L'oreille en bouche l'émission gastronomique de Radio Radio Toulouse
Boris Georgelin / Nicolas Rivière
210 episodes
1 week ago
Si les sorbets et les crèmes glacés sont des produits éminemment saisonniers, ces gourmandises font les délices des amateurs tout au long de l'année, comme en témoigne l'artisanat de haute voltige que Barbara Chapotier et Alexandre Albanese proposent à Toulouse avec la gamme de "pâtisseries glacées" signées Barrelle.
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Si les sorbets et les crèmes glacés sont des produits éminemment saisonniers, ces gourmandises font les délices des amateurs tout au long de l'année, comme en témoigne l'artisanat de haute voltige que Barbara Chapotier et Alexandre Albanese proposent à Toulouse avec la gamme de "pâtisseries glacées" signées Barrelle.
Après 9 ans passés à la tête du Rocher de la Vierge, Mikaël Lecumberry passe la main à une jeune escouade qui va continuer de faire swinguer la cuisine du restaurant toulousain. On en parle avec eux dans cette 144e émission, et en compagnie des amateurs éclairés Fabien Gélenne et Olivier Marmet.
L'oreille en bouche l'émission gastronomique de Radio Radio Toulouse
Si les sorbets et les crèmes glacés sont des produits éminemment saisonniers, ces gourmandises font les délices des amateurs tout au long de l'année, comme en témoigne l'artisanat de haute voltige que Barbara Chapotier et Alexandre Albanese proposent à Toulouse avec la gamme de "pâtisseries glacées" signées Barrelle.
