In der dritten Tête-à-Tête-Folge nehmen wir euch wieder mit auf eine rasante Achterbahnfahrt durch Statistiken, Schneechaos und schlaue Fragen! 🚀

Tom erzählt von seinem Abenteuer mit den Kids auf der Suche nach dem nächsten Iouri Podladtchikov in den Bergen, während Fäbu und Remo sich im Berghaus mit 50 Zimmern mindestens 50 Gedanken zu restolike machten – von denen aber mindestens die Hälfte irgendwo im Schneegestöber verlorenging.

Statistiken? Ja, unsere grösste Reichweite liegt bei 28-34 Jahren, aber der Gender-Gap bleibt spannend: Viele Männer zwischen 35-43 hören uns, während bei den Frauen vor allem die Jüngeren am Start sind. Was bedeutet das für uns? Müssen wir uns neu ausrichten – oder einfach mehr Fondue-Chinoise-Saucen-Rezepte einbauen? 🍲

Wir schauen zurück und greifen das Thema KI erneut auf. In der letzten Folge haben wir vor allem über Risiken gesprochen, doch rückblickend hätten wir uns die Chancen genauer ansehen sollen. Kann KI die Musikbranche und die Gastronomie tatsächlich bereichern, oder sind wir zu voreingenommen? Wir integrieren euer Feedback, lassen erneut Gäbus Expertise einfliessen und stellen die Frage: Ist es wirklich klar, dass KI „schlecht“ für die Kreativität ist, oder ist das doch nur eine Floskel?

Neues Jahr, neue Neujahrsvorsätze: Während Fäbu sich trotz Startplatz-Struggles für einen Marathon angemeldet hat, plant Tom ein «Drop-In»-Comeback im Skatepark. Braucht Fäbu wirklich Flügeli für seine Triathlon-Challenge, oder reicht eine Schwimmhalle für Anfänger? Und was hat es eigentlich mit Toms legendären Teenie-Auerbachsaltos im Brienzersee auf sich?

Zum Schluss blicken wir auf das grosse Highlight von Gschmacksach und restolike: Die Gourmet-Gala im Bierhübeli rückt näher, wo Köche, Künstler und Musik aufeinandertreffen – inklusive unserer grossen Ankündigung für den 18.10.2025. Seid gespannt!

Und wie immer ein riesiges Dankeschön an unser Dreamteam: Cedi, der die Töne perfekt aufbereitet, und das restolike-Team, das uns den Rücken freihält. Ohne euch wäre das alles nur halb so gut!

In zwei Wochen tauchen wir dann mit Tausendsassa Urs Messerli über „Geschmack und Nachhaltigkeit: Kann in der Spitzengastronomie überhaupt Rücksicht genommen werden?“.

🎧 Jetzt reinhören – und wir freuen uns wie immer auf euer Feedback!