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In the food for Love
Prisma Media
14 episodes
5 months ago

Bienvenue dans In The food for love. Un podcast sur des histoires de famille et de traditions, des histoires qui se suivent et se recommencent.

La gastronomie évolue, les savoir-faires restent. Ils ont la saveur du terroir, portent la fierté d'une région et de ceux qui la composent. De ces produits développés pendant des siècles, et que l'on prend le temps, encore aujourd'hui, de produire comme l'ont fait ceux avant nous.

Pour GEO, Chloé va à la rencontre de ceux qui font la variété du terroir français.

Car la meilleure façon d'apprécier la gastronomie française, c'est encore d'écouter ceux qui la font, ceux qui l'aiment, ceux qui la réinventent au quotidien.


Hébergé par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus d’informations.

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La gastronomie évolue, les savoir-faires restent. Ils ont la saveur du terroir, portent la fierté d'une région et de ceux qui la composent. De ces produits développés pendant des siècles, et que l'on prend le temps, encore aujourd'hui, de produire comme l'ont fait ceux avant nous.

Pour GEO, Chloé va à la rencontre de ceux qui font la variété du terroir français.

Car la meilleure façon d'apprécier la gastronomie française, c'est encore d'écouter ceux qui la font, ceux qui l'aiment, ceux qui la réinventent au quotidien.


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Episodes (14/14)
In the food for Love
La tomme de brebis ou l’expression du terroir
6 years ago
10 minutes 58 seconds

In the food for Love
Sylvain Petit, le vinaigre comme science
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In the food for Love
Le piment d’Espelette ou le souci du détail
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In the food for Love
Les fraises, le trésor de Plougastel
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In the food for Love
Bernard Avy, le melon comme une évidence
6 years ago
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In the food for Love
Charles Philipponnat, le champagne en héritage
6 years ago
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In the food for Love
La volaille de Bresse, à la recherche de l’excellence
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In the food for Love
Les olives de Nyons : planter pour le futur
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In the food for Love
Le sel comme leçon d’humilité
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In the food for Love
La truffe, une histoire de patience
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In the food for Love
Les algues du Finistère
6 years ago
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In the food for Love
Pierre Matayron, militant d'un élevage traditionnel de porc noir de Bigorre
7 years ago
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In the food for Love
Le Pont-Lévèque de la Ferme de la Moissonière
7 years ago
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In the food for Love
Audric de Campeau, un apiculteur sur les toits de Paris
7 years ago
9 minutes 46 seconds

In the food for Love

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Pour GEO, Chloé va à la rencontre de ceux qui font la variété du terroir français.

Car la meilleure façon d'apprécier la gastronomie française, c'est encore d'écouter ceux qui la font, ceux qui l'aiment, ceux qui la réinventent au quotidien.


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