Hoy hablaremos de ¿Por qué la preparación de las morcillas es una tarea que se hace en solitario? y ¿Cómo resuelven los campesinos que crían animales de engorde la contradicción que supone sacrificarlos?
Este capítulo fue posible gracias a la amable colaboración de la señora Miriam Bello, don Aladino Gómez, don Antonio Guerrero, Orminso Acero, Jaime Hernández, Flor Inés Moya, doña Herlinda Puertas y doña Gloria Sierra.
Producción editorial y trabajo de campo: Leidy Paola Castro Wilches, María Alejandra Sanabria, Laura Guzmán Peñuela y Luis Alberto Suárez Guava.
Narración: Leidy Paola Castro Wilches
Producción: Carlos Andrés Alvarán.
Dirección: Laura Guzmán Peñuela y Luis Alberto Suárez Guava (Profesor asistente de la Universidad de Caldas)
Programa realizado en el marco del programa Estímulos ICANH 2023