Vyrazilii jsme trio Vojtík & Karlík & Hejlík na procházku v prvním sněhu a u toho probrali něco spolu, něco zvlášť. Uvidíme, jestli gastro teď potká krize,která se nedá pojmenovat jako byla ta covidová, energetická, inflační, personální, protože je takovou neviditelnou, přesto všudypřítomnou krizí, která pojí vše výše zmíněné. Návštěv bylo dost, v Ostravě, Praze, Olomouci. Zjistíte, jak udělat čísla na sítích, jaký je za mě nejlepší pivní výčep v Česku i jak se poved náš nedělní bůček na chalupě. Otázka však je, jestli dokážu poznat "dobré jídlo."
All content for Gastromapa Lukáše Hejlíka 111 is the property of Lukáš Hejlík, Hana Kuncová and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Vyrazilii jsme trio Vojtík & Karlík & Hejlík na procházku v prvním sněhu a u toho probrali něco spolu, něco zvlášť. Uvidíme, jestli gastro teď potká krize,která se nedá pojmenovat jako byla ta covidová, energetická, inflační, personální, protože je takovou neviditelnou, přesto všudypřítomnou krizí, která pojí vše výše zmíněné. Návštěv bylo dost, v Ostravě, Praze, Olomouci. Zjistíte, jak udělat čísla na sítích, jaký je za mě nejlepší pivní výčep v Česku i jak se poved náš nedělní bůček na chalupě. Otázka však je, jestli dokážu poznat "dobré jídlo."
Cestou na Prague Coffee Festival, kde jsem měl takovou menší přednášku – a slovo jsem dodržel - celou ji mám nahranou a tvoří velkou část dnešního dílu podcastu 111. Zamýšlel jsem se nad uplynulým týdnem a budu moc rád za vaši zpětnou vazbu. Nejen k Velké žranici a dalším hostům, ale hlavně k tomu, jak moc mají být moje úvahy konkrétní. Jestli se někdy podcast neposouvá spíš do takové drbárny ze světa gastronomie. A také jak moc je fér zmiňovat konkrétní osobnosti a podniky české gastroscény. Nechybí ani reflexe navštívených podniků za celý týden a jejich stručné zhodnocení. Děkuju moc za poslech a za tu upřímnou zpětnou.
Gastromapa Lukáše Hejlíka 111
Vyrazilii jsme trio Vojtík & Karlík & Hejlík na procházku v prvním sněhu a u toho probrali něco spolu, něco zvlášť. Uvidíme, jestli gastro teď potká krize,která se nedá pojmenovat jako byla ta covidová, energetická, inflační, personální, protože je takovou neviditelnou, přesto všudypřítomnou krizí, která pojí vše výše zmíněné. Návštěv bylo dost, v Ostravě, Praze, Olomouci. Zjistíte, jak udělat čísla na sítích, jaký je za mě nejlepší pivní výčep v Česku i jak se poved náš nedělní bůček na chalupě. Otázka však je, jestli dokážu poznat "dobré jídlo."
