Benvenuti in Il Ritmo della Terra, il podcast che intreccia storie, arti, mestieri e agricoltura ecologica. Coltivare è POP! per questo penso che meriti uno sguardo innamorato, divertito e curioso verso il tema del coltivare, che sia un vaso sul balcone o una grande azienda agricola.
Ogni puntata è un viaggio: dalla cultura contadina ai grandi personaggi della storia, dall’innovazione tecnologica alla tradizione, sempre con uno sguardo verso la sostenibilità e la bellezza della semplicità.
Coltivare per riconnettersi al pianeta che ci accoglie, un gesto semplice, un cambio di abitudini, una botta di consapevolezza che ha affascinato uomini e donne di ogni estrazione sociale e di ogni professione
Ascolta Il ritmo della terra, per scoprire come coltivare non solo la terra, ma anche idee, passioni e una visione più consapevole del mondo che ci circonda.
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La talpa è utile o dannosa per gli orti?
È utile e a volte dannosa!
In questo episodio scoprirono come, perchè ed eventualmente che metodi
usare per allontanarla!
Vedremo anche quali sono state le sue sfortune, quanto è stata capita
male nei secoli, e come oggi viene riabilitata da letteratura,
animazione e fumetti!
Episodio da non perdere, scopri un sacco di cose sulla talpa!
00:00 intro
01:47 il paniere della storia
07:52 il paniere della letteratura
10:50 il paniere della coltivazione
19:51 il paniere del fumetto
23:46 il paniere della filosofia
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Puntata di Natale, con un bel racconto!
“La capinera e il vigneto della loggia”, scritto per voi, da ascoltare
in famiglia durante le feste!
Come al solito si parla anche di campagna, ma sotto forma di racconto.
Fatemi anche sapere cosa ne pensate di questo format, se vi farebbe
piacere ascoltare anche altri episodi di questo tipo, vi lascio anche un
paio di sondaggi su YouTube e su Spotify
A me scrivere fiabe piace, il mio primo libro è stato proprio un libro
di racconti per bambini, sempre a tema campagna naturalmente.
E poi: GRAZIE! Grazie della fiducia che mi avete dato, dalle statistiche
di spotify, per 1700 persone il ritmo della terra è stato il primo show
seguito su spotify. Per me è un risultato incredibile, che mi spinge a
credere nel progetto, a innovarlo, a fare sempre meglio.
Un caro augurio di Buon Natale!
00:00 intro
02:17 la capinera e il vigneto della loggia
03:45 la capinera
08:34 il mal dell’esca
12:39 sciamani e animali
Copertina: Art by Michela Isolan
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Genetica e coltivazioni: cosa c’è di buono, quali sono i rischi, che
novità ci sono all’orizzonte.
Lo scopriamo in questa intervista doppia con il Prof. Salvatore
Ceccarelli e la Dott.ssa Stefania Grando,
Genetisti di fama internazionale che hanno dedicato la loro carriera a
concetti innovativi e sostenibili come la ricerca partecipativa e le
popolazioni evolutive.
In questo episodio scopriremo la loro vicenda umana e professionale, il
lato sociale e culturale che ha fatto parte integrante di decenni di
lavoro di ricerca in collaborazione con agricoltori in Medio Oriente, in
Asia, in Europa, dove il saper collaborare tra culture diverse era
cruciale per la riuscita delle ricerche svolte.
E ho chiesto di avere informazioni per poter discernere sul tema dei
nuovi OGM, che sono in vista della liberalizzazione da parte dell’Unione
Europea entro aprile 2026.
- Il libro del professor Ceccarelli - Mescolate, contadini mescolate:
https://amzn.to/3KYFbFF
- Il libro di Stefano Mori e Francesco Paniè - Perché fermare i nuovi
OGM https://amzn.to/4pAeqXb
- La campagna comuni liberi da nuovi OGM (proponila nel tuo comune):
https://www.croceviaterra.it/comuni-e-regioni-liberi-da-nuovi-ogm-tea/
Non mancate, episodio da non perdere!
00:00 intro
01:00 paniere della storia
24:01 il paniere della coltivazione
39:37 il paniere dell’antropologia
54:14 il paniere della genetica
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Per essere lombrichi ci va del bel coraggio!
Sono li che scavano da 555 milioni di anni, mica da ieri!
Hanno visto passare intere ere geologiche, e nonostante questo hanno continuato a produrre il suolo che oggi ci mantiene!
Andremo a vedere quanto impattano sulla produzione di alimenti che arrivano sulle nostre tavole, come sono protagonisti del pensiero di un filosofo importantissimo, come attirarli nel nostro orto, e leggeremo pure una favola con un lombrico protagonista, “il lombrico Federico”!
Non mancate, episodio da non perdere!
00:00 intro
01:21 paniere della storia
09:14 il paniere della filosofia
12:05 il paniere della coltivazione
16:52 il paniere della scienza
23:02 il paniere delle fiabe
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I ragni sono buoni, timidi e utili!
Ci potete credere?? Ebbene si, è proprio così..
È uno dei primi insetti predatori che contengono la popolazione di insetti dannosi per l’orto.
In questo episodio vedremo una colossale scultura a forma di ragno, che l’artista Louise Bourgeois ha dedicato a: sua madre! E lo ha fatto con tutto l’affetto del mondo, proprio per le qualità del ragno.
Poi parleremo di come i ragni siano dei veri fossili viventi, di un bellissimo racconto della creazione dove è protagonista una creatura dolce e sapiente, la nonna ragno…
Non mancate, episodio da non perdere!
00:00 intro
01:27 paniere della storia
05:50 il paniere della coltivazione
09:22 il paniere della mitologia
14:39 il paniere dell’entomologia
19:48 il paniere dell’arte
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Il rospo ci aiuta nell’orto!
Altro che animale schifosetto…
Nel medioevo era addirittura temuto, la verità è che si mangia lumache, limacce e altri insetti dannosi!
L’unica attenzione da avere è quella di non prenderlo in mano e poi stropicciarsi gli occhi o mettere le mani in bocca :)
È utile, ma sa difendersi.
Dalla pelle emette sostanze che non sono tossiche al tatto (se serve spostarlo lo puoi prendere in mano!), ma sono irritanti a contatto con le mucose.
Di questo e di molto altro che riguarda il rospo (dalla letteratura ai cartoni animati!) parliamo domani nell’episodio numero 43 del podcast “il ritmo della terra - coltivare è pop!”
00:00 intro
01:21 il paniere della storia
08:45 il paniere dell’animazione
11:26 il paniere della coltivazione
16:01 il paniere della salute
17:18 il paniere della letteratura
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Qualche giorno fa sono stato invitato alla “Macrolibrarsi Experience”, una due giorni dove Macrolibrarsi mi ha invitato a conoscere la loro realtà di e-commerce e negozio fisico e il progetto "Fattoria dell'Autosufficienza”.
Non potevo farmi sfuggire l’occasione di intervistare Francesco Rosso, che con la sua famiglia porta avanti questa realtà economica piena di valori e concretezza.
In questo episodio del podcast ho voluto conoscere la sua storia, quella delle sue realtà, e chiedere il suo punto di vista su alcuni ambiti cruciali nella sua esperienza, come la formazione e l’architettura.
Ecco i link alle bellissime realtà che ho avuto modo di conoscere:
https://www.macrolibrarsi.it/
https://autosufficienza.it/
00:00 intro
01:09 il paniere della storia
10:20 il paniere della progettazione
27:32 il paniere dell’economia
39:27 il paniere della formazione
43:01 il paniere dell’architettura
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L’attrezzo che ha reso l’agricoltura come la conosciamo oggi: l’aratro.
Iv questo episodio, Vizi e virtù di questa macchina che ha cambiato per sempre la società umana, passeremo anche dal cinema e dalla pittura per conoscere lati tristi e poetici dell’uso dell’aratro!
00:00 intro
01:13 il paniere della storia
06:18 il paniere del cinema
10:02 il paniere della coltivazione
17:56 il paniere dell’arte
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Un albero che ha pazienza e ne richiede tanta? Il castagno!
Ha sostenuto le popolazioni di collina e montagna per millenni, dove non c’era altro da poter coltivare, c’è sempre stato lui.
Una pianta che richiede pochissimo e da un frutto nutriente e buonissimo.
In questo episodio parleremo di come si coltiva, di come venivano conservate le castagne con un antico sistema di essiccazione, dell’economia del castagneto.
00:00 intro
02:36 il paniere della storia
07:20 il paniere della botanica
10:24 il paniere della trasformazione
14:00 il paniere della coltivazione
18:03 il paniere dell’economia
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Che asino!!! E lo dico in senso buono! L’asino è uno degli animali più intelligenti, ebbene si, altro che stupido!
In questo episodio andremo a conoscerlo per le sue doti in letteratura, etologia e addirittura filosofia, oltre che naturalmente in coltivazione. Evviva gli asini!
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Torniamo con un’ospite, sono stato a trovare Sasha Carnevali!
Giornalista, food blogger, crea contenuti su Instagram su cucina e vita in campagna, ha una bellissima newsletter, vi lascio i link di tutti i suoi canali!
Abbiamo parlato della bellezza del coltivare un orto, di una delle musiche più belle del mondo, degli errori che si possono fare in orto, della bellezza che portano i nostri animali che assistono ad avventure e disavventure di coltivazione, suggerito qualche ricetta, e abbiamo visitato l’orto di Sasha!
Il profilo Instagram di Sasha:
https://www.instagram.com/sasha.carnevali/
La sua newsletter
https://sashacarnevali.substack.com/
Il suo sito
https://www.sashacarnevali.it/
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E questa volta, si parla di letame!
Un vero acceleratore di fertilità per il suolo, simbolo dello scarto che porta la vita, che ha ispirato poeti, cantanti e che fa parte della mitologia dell’antica roma!
In questo episodio conosceremo anche lo scarabeo stercorario, un vero esperto di letame!
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🌱 È uscito da poco “erbe aromatiche”! https://taplink.cc/ortodacoltivare/p/aromatiche/
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Il croccante, dolce, amarognolo radicchio rosso!
Uno di quei prodotti che senza un procedimento successivo alla raccolta non sarebbe nemmeno lui!
In questa puntata scopriremo la sua storia, come è stato introdotto l’imbianchimento, e la sua presenza in struggenti poesie di grandi poeti e poeti operai!
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Una delle piante più famose del mondo, la vite!
Famosa in gran parte per merito del prodotto che se ne ricava, il vino, che ha deliziato e viziato l’umanità fin dai tempi antichi.
In questo episodio andiamo a conoscere la sua storia, aspetti di coltivazione, nozioni di cucina assolutamente inaspettati, e parliamo di uno dei dipinti più belli da poter ammirare agli uffizi, il bacco di Caravaggio!
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C’è un personaggio che ha plasmato l’agricoltura Toscana, 250 anni fa… è Pietro Leopoldo!
Personaggio estremamente pratico, pragmatico, che ha cambiato la vita dei contadini bonificando intere aree paludose, riformando l’agricoltura, l’educazione e addirittura il teatro!
Vale la pena conoscere un pezzetto della sua storia, l’facciamo in questo episodio 34 del podcast!
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Il limone, meraviglia della natura!
È proprio il caso di dirlo, visto che è un ibrido spontaneo tra cedro e arancio amaro, avvenuto in natura, senza l’intervento dell’uomo!
Poi la capacità dell’uomo è stata quella di saperlo moltiplicare e addomesticare, con risultati meravigliosi.
Ha ispirato poeti, scienziati, agricoltori e molto altro, ne parliamo in questo episodio numero 33 del podcast!
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Parliamo dell’uva! Ci accompagna da 12.000 anni, direi che se lo merita!
Ci fare raccontare le meraviglie dell’uva da Plinio il Vecchio, da Pascoli, e scopriremo i segreti della raccolta dell’uva da tavola!
Oggi faremo focus sull’uva, prossimamente un’altro episodio sul vino.
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Grazie agli spunti di chi segue il podcast, ecco il fico parte 2!!
Ne sono arrivati tanti, dalla caduta di Cartagine ad una canzone di Guccini, tutto per colpa dei fichi!!
Grazie a tutti voi che seguite questo podcast, per l’affetto e per gli spunti!!
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Il fico, una delle piante da frutto più generose in assoluto!
In questo episodio conosceremo il suo sistema di riproduzione, il legame con il mito della fondazione di Roma, e addirittura come usare in cucina le foglie di fico!
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La siepe, utile, bella, viva, poetica.. ha tutte le qualità del mondo!
In questo episodio andiamo a conoscere la sua storia, come si fa a farla e cantanti e poeti che ne hanno tratto ispirazione!
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Benvenuti in Il Ritmo della Terra, il podcast che intreccia storie, arti, mestieri e agricoltura ecologica. Coltivare è POP! per questo penso che meriti uno sguardo innamorato, divertito e curioso verso il tema del coltivare, che sia un vaso sul balcone o una grande azienda agricola.
Ogni puntata è un viaggio: dalla cultura contadina ai grandi personaggi della storia, dall’innovazione tecnologica alla tradizione, sempre con uno sguardo verso la sostenibilità e la bellezza della semplicità.
Coltivare per riconnettersi al pianeta che ci accoglie, un gesto semplice, un cambio di abitudini, una botta di consapevolezza che ha affascinato uomini e donne di ogni estrazione sociale e di ogni professione
Ascolta Il ritmo della terra, per scoprire come coltivare non solo la terra, ma anche idee, passioni e una visione più consapevole del mondo che ci circonda.
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