參考書目：《美食怪奇物語》，作者：麥特‧西格，譯者：駱香潔
這集我們會談到：
1.辣椒素威嚇得了其他動物，唯獨人類例外！？
2.科學家在培養老鼠「辣椒愛好」的實驗中獲得何種結果？
3.人類為何喜愛吃辣？「腦內啡效應」：痛讓人產生快感！！
4.阿茲提克人有多崇敬辣椒？能夠將辣椒應用在哪些地方？
5.炎熱地區的人為何愛吃辣？為了食物保存及抑制細菌！
6.吃辣可以幫助人們暫忘現實世界的痛苦、壓抑疼痛！
7.吃辣是為了炫耀、展示勇猛，尤其顯示在哪些人身？
8.不同地區的成年禮有何差異？為何經常跟痛覺連結？
9.太空人為何嗜吃辣？與太空中的微重力有何關聯？
10.過量攝取辣椒可能導致胃潰瘍？事實是什麼呢？
【背景介紹】
《美食怪奇物語》探索許多與飲食相關的主題，作者從中世紀的飲食手稿、中國古代典籍與晦澀的飲食紀錄中，汲取許多飲食知識，將它整合為平易近人、幽默風趣、引人入勝的著作，讓此書成為一頓令人大開眼界的饗宴……。
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