In dieser Folge schauen die LZ-Redakteurinnen Katrin Bremer-John und Kathrin Fries zum Jahresende auf ereignisreiche Monate zurück. Dafür haben sie sich Chefredakteur Detlef Steinert und seine Stellvertreterin Dr. Elisabeth Legge mit ins Studio genommen und LZ-Niederrhein-Korrespondentin Sabine Aldenhoff telefonisch zugeschaltet. Gemeinsam erinnert sich das Team an besondere Momente aus dem Jahr 2025 und blickt mit Vorfreude auf das, was die Einzelnen beruflich oder privat 2026 erwartet. Mit dieser Folge wünscht das Team der LZ Rheinland und des LZ-Podcasts Hof & Heimat allen Lesern und Hörern Frohe Weihnachten und einen guten Start ins neue Jahr!
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In der Vorweihnachtszeit hat LZ-Redakteurin Katrin Bremer-John die Deutsche Weihnachtsbaumkönigin Sarah Neßhöver auf ihrem Hof in Much besucht. Dort baut Familie Neßhöver Weihnachtsbäume an – entsprechend viel weiß Sarah über die heimischen Tannen und ihre Besonderheiten. Als Weihnachtsbaumkönigin eröffnet sie die Saison und sägt mit NRW-Landwirtschaftsministerin Silke Gorißen traditionell den ersten Baum. Katrin war mit dem Mikrofon dabei und hat sich außerdem angesehen, wie der Hofverkauf bei Neßhövers läuft. Neben viel Weihnachtsatmosphäre geht es in dieser Episode auch um kritische Fragen: Wie nachhaltig ist der Weihnachtsbaumanbau? Und sind Produkthoheiten heute noch zeitgemäß?
Instagram-Profil der Weihnachtsbaumkönigin: https://www.instagram.com/weihnachtsbaum_koenigin_sarah/
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Musik: Dirk Menger – Silent Christmas (Leise rieselt der Schnee): https://dirkmenger.com/produkt-kategorie/dirk_menger_silent-christmas/
In dieser Folge Hof & Heimat sprechen die LZ-Redakteurinnen Kathrin Fries und Katrin Bremer-John darüber, wie sich das Einkaufs- und Essverhalten der Menschen verändert und was das für Landwirtschaft und Handel bedeutet. Außerdem gibt es Infos, welche Auswirkungen ein bestätigter Fall von BTV-8 im Eifelkreis Bitburg-Prüm auf die Rinder- und Schafhalter in Rheinland hat. Und zum Einstieg in die Adventszeit geht Kathrin Fries dem Klaaszeug auf die Spur – einer fast vergessenen, sehr regionalen Spezialität.
Aktuelle Infos zur Blauzungenkrankheit:
https://www.lave.nrw.de/themen/tiere/tiergesundheit/tierseuchen/blauzungenkrankheit
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Kapitel
In dieser Folge Hof & Heimat sprechen die LZ-Redakteurinnen Kathrin Fries und Katrin Bremer-John über den Zustand der Wälder in NRW. Die vor kurzem vom Landwirtschaftsministerium vorgestellt Waldzustandserhebung zeigt, dass er sich nach den Dürrejahren jetzt leicht erholt hat. Außerdem schauen die beiden auf das Sondergutachten der Monopolkommission zum „Wettbewerb in der Lebensmittellieferkette“. Das zeigt, dass sich die Schere zwischen Erzeugerpreisen und den Preisen im Supermarkt immer weiter öffnet. Die Erzeugerpreise haben wiederum einen großen Einfluss auf die Betriebsergebnisse in der Landwirtschaft, deshalb gucken die LZ-Redakteurinnen auf die wichtigsten Zahlen aus NRW. Die fallen je nach Betriebsform sehr unterschiedlich aus.
Links:
Das Sondergutachten im Volltext:
Podcast der Monopolkommission zum Sondergutachten „Wettbewerb in der Lebensmittellieferkette“:
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Kapitel
In dieser Folge Hof & Heimat sprechen die LZ-Redakteurinnen Kathrin Fries und Katrin Bremer-John über aktuelle Zahlen der Jagdstrecke in NRW. Außerdem gibt es Infos zur Milchviehhaltung, um genau zu sein zum Milchmarkt, zum Strukturwandel der Milchviehhaltung in NRW und zur aktuellen Seuchenlage bei Rindern. Zum Abschluss werfen die beiden einen Blick auf den kriselnden Anbieter von Fleischersatz, die Firma Beyond Meat.
Weitere Informationen und Details zur Jagdstrecke 2024/2025: https://www.mlv.nrw.de/themen/jagd-und-fischerei/jagd/jagdstrecken-statistik/
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Kapitel
Im Rheinland gibt es verschiedene Dialekte, die sich zum Teil deutlich unterscheiden. Doch immer weniger Menschen sprechen selbst Dialekt. Woran das liegt und welchen Einfluss die Landwirtschaft auf den Dialekt hat, darüber hat LZ-Redakteurin Katrin Bremer-John mit Dr. Charlotte Rein, wissenschaftliche Referentin am LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte, gesprochen.
Kennt ihr alle Dialektwörter, die in dieser Folge zu hören sind? Schickt uns gerne platte Sprüche oder Wörter aus eurer Heimat mit Bezug zur Landwirtschaft.
Link Palava App:
https://play.google.com/store/apps/details?id=org.lwl.palava&hl=gsw
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In einer Welt, in der hybride Veranstaltungen immer normaler werden, gibt es einerseits Menschen wie Milchviehhalter Markus Legge, die seit Jahren immer wieder Zeit und Geld investieren, um gleich mit mehreren aus dem Betrieb zur Agritechnica zu fahren. Warum sehen sie im echten Erleben so viel Mehrwert und welche Vorteile hat für sie der RLV-Sonderzug? Andererseits entscheiden sich auch auf Automation, Robotik und KI spezialisierte Unternehmen aus der Agrarbranche, wie AI.Land aus Krefeld, den Aufwand, einen Messestand zu betreiben, auf sich zu nehmen. Woran messen sie ihren Messeerfolg und was bietet dieses Umfeld, – jenseits der Auszeichnung als DLG-Agrifuture Concept Winner 2025 – dass sich die Mühe auszahlt?
Links:
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In dieser Folge schauen sich die LZ-Redakteurin Katrin Bremer-John und Kathrin Fries an, was die EU unternehmen will, um Junglandwirten den Einstieg in den eigenen Betrieb zu erleichtern. Dabei haben sie auch Beispiele von jungen Betriebsinhabern aus dem Rheinland und zeigen Herausforderungen auf, die diese jenseits der von Brüssel geplanten Rahmenbedingungen beeinflussen. Dazu gehört Junglandwirtin Sabrina Fell. Sie beweidet mit ihren Rindern ein Naturschutzgebiet und kritisiert, dass dort jedes Jahr ein Feuerwerk gezündet wird. Im letzten Kapitel schaut Kathrin Fries auf die in Hannover anstehende Agritechnica und die Verschiebung von Frankreichs größter Landtechnikmesse AgriSIMA.
Links
Zum Video von Sabrina Fell:
https://www.instagram.com/reel/DPPTwUhjOgE/
Zur Buchung des Tickets für den RLV-Sonderzug zur Agritechnica:
Agritechnica-Homepage mit allen relevanten Infos
https://www.agritechnica.com/de/
Homepage der verschobenen französischen Landtechnikmesse AgriSIMA
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Kapitel
Nina und Swen Kaulen sind Geschwister und haben 2022 die Betriebsleitung des Bosselbacherhofs von ihren Eltern übernommen. Die Kaulens setzen auf verschiedene Betriebszweige: Ferienwohnungen für Familien, Pensionspferdehaltung im Aktivstall und ein Bauernhof-Café mit insgesamt 150 Sitzplätzen. Der Bosselbacherhof hat sich in den letzten 15 Jahren stark entwickelt, vom Nebenerwerbsbetrieb zu einem Betrieb mit mehreren Angestellten. LZ-Redakteurin Katrin Bremer-John war auf dem Hof in Hürtgenwald zu Besuch, um mit den beiden jungen Betriebsleitern darüber zu sprechen, wie sie die Aufgaben untereinander aufteilen und Entscheidungen für den gemeinsamen Weg treffen.
Zur Homepage des Bosselbacherhofs: https://www.bosselbacher-hof.de/
Bosselbacherhof auf Instagram: https://www.instagram.com/bosselbacherhof/
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In dieser Folge Hof & Heimat sprechen die LZ-Redakteurinnen Kathrin Fries und Katrin Bremer-John über zwei zehnjährige Jubiläen: Der Bauernhoferlebnispädagogik-Kurs der Landwirtschaftskammer NRW und die AgrarScouts des Forums Moderne Landwirtschaft gibt es nämlich beide schon seit einem Jahrzehnt. Außerdem erläutert der Präsident des Rheinischen Landwirtschaftsverbands (RLV) Erich Gussen im Interview, warum das Nitraturteil des Bundesverwaltungsgerichts eine Chance für mehr Verursachergerechtigkeit und Praxisnähe sein kann.
Als AgrarScout bewerben: https://moderne-landwirtschaft.de/bewerben/
Bauernhoferlebnispädagogik-Kurs der Landwirtschaftskammer NRW: https://www.landwirtschaftskammer.de/landwirtschaft/landservice/beratung/greencare/erlebnispaedagogik.htm
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Kapitel
Antje Funken aus Kerken hat 14 Jahren lang die Kolumne „Antjes Hofgeflüster“ für die LZ geschrieben. Darin hat sie mit Humor und einem Augenzwinkern auf das geblickt, was ihr im Hofalltag so begegnet. Vor kurzem ist ihr letztes Hofgeflüster in der LZ erschienen. LZ-Redakteurin Katrin Bremer-John hat mit der Bäuerin darüber gesprochen, warum sie aufgehört hat, und gemeinsam mit ihr auf die Kolumnenzeit zurückgeblickt.
Die LZ ist noch auf der Suche nach einer neuen Kolumnistin oder einem Kolumnisten. Also wenn du dir vorstellen kannst, regelmäßig in der LZ über deinen Hofalltag zu berichten, dann melde dich gerne bei uns unter: Redaktion@lz-rheinland.de
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In dieser Podcastfolge hat Kathrin Fries drei der zentralen Personen von „Kunst trifft LandFrau – Das Ich im Wir“ zu Gast: Jutta Kuhles, Präsidentin des Rheinischen Landfrauenverbandes und in dieser Funktion offiziell verantwortlich für die Kampagne auf der Crowdfunding-Plattform Startnext, Landfrauen-Geschäftsführerin Indra Torres, ohne die es das Projekt wohl gar nicht erst gäbe, und Gaby Kamp als Vorsitzende der Landfrauen in Kreisverband Neuss-Mönchengladbach, der das Projekt federführend begleitet. Sie berichten vom gemeinschaftlichen Kunstprojekt aller rheinischen Landfrauen mit Künstlerin Inga Kruse und der nun feststehenden konkreten Ausgestaltung. Denn seit dem 30. September wissen die Landfrauen, was da auf sie zukommt und wie die Kreisverbände sich einbringen können. Zu sehen sein wird das Ergebnis im kommenden Jahr auf der Landesgartenschau Neuss und dann an vielen weiteren Orten.
Link zur Crowdfunding-Seite des Projekts
https://www.startnext.com/kunst-trifft-landfrau
Link zu den bisher in der LZ Rheinland erschienen Beiträgen über das Projekt
https://www.lz-rheinland.de/nachricht/kunst-trifft-landfrau/
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In der ersten Folge Hof & Heimat nach der Sommerpause erzählt LZ-Redakteurin Katrin Bremer-John ihrer Kollegin Kathrin Fries, wie sie die Landwirtschaft auf der Azoreninsel Sao Miguel erlebt hat. Außerdem sprechen die beiden über die Stickstoffpolitik in den Niederlanden. Da gibt es mehr Geld, um die Stickstoffemissionen aus der Landwirtschaft weiter zu verringern. LZ-Volontärin Ann-Christin Berchem ist zu Gast im Podcast, um über die Vereinbarkeit von Mutterschaft und Landwirtschaft zu sprechen, da der Bauernverband jetzt Mitglied im Bündnis „Mutterschutz für Selbstständige“ ist. Zu Abschluss blicken Kathrin und Katrin dann noch auf das bevorstehende Erntedankfest.
Ergebnisse des Projekts Klimafarm: https://www.hochwald.de/de/nachhaltigkeit/klima-milchfarm
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Wie kommt der Duft der Provence auf einen rheinischen Acker? Auf dem Demeter-Hof Erd in Bornheim-Roisdorf baut Marion Meyer seit ein paar Jahren Lavendel an – und das mit viel Leidenschaft und Pioniergeist. LZ-Redakteurin Katrin Bremer-John hat mit ihr über Pflege, Ernte und Verarbeitung der Pflanzen gesprochen. Marion Meyer erzählt, welche unterschiedlichen Produkte sie aus den Pflanzen gewinnt und wie gut sich ihre Imkerei und der Lavendelanbau ergänzen. Dabei betont sie die Vielseitigkeit des Lavendels, denn der kann weit mehr als bloß Motten aus dem Schrank fernhalten.
Hier geht es zur Homepage von Hof Erd: https://www.hof-erd.de/
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In dieser Folge Hof & Heimat sprechen die LZ-Redakteurinnen Kathrin Fries und Katrin Bremer-John darüber, warum die Butter so teuer ist. Denn die Antwort darauf finde sich im Milchpreisvergleich, der diese Woche in der LZ Rheinland erscheint. Auch andere Produkte könnte demnächst teurer werden, wenn der Mindestlohn ansteigt. Andreas Trimborn hat Katrin Bremer-John am Telefon erzählt, welche Auswirkungen steigende Lohnkosten auf seinen Betrieb haben. Zu Abschluss geht es dann noch um die Ferienstraßen, die sich gut für Ausflüge eignen. Übrigens macht Hof & Heimat auch bald eine Sommerpause.
Das gesamte Ferienstraßennetz findet ihr unter www.ferienstrassen.info und weitere Infos zu den drei genannten Routen hier:
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In dieser Folge Hof & Heimat sprechen die LZ-Redakteurinnen Kathrin Fries und Katrin Bremer-John über die Vorschläge der EU-Kommission für die Reform der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) und die Reaktionen darauf. Außerdem geht es um den Start ins kommende Ausbildungsjahr und die neue Ausbildungsberaterin der Landwirtschaftskammer NRW Linda Hoffmann. Die Redakteurinnen sprechen über Goldschmiedemeisterin Susanne Kunzmann, die unter anderem Schmuck aus Pferdehaar anfertigt. Katrin Bremer-John berichtet von ihrem Besuch auf dem Betrieb von Sara Poensgen in Eschweiler, wo sie die vom Aussterben bedrohte Rinderrasse Pinzgauer züchtet.
Instagram-Profil von Goldschmiedin Susanne Kunzmann
https://www.instagram.com/kunzmann_art/
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In dieser Folge Hof & Heimat sprechen die LZ-Redakteurinnen Kathrin Fries und Katrin Bremer-John über Urlaub im doppelten Sinne. Nämlich über Urlaub auf dem Bauernhof und Urlaub vom Bauernhof, also darüber, wie Landwirtinnen und Landwirte Urlaub machen. Außerdem geht es um die Landwirtschaft in Liechtenstein. Die LZ-Redakteurinnen sprechen auch über Themen, die die Waldbauern aktuell beschäftigen, wie Fördergelder für die Wiederaufforstung, der Eichenprachtkäfer oder die Verordnung für entwaldungsfreie Lieferketten (EUDR).
Infos und Anmeldung zum Seminar „Preise kalkulieren – Preise gestalten im Landtourismus“
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In dieser Folge Hof & Heimat besucht LZ-Redakteurin Katrin Bremer-John den Rosenhof in Kaarst und spricht mit Azubi Maximilian Hemkemeyer und seiner Ausbilderin Ulrike Coenen. Auf dem Betrieb werden zahlreiche Obst- und Gemüsekulturen angebaut und zum Großteil über den eigenen Hofladen vermarktet. Max hat als Minijober angefangen in der Direktvermarktung zu arbeiten und macht mittlerweile eine Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel bei Familie Coenen. Katrin Bremer-John hat mit beiden darüber gesprochen, wie das abläuft und was eine gute Ausbildung ausmacht.
Weitere Infos über den Betrieb unter: https://www.hofladen-coenen.de/
Wer Interesse an einer kaufmännischen Ausbildung in der Direktvermarktung hat, kann sich unter info@hofladen-coenen.de bewerben.
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In dieser Folge Hof & Heimat sprechen die LZ-Redakteurinnen Kathrin Fries und Katrin John darüber, dass in NRW mehr landwirtschaftliche Flächen bewässert werden. Außerdem gibt es Infos zur Wasserqualität von Badestellen sowie Regeln und Vorsichtsmaßnahmen, an die man sich beim Baden halten sollte. Katrin John berichtet von ihrer Teilnahme am Workshop „Me-Time im Kuhstall“, bei dem es um Stressbewältigung unter anderem durch freien Tanz ging. Ansonsten erklären die LZ-Redakteurinnen noch, wie Landwirte am Tierschutzpreis teilnehmen können.
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Kapitel:
Überblick über alle Badegewässer und deren Wasserqualität:
https://db.badegewaesser.nrw.de/badegewaesser-nrw/
Die 14 Baderegeln der DLRG:
https://www.dlrg.de/informieren/freizeit-im-wasser/baderegeln/
Vormerken für den nächsten Me-Time im Kuhstall-Workshop unter: info@share-the-science.de
Kontakt zur Dozentin Prof. Dr. Christina Breuer unter: www.christinabreuer.de und www.share-the-science.de.
Download Teilnahmebogen Tierschutzpreis:
Download Informationen zur Ausschreibung:
In der zwölften Folge Hof & Heimat spricht LZ-Redakteurin Katrin John mit Spargelprofi Birgit Scheel. Die beiden blicken auf die Saison 2025 zurück, die traditionell am 24. Juni zu Ende gegangen ist. Birgit Scheel weiß, welche Herausforderungen und Trends es in diesem Jahr rund um den Spargel gab, denn sie schreibt als Redakteurin für das Magazin „Spargel & Erdbeer-Profi“, das wie die LZ im Rheinischen Landwirtschafts-Verlag erscheint.
Spargel & Erdbeer-Profi: https://www.spargel-erdbeerprofi.de/
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