Allenarsi a digiuno o dopo aver mangiato fa davvero la differenza? In questo episodio de “La Scienza del Fitness” partiamo da una grande revisione sistematica con meta-analisi per capire cosa cambia in termini di performance e di utilizzo dei grassi come carburante dopo l’esercizio, e perché la risposta non è “digiuno sempre” o “colazione sempre”, ma “dipende da obiettivi, durata e tipo di allenamento”.