Die neue Generation des Weins bei uns zu Gast.
Simonius und Tomasius – zwei alte Römer auf der Suche nach einem Ort für ihre erste Siedlung – landen dort, wo heute Chur steht. Mit dabei: ein paar Amphoren Wein und die Frage, die schon Sokrates geplagt hat:
„Kann die Jugend das später überhaupt ordentlich weiterführen?“
Darüber sprechen wir mit zwei Winzern, die den Weinbau der nächsten Generation prägen:
Elia Liberto und Florian Furrer stehen morgens im Rebberg auf und für guten Wein ein.
Wir reden über ihre Erfahrungen. Verantwortung im Rebberg, Traditionen, und den Wechsel von Alt zu Jung.
Und: Wie viel Zukunft verträgt Wein überhaupt?
Eine Folge für alle, die trinken, aber verstehen wollen, warum der Wein so schmeckt, wie er schmeckt.
@liberto_weine und @fuhrerwein
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