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FoodWatchJapan
株式会社香雪社
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22 hours ago
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カツオ、サバ、ムキカキなど増
FoodWatchJapan
1 minute 5 seconds
2 weeks ago
カツオ、サバ、ムキカキなど増
「カツオ、サバ、ムキカキなど増」 東京都中央卸売市場(東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課)が発表した2025年12月第4週(2025年12月19日〜2025年12月25日)の概況より。24日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べわずかに増加。前年同期は2024年12月20日〜2024年12月26日。1日平均取扱数量は総量1,263t(119%、96%)。このうち鮮魚類は556t(前週比103%、前年同期比101%)、冷凍魚類は326t(前週比126%、前年同期比105%)、塩干加工品は381t(前週比142%、前年同期比85%)。
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