All content for Mundfuld is the property of Jeppe Als & Rasmus Lund and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Vi er taget til Gammel Kongevej for at besøge en af byens mest levende restauranter, Brasserie Prins. Her møder vi Birk Voss, en af de to ledende kræfter bag den franske perle, som vil meget mere end bare at servere moules marinières og andet københavner klassisk fransk gastronomi. Vi snakker også om det gode værtskab, B.93, udenlandske eventyrer og det nye kvalitetsbevidste sweet spot i bunden af Gammel Kongevej. God fornøjelse!