Chegamos ao final da nossa série "Probióticos em Foco"! Para fechar com chave de ouro, o Dr. Dan Waitzberg recebe a farmacêutica Natália Wagner, Gerente de Suporte Técnico da IFF Health Sciences, para revelar o que acontece ANTES de um probiótico chegar às suas mãos. Você já se perguntou: Como uma cepa é escolhida? Como se garante que bilhões de bactérias cheguem vivas ao consumidor? E o que são todos aqueles outros nomes no rótulo? Este episódio é uma imersão na ciência, tecnologia e no ...
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Chegamos ao final da nossa série "Probióticos em Foco"! Para fechar com chave de ouro, o Dr. Dan Waitzberg recebe a farmacêutica Natália Wagner, Gerente de Suporte Técnico da IFF Health Sciences, para revelar o que acontece ANTES de um probiótico chegar às suas mãos. Você já se perguntou: Como uma cepa é escolhida? Como se garante que bilhões de bactérias cheguem vivas ao consumidor? E o que são todos aqueles outros nomes no rótulo? Este episódio é uma imersão na ciência, tecnologia e no ...
Nutricionista na Indústria de Alimentos: atuação no setor científico
Nutritotal Cast
14 minutes
1 year ago
Nutricionista na Indústria de Alimentos: atuação no setor científico
Já pensou em trabalhar na indústria de alimentos e suplementos? Mariana Bomfim, entrevistada pela nutricionista Ana Carolina Costa, atua em uma renomada empresa global de nutrição e é a convidada deste episódio do NutritotalCast. Ela divide com os ouvintes como é possível combinar ciência e comunicação nesse dentro da indústria e revela os desafios na adaptação de estratégias de marketing com embasamento científico. Entrevistada: Mariana Bomfim - Nutricionista pela USP e Coordenadora de Ass...
Nutritotal Cast
Chegamos ao final da nossa série "Probióticos em Foco"! Para fechar com chave de ouro, o Dr. Dan Waitzberg recebe a farmacêutica Natália Wagner, Gerente de Suporte Técnico da IFF Health Sciences, para revelar o que acontece ANTES de um probiótico chegar às suas mãos. Você já se perguntou: Como uma cepa é escolhida? Como se garante que bilhões de bactérias cheguem vivas ao consumidor? E o que são todos aqueles outros nomes no rótulo? Este episódio é uma imersão na ciência, tecnologia e no ...
