
這集換櫻ちゃん介紹日本的過年
裡面介紹了很多星之前從來沒聽過的冷知識。
趕快一起來聽聽吧!!
(以下附上文字稿↓↓↓↓)
早期日本使用農曆,但明治維新後,從1873年開始採用陽曆。
新年的日文是「お正月」,是指從國曆1月1日到7日的7天;有的地方也有從1月1日到15日或是到20日,而最初三天叫「三ヶ日」。
關於新年假期,一般公司的話從12月29日或30日到1月3日,大概六天。學校的話和台灣一樣會放比較久的寒假。
日本過年前會向親戚、朋友和同事們寄年賀状。
如果12月25日前寄的話,郵局1月1日會送到大家手上。
12月31日「大晦日」也就是台灣的除夕。在這之前我們開始打掃自己家,為了歡迎「年神」來家裡;擺「正月飾り」
比方說、在門口擺門松(かどまつ)、在玄関ドア「締め飾り」、在家裡擺「鏡餅」。門松成為年神通往家裡的入口,而過年期間年神會住在「締め飾り」,「鏡餅」則是備給年神的食物。
除夕當天晚上跨年前吃蕎麦麵,吃又細又長的蕎麥麵就是希望又久又安穩地生活;晚上還會泡澡,大晦日這天泡澡叫”年の湯”,有去除一年的污垢和厄運的效果。
在寺廟「大晦日」晚上打108次的“除夜鐘”,在佛教裡,有去除108個煩惱的意思。
這天而「紅白歌合戦」是非常人氣的電視節目,這十年的視聽率有30-40%左右,今年2021年的收視率則是10年來最低的一次。
1月1日叫元日(がんじつ),一年中最重要的日子。平常元日早上日本人會去神社拜拜(お参り)這叫初詣(はつもうで)。
有的人會在「大晦日」半夜去拜拜。櫻ちゃん有去過淺草寺,但是很多人排隊,等了3個小時才走到了寺廟最前面,而當時已經凌晨快4點了。
前一年裡如果有買「お守り」,新年期間日本人帶去它們去神社將它們燒盡。
而元日午餐開始,會與親友吃「お節料理」也就是給神的食物,其中每道菜餚都代表著寓意。
例如:
黑豆- 元気に働けるように
数の子- 子だくさん
田作り- 豊作祈願
伊達巻(だてまき)- 学業成就
かまぼこ(紅白色魚板)お祝い - 祝福之意
栗きんとん - 金運上昇
昆布巻き - よろこぶ
筑前煮(ちくぜんに)- 根菜と鶏肉の煮物=跟家人的關係很好
最後吃お雑煮;お雑煮是有麻薯的湯。日本大部分的湯是透明的;但京都、大阪以及和歌山的湯用白味增。
奈良和三重用一般的味增,很特別的お雑煮是島根縣松江市的紅豆湯。
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正月的時候,小朋友拿到お年玉,就是台灣的紅包。對小朋友來說,這是最開心的事情,可是對大人最麻煩的時候。
1月7日讓我們的胃休息,所以早上吃七草粥。七草粥字面看得出來,用七種菜熬成的粥,有希望無病息災的意思。
1月11日吃「鏡餅」的日子叫「鏡開き」。是希望無病息災。
有三種吃法:
1.沾黃豆粉和糖
2.搭配紅豆或紅豆湯
3.搭配醬油和海苔
等等
還有其他有趣冷知識,連結如下
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