Vyrazilii jsme trio Vojtík & Karlík & Hejlík na procházku v prvním sněhu a u toho probrali něco spolu, něco zvlášť. Uvidíme, jestli gastro teď potká krize,která se nedá pojmenovat jako byla ta covidová, energetická, inflační, personální, protože je takovou neviditelnou, přesto všudypřítomnou krizí, která pojí vše výše zmíněné. Návštěv bylo dost, v Ostravě, Praze, Olomouci. Zjistíte, jak udělat čísla na sítích, jaký je za mě nejlepší pivní výčep v Česku i jak se poved náš nedělní bůček na chalupě. Otázka však je, jestli dokážu poznat "dobré jídlo."
All content for Gastromapa Lukáše Hejlíka 111 is the property of Lukáš Hejlík, Hana Kuncová and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Vyrazilii jsme trio Vojtík & Karlík & Hejlík na procházku v prvním sněhu a u toho probrali něco spolu, něco zvlášť. Uvidíme, jestli gastro teď potká krize,která se nedá pojmenovat jako byla ta covidová, energetická, inflační, personální, protože je takovou neviditelnou, přesto všudypřítomnou krizí, která pojí vše výše zmíněné. Návštěv bylo dost, v Ostravě, Praze, Olomouci. Zjistíte, jak udělat čísla na sítích, jaký je za mě nejlepší pivní výčep v Česku i jak se poved náš nedělní bůček na chalupě. Otázka však je, jestli dokážu poznat "dobré jídlo."
Další týden je za námi a jakkoliv mám za sebou málo inspekcí, navštívil jsem strašně zajímavé místo v Mladé Vožici a donutilo mě to popřemýšlet o tom, jestli člověk může dělat hospodu doslova sám nebo sama. Zamýšlím se taky nad tím, jaká byla letošní sezóna pro bistra, kiosky, foodtrucky, stánky, které jsou právě sezónnímu počasí odřízené. Blíží se nám natáčení třetí řady Příběhů z gastra a mám za to, že druhá řada se hodně povedla. Do toho houby, Karel a ovce Malina a kočiçí hxvna.
Gastromapa Lukáše Hejlíka 111
Vyrazilii jsme trio Vojtík & Karlík & Hejlík na procházku v prvním sněhu a u toho probrali něco spolu, něco zvlášť. Uvidíme, jestli gastro teď potká krize,která se nedá pojmenovat jako byla ta covidová, energetická, inflační, personální, protože je takovou neviditelnou, přesto všudypřítomnou krizí, která pojí vše výše zmíněné. Návštěv bylo dost, v Ostravě, Praze, Olomouci. Zjistíte, jak udělat čísla na sítích, jaký je za mě nejlepší pivní výčep v Česku i jak se poved náš nedělní bůček na chalupě. Otázka však je, jestli dokážu poznat "dobré jídlo."
