#53「日本のスピリッツを広めたい」〜札幌のバー「夜と霧」三上順平さん〜

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Go Greener ～日本の挽きたて抹茶を世界に～

CUZEN MATCHA｜空禅抹茶

64 episodes

2 days ago

『Go Greener』は、“挽きたての抹茶”を世界に届けるCUZEN MATCHAがお届けする番組。抹茶を広げる挑戦や、飲食店・生産者など「人」にフォーカスしたストーリーをゆるくお届けしています。

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#53「日本のスピリッツを広めたい」〜札幌のバー「夜と霧」三上順平さん〜

Go Greener ～日本の挽きたて抹茶を世界に～

14 minutes 27 seconds

1 month ago

#53「日本のスピリッツを広めたい」〜札幌のバー「夜と霧」三上順平さん〜

今回は、 CUZEN MATCHA（空禅抹茶）の抹茶マシンをご利用いただいている、北海道札幌市のオーセンティックバー「日本蒸留酒店夜と霧」の三上順平さんにお話を伺いました！

オープンから2周年を迎えた三上さんが、お店に込めたコンセプト、店名に秘めたストーリー、そしてロゴにまで詰め込まれた深い思いを語ってくださいました。

日本蒸留酒店夜と霧

北海道札幌市中央区南5条西4丁目7 南興ビル 9階

TEL：011-211-5277

営業日：18：00〜6：00

定休日：水曜日

Instagram：https://www.instagram.com/nacht_und_nevel/

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番組をフォローした画面と合言葉「コウモリ」と伝えると、抹茶ドリンクが100円引き！