La alimentación va mucho más allá de contar calorías.
Muchas personas comen “bien” y aun así viven cansadas.
En este episodio de Entre Dos Fogones Podcast hablo con Gemma Hortet, nutricionista especializada en nutrición energética y medicina china, para entender por qué algo no está funcionando en la forma en la que nos alimentamos hoy.
Hablamos de salud desde una mirada más amplia: de cómo influye nuestra constitución, de lo que la medicina china puede aportar a la alimentación moderna y de por qué algunos hábitos y alimentos que damos por “saludables” pueden estar quitándonos energía en lugar de aportarla.
También hablamos de cocina, de producto de temporada, de especias, de horarios, de estrés y de esa desconexión con el cuerpo que muchas veces normalizamos hasta que aparecen el cansancio, la pesadez o la falta de vitalidad.
👉 En este episodio hablamos de:
✅ Por qué comer sano no siempre se traduce en tener energía.
✅ Errores habituales con la alimentación que pasan factura.
✅ Qué nos dice la nutrición energética y la medicina china sobre el cuerpo.
✅ Alimentos que creemos saludables y no lo son tanto.
✅ Carbohidratos: cuándo sí, cuándo no y por qué.
✅ Cuántas comidas hacer al día y a qué hora cenar.
✅ El impacto de comer deprisa, con estrés o sin atención.
✅ Qué hay de verdad en las dietas detox y los suplementos.
✅ Por qué cocinar sigue siendo una de las claves para vivir mejor.
Una conversación para recuperar el sentido común con la comida, dejar de buscar soluciones mágicas y empezar a entender qué hábitos marcan de verdad la diferencia para vivir con más energía y disfrutar de la alimentación.
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¡Nos vemos en el próximo episodio! 👋
¿Sientes que tu mente te controla? Entonces este episodio es para ti.
En este episodio de Entre Dos Fogones Podcast hablamos con Ignacio Crespo, reputado médico y divulgador científico especializado en neurociencia, para entender cómo funciona realmente nuestra mente y por qué muchas veces actuamos como actuamos… incluso sin darnos cuenta.
Durante la conversación profundizamos en cómo la infancia moldea nuestro cerebro, por qué de niños aprendemos tan rápido y de adultos nos cuesta tanto cambiar, y cómo ese “caos mental” que muchos sentimos no siempre es un problema, sino que puede convertirse en una ventaja.
También hablamos del miedo, de qué ocurre en el cerebro cuando sentimos ansiedad o inseguridad, de si los miedos y traumas se heredan, y de cómo entrenar la mente para convivir mejor con ellos en el día a día.
Entramos además en temas más profundos y poco habituales:la relación entre cerebro y muerte, el miedo a lo irreversible, y el papel de la inteligencia artificial en el duelo y en la salud mental.
👉 En este episodio descubrirás:
✅ Por qué no controlas tu mente tanto como crees
✅ Cómo influye la infancia en tus decisiones adultas
✅ De dónde nace la creatividad y por qué la perdemos con los años
✅ Qué es realmente el miedo y qué pasa en tu cerebro cuando aparece
✅ Si es posible entrenar la mente para vivir con más calma
✅ Por qué el caos mental no siempre es algo negativo
✅ Hasta dónde puede llegar la inteligencia artificial con nuestra mente y nuestras emociones
✅ Mitos sobre el cerebro que seguimos creyendo sin cuestionarlos
Este episodio no va de trucos rápidos ni de motivación barata. Va de entender tu cerebro para dejar de pelearte con él y empezar a usarlo a tu favor.
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🔗 Conoce más a Ignacio Crespo:
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¿Qué es el trauma y por qué no siempre lo recordamos?
En este episodio de Entre Dos Fogones Podcast hablamos con Yolanda Cuevas, psicóloga experta en trauma y EMDR, sobre por qué muchas heridas de la infancia siguen afectando a nuestra vida adulta aunque no las recordemos conscientemente.
A lo largo de la entrevista exploramos qué es realmente el trauma psicológico, cómo se manifiesta en el cuerpo y el sistema nervioso, por qué no todos los traumas vienen de grandes eventos y cómo experiencias aparentemente “normales” de la infancia pueden generar miedo, inseguridad, ansiedad o patrones relacionales repetidos.
Yolanda explica por qué el trauma no se borra, sino que se reprocesa, y cómo terapias basadas en la neurociencia como el EMDR permiten sanar heridas del pasado sin necesidad de revivir el sufrimiento.
👉 En este episodio descubrirás:
✅ Qué es el trauma y por qué no siempre lo recordamos
✅ Cómo la infancia puede seguir controlando tu vida adulta
✅ Por qué el cuerpo recuerda lo que la mente intenta olvidar
✅ Qué señales indican que tienes heridas emocionales no resueltas
✅ Qué es la terapia EMDR y cómo ayuda a sanar el trauma
✅ Por qué sanar no es olvidar, sino dejar de vivir en alerta
Este episodio es para ti si sientes que reaccionas con miedo, inseguridad o ansiedad sin entender por qué, si te cuesta confiar, poner límites o vivir con calma, o si intuyes que el pasado sigue demasiado presente en tu cuerpo y en tus decisiones.
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🔗 Conoce más a Yolanda Cuevas:
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¿Comes “bien” pero sigues hinchado, cansado o con dificultad para perder peso?
Entonces necesitas escuchar a la Dra. Isabel Belaustegui, experta en metabolismo, inflamación y ayuno, que ha hecho fácil entender lo que ocurre dentro de nuestro cuerpo.
👉 En este episodio descubrirás:
✅ Qué es realmente el metabolismo, mucho más allá de las calorías
✅ Por qué adelgazar no es solo comer menos
✅ Las señales que te da tu cuerpo cuando está inflamado
✅ Los alimentos que ayudan a bajar la inflamación… y los que la provocan
✅ Cómo influyen el estrés, el sueño y los horarios en tu peso y energía
✅ Mitos de alimentación que te están frenando sin darte cuenta
✅ Trucos para comer saludable, aunque viajes o tengas horarios locos
Esto no va de dietas, va de entender tu cuerpo para que empiece por fin a funcionar a tu favor.
Si llevas tiempo haciendo todo “bien” pero no ves resultados, este episodio puede ser el cambio.
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🔗 Conoce más a Paula Butragueño:
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¿Cuál es el precio real de ser el mejor restaurante del mundo?
DISFRUTAR Barcelona no solo hace magia… la crea desde cero cada día.
Bienvenidos a ENTRE DOS FOGONES Podcast 🔥
Hoy hablamos con Oriol Castro, cofundador de Disfrutar, elegido Mejor Restaurante del Mundo 2024 y con 3 estrellas Michelin, para descubrir cómo se construye, y se sostiene, la excelencia absoluta.
Una conversación de creatividad, sacrificio, gestión de la presión e innovación constante. La historia de un chef que pasó de El Bulli… a liderar el Nº1 del mundo.
👉 En este episodio descubrirás:
✅ Qué hay detrás de la experiencia sensorial de DISFRUTAR
✅ Cómo se consigue una estrella Michelin… y cómo se mantiene
✅ La presión invisible de ser siempre el mejor
✅ El laboratorio creativo donde nacen más de mil ideas al año
✅ Los sacrificios que nadie ve detrás del éxito gastronómico
✅ La importancia de emocionar con cada plato
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🔗 Conoce más sobre DISFRUTAR y Oriol Castro
Instagram Disfrutar | Instagram Oriol Castro
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¿Quieres mejorar tu vida, transformar tu cuerpo y ganar energía?
En este episodio, Paula Butragueño comparte los 4 hábitos para mejorar tu vida, entrenar mejor y vivir más y mejor. Hablamos de fuerza, cardio, movilidad, yoga y mindfulness: los pilares para cambiar tu vida desde dentro, perder grasa, sentirte en forma y ganar calidad de vida.
Paula es creadora del Método PHI, un enfoque que combina entrenamiento de fuerza, ejercicios de cardio, movilidad, respiración y consciencia. Aquí entenderás cómo entrenar bien, cómo organizar tus entrenamientos, y qué hacer si tu objetivo es adelgazar, perder grasa, estar en forma y mejorar tu físico sin reventarte todos los días.
👉 En este episodio aprenderás:
✅ Los hábitos para cambiar tu vida y tener más energía cada día.
✅ Cómo entrenar mejor para vivir mejor y vivir más.
✅ Por qué la fuerza es clave para perder grasa, mejorar tu físico y prevenir lesiones.
✅ Cómo usar el cardio para perder peso sin caer en errores típicos.
✅ Tipos de ejercicios de cardio: cómo hacerlos, cuánto tiempo y cómo combinarlos.
✅ Los beneficios reales del yoga y cómo empezar si nunca lo has practicado.
✅ Cómo hacer yoga de forma sencilla y sin agobios.
✅ Qué es el mindfulness, cómo hacer mindfulness y cómo empezar a integrarlo en tu vida.
✅ La relación entre entrenamiento, ansiedad, mente y bienestar.
✅ Cómo entrenar durante el embarazo, la perimenopausia y la menopausia.
✅ Los hábitos que Paula usa en su vida diaria para vivir mejor y ganar calidad de vida.
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🔗 Conoce más a Paula Butragueño:
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¿Cuál es la mejor edad para tener un hijo? ¿Es normal que duela la regla? ¿Por qué tantas mujeres (y hombres) tienen problemas de fertilidad? ¿Qué está pasando con la menopausia y las hormonas?
En este episodio de ENTRE DOS FOGONES, me siento con la ginecóloga y experta en salud femenina, Dra. Radharani Jiménez, para hablar sin filtros de todo lo que las mujeres deberían saber sobre su cuerpo: fertilidad, menstruación, menopausia, microbiota, deseo, anticonceptivos, endometriosis, VPH y salud hormonal.
Radharani explica de forma clara, cercana y directa cómo funciona realmente el cuerpo femenino, por qué tantas mujeres sufren síntomas que se normalizan y qué podemos hacer para mejorar nuestra salud reproductiva, hormonal y emocional.
👉 En esta conversación descubrirás:
✅ Cuál es la mejor edad para tener un hijo (y por qué importa tanto).
✅ La razón real por la que tantas mujeres (y hombres) tienen problemas de fertilidad.
✅ Por qué el dolor de regla NO es normal y qué significa.
✅ Cómo influye el estilo de vida en tu ciclo menstrual.
✅ Qué ocurre realmente en la menopausia (y por qué puede ser un renacer).
✅ Qué hábitos dañan la microbiota vaginal sin que lo sepamos.
✅ La verdad sobre el VPH y cómo prevenirlo.
✅ Qué es la endometriosis y por qué se diagnostica tan tarde.
✅ Qué anticonceptivos son realmente seguros y qué alternativas existen.
✅ Qué pruebas y revisiones ginecológicas deberías hacerte sí o sí.
Si alguna vez te has preguntado por qué te duele la regla, si tu fertilidad está bien, si estás entrando en la perimenopausia, si tus hormonas están descompensadas o simplemente quieres entender mejor tu cuerpo, esta entrevista te va a abrir los ojos.
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🔗 Conoce más a la Dra. Radharani Jiménez
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¿Qué significa realmente el amor?
En este episodio de ENTRE DOS FOGONES, me siento con Silvia Congost, psicóloga experta en autoestima, amor y relaciones, para hablar sin filtros sobre qué significa realmente amar bien a alguien.
Hablamos de dependencia emocional, relaciones tóxicas, rupturas, celos, autoestima, soledad y cómo construir vínculos sanos. Silvia comparte su historia personal, cómo una relación destructiva la llevó a enfermar y a descubrir el origen de la dependencia emocional, y nos enseña qué diferencia el amor real del apego o la necesidad.
👉 En esta conversación descubrirás:
✅ Cómo saber si tu relación es amor o dependencia.
✅ Qué señales indican que estás en una relación tóxica.
✅ Por qué amar demasiado puede destruirte.
✅ Cómo fortalecer tu autoestima y dejar de repetir patrones.
✅ Cuándo hay que dejar de luchar por amor.
✅ Qué papel juega la infancia y la educación emocional en nuestras relaciones.
✅ Y por qué el amor sano no debería doler.
Si alguna vez has sentido que amas más de lo que te aman, que no puedes soltar a alguien que te hace daño, o que tu autoestima se tambalea cuando te enamoras, este episodio te va a remover… y te va a ayudar a entender el amor desde la libertad, no desde el miedo.
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🔗 Conoce más a Silvia Congost
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¿Y si el problema no fuera tu dieta, sino tu estrés?
Perder grasa NO es cuestión de comer menos… y con Marc Romera lo vas a entender.
Bienvenidos a ENTRE DOS FOGONES Podcast 🔥
En este episodio hablamos con Marc Romera, experto en metabolismo, fisiología y salud integrativa, para desmontar mitos sobre la pérdida de grasa y descubrir cómo el estrés, el cortisol y la autoexigencia pueden bloquear tu cuerpo incluso cuando haces “todo bien”.
Una conversación con ciencia, humanidad y sentido común, sobre cómo cuidar el cuerpo sin perjudicar la cabeza.
👉 En este episodio descubrirás:
✅ Por qué el estrés puede impedirte perder grasa, aunque entrenes y comas bien.
✅ Los mitos más comunes sobre el ayuno, los carbohidratos y los “alimentos prohibidos”.
✅ Qué hormonas y hábitos marcan la diferencia real en tu salud.
✅ Cómo encontrar equilibrio entre mente, cuerpo y rendimiento.
✅ Y por qué cuidarte no va de sufrir, sino de entenderte.
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🔗 Conoce más a Marc Romera
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¿Y si la Inteligencia Artificial ya se nos ha ido de las manos? 🤖
En este episodio hablamos con Jordi Segura, experto en IA, sobre un tema que está marcando el rumbo de toda la humanidad: el avance imparable de la Inteligencia Artificial y cómo está transformando nuestra forma de vivir, trabajar, crear y relacionarnos.
👉 En este episodio descubrirás:
✅ Por qué el crecimiento de la IA ha sido tan rápido y qué la hace imposible de detener.
✅ Cómo la usamos cada día sin darnos cuenta, desde el móvil hasta el trabajo.
✅ Qué avances científicos y médicos no existirían sin la IA.
✅ Los riesgos más reales: manipulación, pérdida de control y dependencia total.
✅ Qué empleos desaparecerán (y cuáles nacerán gracias a la IA).
✅ Cómo prepararnos para convivir con máquinas más inteligentes que nosotros.
✅ Qué nos queda como humanos: emociones, creatividad y conciencia.
Una charla reveladora, honesta y a veces inquietante sobre el presente y el futuro que ya está aquí.
Prepárate, porque después de escuchar este episodio no volverás a ver la Inteligencia Artificial igual.
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🔗 Conoce más de Jordi Segura
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Dormir mal no es normal.
Tu casa tiene mucho más impacto del que imaginas en tu salud y bienestar.
En este episodio de ENTRE DOS FOGONES, entrevisto a Pere León, arquitecto y experto en salud del hábitat, para entender cómo el entorno en el que vivimos puede afectar directamente nuestro descanso, nuestra energía y nuestra salud.
Con él hablamos de radiaciones invisibles, geopatías, Wi-Fi, microondas, coches eléctricos… y de por qué tu dormitorio, y tu casa, podrían estar enfermándote sin que lo sepas.
👉 En este episodio descubrirás:
✅ Por qué dormir mal puede ser una señal de alarma
✅ Qué es la glándula pineal y cómo la alteran las luces y pantallas
✅ Cómo saber si tu cama está sobre una zona “alterada”
✅ Qué peligros esconden los dispositivos que usamos a diario
✅ Y cómo transformar tu casa en un espacio que sane
Un episodio revelador, incómodo y muy necesario.
Después de escucharlo, no volverás a mirar tu casa igual.
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🔗 Conoce más de Pere León
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¿Por qué nos exigimos tanto? ¿Por qué nos cuesta tanto parar sin sentir culpa?
En este nuevo episodio de ENTRE DOS FOGONES charlamos con Patricia Ramírez, más conocida como Patri Psicóloga, una de las divulgadoras más queridas y respetadas del país, experta en autoestima, hábitos saludables y bienestar emocional.
Juntos hablamos de autoexigencia, estrés, ansiedad, educación, redes sociales y relaciones personales, pero, sobre todo, de cómo vivir mejor sin necesitar hacerlo todo perfecto.
Patri comparte herramientas prácticas, reflexiones potentes y verdades incómodas sobre lo que realmente significa cuidarnos.
Porque como ella dice: “La ansiedad no mata, pero fatiga”
👉 En este episodio descubrirás:
✅ Por qué somos tan autoexigentes (y cómo frenar esa voz crítica).
✅ Qué diferencia hay entre estrés y ansiedad, y cuándo preocuparte.
✅ Cómo construir una buena autoestima en los hijos… y en ti mismo.
✅ Por qué el positivismo tóxico puede hacernos más daño que bien.
✅ Y qué hábitos pueden ayudarte a transformar tu vida desde la calma.
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🔗 Conoce más de Patri Psicóloga
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¿Sabías que tu casa puede estar afectando tu salud, tu energía y hasta tu riqueza sin que te des cuenta? 🏠💫
En este episodio hablamos con Montserrat Beltrán, experta en Feng Shui, sobre cómo los espacios de nuestra casa reflejan nuestra vida interior… y cómo transformarlos puede cambiarlo TODO.
👉 En este episodio hablamos de:
✅ Qué es realmente el Feng Shui y cómo influye en nuestra salud, emociones y éxito.
✅ Qué objetos o elementos deberías eliminar YA de tu casa si quieres atraer más bienestar y abundancia.
✅ Cómo elegir colores, plantas, espejos y materiales para equilibrar la energía de tu hogar.
✅ Consejos prácticos para armonizar cada rincón: desde el dormitorio y la cocina hasta tu oficina o recibidor.
✅ El mapa Bagua explicado de forma sencilla para aplicar el Feng Shui paso a paso.
Si alguna vez has sentido que tu casa te pesa o no te representa, este episodio te abrirá los ojos.
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🔗 Conoce más de Montserrat Beltrán
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¿Y si lo que siempre te contaron sobre la alimentación no fuera del todo cierto? ¡LOS HUEVOS Y EL COLESTEROL, SALVAN VIDAS!
Bienvenidos a ENTRE DOS FOGONES Podcast 🔥
En este episodio hablamos con el Dr. Goosen, médico y experto en salud sin medicamentos, con más de 25 años de experiencia en microbiología y medicina funcional. Tras una larga trayectoria en hospitales, decidió enfocarse en un modelo integrativo para ayudar a las personas a cuidar su cuerpo de forma más completa.
En esta conversación aclaramos mitos, exploramos nuevas perspectivas y descubrimos cómo la alimentación, las hormonas y las emociones se conectan para influir en nuestra salud.
👉 En este episodio descubrirás:
✅ Qué mitos sobre la alimentación siguen presentes hoy en día.
✅ La verdad sobre la grasa, el colesterol y su papel en nuestro cuerpo.
✅ Qué alimentos pueden ayudarte a estar mejor en tu día a día.
✅ Cómo las hormonas, los traumas y las emociones afectan a tu bienestar.
✅ Consejos prácticos para empezar a cuidarte sin complicaciones.
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🔗 Conoce más del Dr. Goosen
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El sexo puede sostener una relación… o romperla en mil pedazos.
Bienvenidos a ENTRE DOS FOGONES Podcast 🔥
En este episodio hablamos con Cecilia Martín, psicóloga y experta en terapia sexual y de pareja. Con más de 19 años de experiencia en consulta, Cecilia ayuda a miles de personas a reconectar con el deseo, la comunicación y la confianza en sus relaciones.
En esta conversación desmontamos mitos, rompemos tabús y descubrimos qué necesitamos para disfrutar de una vida íntima más plena y consciente.
👉 En este episodio descubrirás:
✅ Cómo recuperar la pasión y reactivar la chispa con tu pareja.
✅ La verdad sobre el consumo de contenidos para adultos y su impacto en las relaciones sexuales.
✅ Fantasías, infidelidades y nuevos modelos de relación: ¿vale la pena?
✅ Los bloqueos más comunes en la intimidad (y cómo superarlos).
✅ Por qué la comunicación es la clave de toda relación.
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🔗 Conoce más de Cecilia Martín
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🎙️ Bienvenidos a Entre Dos Fogones Podcast
En este primer episodio entrevistamos a Víctor Amat, psicólogo, psicoterapeuta, divulgador y ex-boxeador profesional. Conocido por su estilo directo y provocador, él mismo se define como psicólogo punk.
En esta charla rompemos mitos sobre la felicidad, la autoestima y la filosofía del “si quieres, puedes”. Víctor nos explica por qué perseguir frases vacías y promesas de Mr. Wonderful nos aleja de lo importante, y cómo aplicar hábitos y cambios reales que nos ayuden a vivir más y mejor.
👉 Hablamos de:
✅ Qué significa realmente la felicidad (y por qué no es una meta).
✅ Cómo fortalecer la autoestima sin autoengaños.
✅ Por qué compararnos constantemente nos hace daño.
✅ Estrategias reales para gestionar emociones, miedos y frustraciones.
✅ La importancia de la alimentación, el deporte y los hábitos en la salud mental.
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🔗 Conoce más de Víctor Amat
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