Azt tudjuk, hogy az aszály rosszat tesz a növényeknek ,de vajon lehet-e ártani az öntözéssel? Hogyan lehet jól öntözni? Ezekről is beszélgettünk Dobos Endrével, a Magyar Talajtani Társaság elnökével.
Nagyon sok veszély leselkedik a magyar talajra. De hogyan lehet megvédeni a fizikai, kémiai, mechanikai a veszélyektől? Mit kellene tenniük azoknak, akik hobbikertészek vagy épp többhektáros földjük van: Megoldás lehet a regeneratív gazdálkodás? Erről is beszélgettünk Imréné dr. Takács Tündével, a Hun-REN Talajtani intézetének tudományos főmunkatársával.
Mivel drasztikusan lecsökkent az állattartás, ezért drága és elérhetetlen lett a szerves trágya. Pedig a jó terméshozam miatt szükség lenne rá. Alternatívát jelent a műtrágyázás, de kell-e félni tőle? Mikor kell használni és mikor nincs rá szükség? Erről is beszélgetett Mihálovits András Bucsi Tamással, az Agro AIM Hungária Kft. talajvédelmi szakemberével.
Ha jó minőségű a talaj, akkor jó minőségű élelmiszereket lehet rajta termelni, amitől az emberek egészsége is javul – hangzik az állítás. De milyen tényezők befolyásolják ezt még? Mi köze a termőföldnek az emberek egészséghez. Többek között erről beszélgetett Mihálovits András Dr. Parádi Istvánnak, az ELTE TTK Biológiai Intézeténekadjunktusával.
Becsüljük meg amink van, és ha kell javítsunk rajta például komposztálással – így összegezhető ez az epizód, aminek vendége volt Fuchs Márta, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem Környezettudományi intézetének docense. Szó volt arról, hogyan képződik a talaj, a Marson talált föld miért nem nevezhető talajnak, és hogy mi mit tehetünk azért, hogy jobb legyen a növényeknek, és így véső soron az embereknek is.
A magyar termőtalaj humusztartalma mindössze a fele a természetes állapotnak, ami katasztrofálisan kevés – mondja Dobos Endre a Magyar Talajtani társaság elnöke. Miért riasztó ez mindannyiunk számára? Nem késő-e még változtatni? - kiderül az epizódból.