O zdravém vztahu k jídlu a vyváženém stravování. Epizodami provází herečka Tereza Bebarová. Krátký rozhovor na vybrané téma ze světa výživy vede s jednou z nutričních terapeutek – Veronikou Pourovou, nebo Andreou Jakešovou. Přinášíme nejen spoustu zajímavých informací, ale také inspiraci, nápady a praktické tipy, jak jíst vyváženě a cítit se dobře ve svém těle. To vše srozumitelně, příjemnou a zábavnou formou.
All content for Jezte, ať vám to sluší is the property of Český rozhlas and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
O zdravém vztahu k jídlu a vyváženém stravování. Epizodami provází herečka Tereza Bebarová. Krátký rozhovor na vybrané téma ze světa výživy vede s jednou z nutričních terapeutek – Veronikou Pourovou, nebo Andreou Jakešovou. Přinášíme nejen spoustu zajímavých informací, ale také inspiraci, nápady a praktické tipy, jak jíst vyváženě a cítit se dobře ve svém těle. To vše srozumitelně, příjemnou a zábavnou formou.
Podle čeho poznat odborníka na výživu? Lze využít umělou inteligenci? Na co dát největší pozor? Jsou vědecké studie zárukou pravdivosti informací? Jaké chyby lidé nejčastěji dělají? Zlepšila se v posledních letech kvalita informací o výživě? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Veroniky Pourové.
Co je glykemický index a co nám říká? Je jeho sledování důležité? Je pravda, že jídlo s nízkým glykemickým indexem je zdravé? Jak připravit těstoviny tak, aby měly nízký glykemický index? Hraje roli i úprava jídla? Jak je na tom ovoce? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Veroniky Pourové.
Jak můžeme přirozeně podpořit rovnováhu střevních bakterií? Kdy má smysl uvažovat o probiotikách nebo prebiotikách? Jaká strava našemu mikrobiomu škodí? Jaké nejčastější mýty kolem mikrobiomu kolují? Které potraviny střevní bakterie „potěší“? Ovlivňuje mikrobiom i naši náladu nebo imunitu? Jak často bychom měli zařazovat fermentované potraviny? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Andrey Jakešové.
Když jsou všichni v rodině obézní, znamená to, že to máme v genech, nebo jde spíše o děděnou životosprávu? Určují naše geny, co bychom měli jíst? Lze genetickou dispozici změnit úpravou životosprávy? Je mnoho populárních genetických testů - dá se jim věřit? Co jsou nejčastější chyby, které lidé dělají? Má smysl nechat si sestavit jídelníček na základě genetických testů? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Veroniky Pourové.
O které konkrétní oblasti se jedná? Jak se v nich lidé stravují? Jaké další faktory hrají roli v dlouhověkosti? Které potraviny by se na našem stole měly objevovat častěji, kdy bychom se Blue Zones nechali inspirovat? Jaké místo zaujímá v jídelníčku tamních obyvatel maso, alkohol či káva? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Andrey Jakešové.
Co může narušit střevní bariéru? Jde o poměrně častý jev? Lze syndrom propustného střeva vyřešit změnou životosprávy? Může vést propustné střevo k psychické nerovnováze či únavovému syndromu? Jak stres ovlivňuje trávení? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Veroniky Pourové.
Proč bychom měli znát složení svého těla? Jak se na něj připravit? Může být výsledek zkreslený? Proč se čísla z domácích vah často liší od těch ambulantních? Jak interpretovat správně výsledky měření? Má smysl sledovat spíš váhu nebo složení těla? Spočítá mi mi bioimpedanční váha jaký mám metabolismus a kolik kalorií jíst? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Andrey Jakešové.
Co nejvíce ušetří čas? Na které živiny lidé ve spěchu nejčastěji zapomínají? Jak zajistit pestrost jídel, když jsme v časovém presu? Existují rychlé a dobré recepty? Jsou konzervy a instantní potraviny dobrými pomocníky? Lze využít polotovary? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Veroniky Pourové.
Jak se dá v praxi začít jíst intuitivně? Jak poznáme, že jíme podle svých potřeb a ne podle chutí? Jakých chyb se vyvarovat? Jak se naučit vnímat pocit hladu a sytosti? Můžou jíst intuitivně i lidé s cukrovkou nebo jinými omezeními? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Andrey Jakešové.
Existuje spojitost mezi tím, co jíme a rozvojem akné? Můžeme vhodnou stravou akné vyléčit? Na co si dát pozor? Čím nejlépe nahradit mléčné výrobky, pokud je to nutné? Má výživa vliv i na jiné kožní onemocnění? Vyplatí se konzultace s dermatologem? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Veroniky Pourové.
Pomohou speciální doplňky stravy na vlasy a nehty, nebo je to spíš marketing? Může přílišná konzumace některých doplňků uškodit? Pomůže vyšší příjem kolagenu? Ovlivňuje pitný režim kvalitu vlasů a nehtů? Může stres a spánek ovlivnit stav vlasů? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Andrey Jakešové.
Máme lokální české superpotraviny? Má se z nich primárně skládat náš jídelníček? Lze to s nimi přehnat? Na co si dát pozor? Nehrozí nadbytek tuků po větší konzumaci ořechů? Jaký je správný postoj k superpotravinám? Můžou pomoct při hubnutí? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Veroniky Pourové.
Jak stres ovlivňuje stravovací návyky? Existují potraviny, které ho pomáhají zvádat lépe? Jaké živiny podporují nervový systém? Které chyby v jídelníčku stres naopak zhoršují? Jak vypadá vyvážený talíř, který při nervovém vypětí pomůže tělu? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Andrey Jakešové.
Je zdravější než cukr? Jaké zdraví prospěšné látky obsahuje? Proč se často falšuje? Proč je med nevhodný pro děti do jednoho roku? Může mléko s medem navodit dobrý spánek? Jaké využití má v kuchyni? Je čaj s medem vhodný při nemoci? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Veroniky Pourové.
O jakých potravinách můžeme říct, že podporují zánět? Jsou nějaké bylinky a koření s protizánětlivými účinky? Jak může vypadat jednoduchý „protizánětlivý talíř?“ Může protizánětlivá strava pomoci i při chronických onemocněních? A při jakých? Mohu si v boji „proti zánětlivým procesům“ pomoci nějakými suplementy? Ovlivňuje pitný režim kvalitu vlasů a nehtů? Hostem Terezy Bebarové je nutriční terapeutka Andrea Pospíšil Jakešová.
Co jsou omega-3 mastné kyseliny a proč jsou pro naše tělo důležité? Jaký je rozdíl mezi omega-3 z ryb a z rostlinných zdrojů? Stačí jíst občas rybu, anebo je nutná pravidelná konzumace? Jsou doplňky stravy s omega-3 spolehlivou alternativou? Jaké chyby lidé dělají při výběru omega-3 suplementů? Jak nejlépe připravovat ryby, aby si omega-3 zachovaly? Hostem Terezy Bebarové je nutriční terapeutka Andrea Pospíšil Jakešová.
Co dítě během dne potřebuje? Jak svačiny uzpůsobit podle výuky? Co když dítě nedojídá obědy ve škole? Co s sebou k pití? Jsou důležité jen zdravé potraviny? Jsou tyčinky lepší než jiné sladkosti? Co když dítě chce jen sladké? Jaké trvanlivé potraviny nakoupit, když nestíháme přípravu svačiny? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Veroniky Pourové.
Jak poskládat pestrý jídelníček s vícero omezeními? Jak si připravit chutný oběd např. bez mléčných výrobků? Odpovídá nutriční terapeutka Andrea Jakešová.
O zdravém vztahu k jídlu a vyváženém stravování. Epizodami provází herečka Tereza Bebarová. Krátký rozhovor na vybrané téma ze světa výživy vede s jednou z nutričních terapeutek – Veronikou Pourovou, nebo Andreou Jakešovou. Přinášíme nejen spoustu zajímavých informací, ale také inspiraci, nápady a praktické tipy, jak jíst vyváženě a cítit se dobře ve svém těle. To vše srozumitelně, příjemnou a zábavnou formou.
