L'oreille en bouche l'émission gastronomique de Radio Radio Toulouse
Boris Georgelin / Nicolas Rivière
210 episodes
1 week ago
Si les sorbets et les crèmes glacés sont des produits éminemment saisonniers, ces gourmandises font les délices des amateurs tout au long de l'année, comme en témoigne l'artisanat de haute voltige que Barbara Chapotier et Alexandre Albanese proposent à Toulouse avec la gamme de "pâtisseries glacées" signées Barrelle.
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Si les sorbets et les crèmes glacés sont des produits éminemment saisonniers, ces gourmandises font les délices des amateurs tout au long de l'année, comme en témoigne l'artisanat de haute voltige que Barbara Chapotier et Alexandre Albanese proposent à Toulouse avec la gamme de "pâtisseries glacées" signées Barrelle.
L'oreille en bouche l'émission gastronomique de Radio Radio Toulouse
52 minutes 34 seconds
6 months ago
141 - OEB - L'actu sur le Grill # 1
Format inédit pour cette 141e émission : pas de thème en particulier mais un passage en revue de quelques actualités du moment. Cela s'appelle "L'Actu sur le Grill" et en voici le premier épisode en compagnie de Constance Ibañez, cofondatrice de l'association toulousaine "L'Heure Bleue" qui organise des dîners pour le moins originaux, de Vincent Casassus, chef du restaurant l'Hôtel de France à Auch et président du festival "Auch le goût" dont la 4e édition se tient du 15 au 18 mai 2025, et d’Étienne Rocher, sommelier-caviste qui vient de reprendre la Cave Saint-Étienne à Toulouse
L'oreille en bouche l'émission gastronomique de Radio Radio Toulouse
Si les sorbets et les crèmes glacés sont des produits éminemment saisonniers, ces gourmandises font les délices des amateurs tout au long de l'année, comme en témoigne l'artisanat de haute voltige que Barbara Chapotier et Alexandre Albanese proposent à Toulouse avec la gamme de "pâtisseries glacées" signées Barrelle.
