Dank unseres Gastes Dubravka Maestro wird es so richtig eisig. Denn Maestro betreibt den gleichnamigen Eissalon am Beginn der Prager Straße. Warum Maestro kein Künstlername ist, aber dennoch Programm, klären wir im Podcast. Außerdem plaudern wir darüber, warum man überhaupt einen Eissalon eröffnet, welche Eissorten besonders beliebt sind, wo die Zutaten herkommen und wir klären, warum Erdbeereis nicht das ganze Jahr gleich schmeckt. Und wir lösen auf, was das mit Kalamansi, einem Ribise...
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