Kısaca NAD denilen (nikotinamid adenin dinükleotid) molekülü longevity yani sağlıklı, uzun ömürle ilgili çalışmalarda çok fazla yer alıyor. NAD, vücudun her hücresinde, özellikle mitokondride oksijenle reaksiyona giren bir koenzim moleküldür. NAD+ düzeyi genellikle gençken mükemmeldir ancak 40lı yaşlarla beraber ve stresle NAD+'ın yaklaşık %40'ı kaybedilir. Yaşlandıkça giderek daha yorgun ve halsiz hissetmemizin ana nedenlerinden biri de budur: Bu moleküller DNA onarımında, hücre savunmasında ve metabolik süreçlerde merkezi bir rol oynadığından NAD+ düzeyinin iyileştirilmesi, hücresel gençleşmeyi destekler.