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LES VOIX DE BAUMANIÈRE
Baumanière Les Baux-de-Provence
15 episodes
4 days ago
Plongez au cœur des coulisses de Baumanière, au-travers des personnalités de ses acteur·rice·s...
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Documentary
Society & Culture
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Plongez au cœur des coulisses de Baumanière, au-travers des personnalités de ses acteur·rice·s...
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Documentary
Society & Culture
Episodes (15/15)
LES VOIX DE BAUMANIÈRE
Laurent • Directeur de salle à l'Oustau de Baumanière***

Laurent, Directeur de salle à l'Oustau de Baumanière***, parle de son engagement à offrir un service raffiné qui sublime l'expérience gastronomique de chaque client.

https://www.baumaniere.com/gastronomie/loustau-de-baumaniere/

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1 year ago
4 minutes 38 seconds

LES VOIX DE BAUMANIÈRE
Mélanie • Spa Manager

Mélanie, Spa Manager au Spa Sisley, dévoile son approche du bien-être, où chaque soin est pensé pour apporter détente et sérénité dans un cadre d'exception.


https://www.baumaniere.com/spa/

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1 year ago
2 minutes 24 seconds

LES VOIX DE BAUMANIÈRE
Sabri • Maître d'hôtel à la Cabro d'Or

Sabri, Maître d'hôtel à la Cabro d'Or, vous raconte avec élégance comment chaque service est orchestré avec soin pour créer un moment d’exception.


https://www.baumaniere.com/gastronomie/la-cabro-dor/

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1 year ago
1 minute 56 seconds

LES VOIX DE BAUMANIÈRE
Recette • Par Lowell, Chef de Cuisine à l'Oustau de Baumanière***

Lowell, Chef de Cuisine à l'Oustau de Baumanière*** aux côtés de Glenn Viel, partage avec passion la précision et l’audace derrière chaque création culinaire, révélant ainsi le savoir-faire d’une grande brigade.


https://www.baumaniere.com/gastronomie/loustau-de-baumaniere/

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1 year ago
4 minutes 44 seconds

LES VOIX DE BAUMANIÈRE
Nathalie • Responsable Yield & Réservation

Nathalie, Responsable Yield & Réservation, explique comment elle orchestre les réservations pour garantir un accueil et une gestion d'exception à chaque invité.


https://www.baumaniere.com/

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1 year ago
6 minutes 7 seconds

LES VOIX DE BAUMANIÈRE
Michel Hulin • Chef de Cuisine à la Cabro d'Or

Michel Hulin, Chef de Cuisine à la Cabro d'Or, évoque sa passion pour les produits locaux et la cuisine méditerranéenne, en harmonie avec les saisons.


https://www.baumaniere.com/gastronomie/la-cabro-dor/le-chef/

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1 year ago
4 minutes 43 seconds

LES VOIX DE BAUMANIÈRE
Mathieu • Responsable Hébergement

Mathieu, Responsable Hébergement, vous emmène dans les coulisses de l’art de l’hospitalité, où chaque détail compte pour offrir une expérience unique.


https://www.baumaniere.com/

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1 year ago
3 minutes 46 seconds

LES VOIX DE BAUMANIÈRE
Leila • Gouvernante générale

Leila, Gouvernante générale, nous dévoile comment elle veille à la perfection et à la discrétion dans la préparation de chaque chambre pour un confort absolu.


https://www.baumaniere.com/

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1 year ago
3 minutes

LES VOIX DE BAUMANIÈRE
Il était une voix • Baumanière

"Il était une voix", un podcast qui vous plonge dans l’univers de Baumanière, où l'authenticité des histoires, les passions et les savoir-faire font vibrer ce lieu d’exception.


https://www.baumaniere.com/

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1 year ago
10 minutes 41 seconds

LES VOIX DE BAUMANIÈRE
Glenn Viel • Chef exécutif de Cuisine à l'Oustau de Baumanière

Glenn Viel, Chef exécutif de Cuisine à l'Oustau de Baumanière***, partage son engagement envers une cuisine responsable et créative, enracinée dans le terroir provençal.


https://www.baumaniere.com/gastronomie/loustau-de-baumaniere/le-chef-glenn-viel/

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1 year ago
6 minutes 30 seconds

LES VOIX DE BAUMANIÈRE
Franck • Chef Concierge

Franck, Chef Concierge, raconte son rôle central pour assurer que chaque séjour à Baumanière soit empreint de moments inoubliables et personnalisés.


https://www.baumaniere.com/hebergement/services-conciergerie/

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1 year ago
3 minutes 56 seconds

LES VOIX DE BAUMANIÈRE
Brandon Dehan • Chef Pâtissier à l'Oustau de Baumanière***

Brandon Dehan, Chef Pâtissier à l'Oustau de Baumanière***, partage son amour pour la créativité et l'innovation, qui transforment chaque dessert en une expérience gustative unique.


https://www.baumaniere.com/gastronomie/loustau-de-baumaniere/le-chef-patissier/

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1 year ago
5 minutes 14 seconds

LES VOIX DE BAUMANIÈRE
Marie-Noëlie Charial • Responsable des opérations & RSE

Marie-Noëlie Charial, fille cadette de Jean-André Charial et Responsable des opérations & RSE, fait rayonner la Maison dans le monde entier et partage sa vision d’un engagement éthique et durable au cœur de Baumanière, en harmonie avec la nature.


https://www.baumaniere.com/

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1 year ago
5 minutes 32 seconds

LES VOIX DE BAUMANIÈRE
Jean-André Charial

Jean-André Charial, propriétaire de Baumanière créé par son visionnaire grand-père maternel, retrace son parcours de passionné qui a su donner une identité forte à son établissement, trésor des Alpilles.


https://www.baumaniere.com/

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1 year ago
13 minutes 25 seconds

LES VOIX DE BAUMANIÈRE
Geneviève Charial

Geneviève Charial, maîtresse de maison de Baumanière, crée l'âme du lieu et incarne la transmission des valeurs familiales et l’amour pour ce lieu unique, où l’art de vivre est cultivé avec soin.


https://www.baumaniere.com/

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1 year ago
3 minutes 37 seconds

LES VOIX DE BAUMANIÈRE
Plongez au cœur des coulisses de Baumanière, au-travers des personnalités de ses acteur·rice·s...