Pomidorowa, krupnik, zupa z ptasich gniazd... Nie to nie pomyłka!
Dziś o zupie z ptasich gniazd właśnie, którą przygotowuje się w Chinach, a której historia sięga setek lat. Jest na pewno zdrowa, jest z pewnością droga, ale czy smaczna?

Przekonajcie się sami ;) To 15 odcinek podcastu Planeta Smaku - ostatni w tym sezonie. Ale nie martwicie się. Planeta Smaku wróci w nowej formule.

A teraz o zupie!

Zapnijcie więc pasy, zaciśnijcie żołądek... Planeta Smaku to podcast, w którym prezentuję najdziwniejsze potrawy świata. Przemierzymy wiele krajów, dotrzemy na wszystkie kontynenty. Z pewnością będzie smacznie ;)

Dziś zapraszam Was do Chin...

FUGU to najniebezpieczniejsza ryba na świecie. FUGU to ryba śmiertelnie niebezpieczna, ponieważ zawiera trująca substancję. Mogą ją przygotowywać tylko wykwalifikowani kucharze.

Chętnych na jej spróbowanie w Japonii jednak nie brakuje. Podczas podróży do Japonii zapłacicie za FUGU nawet 500 dolarów. Czy warto? Dlaczego turyści jedzą rybę FUGU?
O tym porozmawiamy w tym odcinku podcastu Planeta Smaku!

Zapnijcie więc pasy, zaciśnijcie żołądek... Planeta Smaku to podcast, w którym prezentuję najdziwniejsze potrawy świata. Przemierzymy wiele krajów, dotrzemy na wszystkie kontynenty. Z pewnością będzie smacznie ;)

Dziś zapraszam Was w podróż do Azji...

Smażone na chrupko owady... to szybkie przekąski, które dostaniecie na wielu azjatyckich targach. Świerszcze, szarańcza czy chrząszcze... brzmi smacznie, prawda?

A co powiecie, jeśli tego typu przysmaki staną się naszym codziennym jedzeniem w przyszłości?

Właśnie o tym pogadamy dziś w kolejnym odcinku podcastu.

Zapnijcie więc pasy, zaciśnijcie żołądek... Planeta Smaku to podcast, w którym prezentuję najdziwniejsze potrawy świata. Przemierzymy wiele krajów, dotrzemy na wszystkie kontynenty. Z pewnością będzie smacznie ;)

Dziś zapraszam Was w podróż do Azji...

Alkohol często pojawia się na łamach tego podcastu. Tym razem poświęcam mu odrębny materiał.

Czy piliście kiedyś wino z myszy?
A może próbowaliście wina z mewy czy węża?
Co powiecie na whisky z moczu?

Właśnie tym trunkom przyjrzymy się w najnowszym odcinku podcastu Planeta Smaku ;)

Zapnijcie więc pasy, zaciśnijcie żołądek... Planeta Smaku to podcast, w którym prezentuję najdziwniejsze potrawy świata. Przemierzymy wiele krajów, dotrzemy na wszystkie kontynenty. Z pewnością będzie smacznie ;)

Dziś zapraszam Was w podróż do Azji i nie tylko...

Balut - jedno z najbardziej obrzydliwych dań świata. Ta szybka przekąska z Filipin to nic innego jak ugotowane jajko z małą kaczką w środku.
Często taki zarodek ma już wykształcone pióra, dziób i kości...

MNIAM?

Zapnijcie więc pasy, zaciśnijcie żołądek... Planeta Smaku to podcast, w którym prezentuję najdziwniejsze potrawy świata. Przemierzymy wiele krajów, dotrzemy na wszystkie kontynenty. Z pewnością będzie smacznie ;)

Dziś zapraszam Was na Filipiny...

Każdy z nas jadł kiedyś chipsy. Tych jednak pewnie nie mięlibyście ochoty spróbować. Bo gdy chipsy robi się ze świńskiej skóry i tłuszczu... smak może nieco odpychać.

Čvarci jada się w Serbii, choć znajdziecie je również w innych częściach Bałkanów. To przekąska mocno kaloryczna, idealna jednak do wysokoprocentowego alkoholu.

Zapnijcie więc pasy, zaciśnijcie żołądek... Planeta Smaku to podcast, w którym prezentuję najdziwniejsze potrawy świata. Przemierzymy wiele krajów, dotrzemy na wszystkie kontynenty. Z pewnością będzie smacznie ;)

Dziś zapraszam Was na Bałkany, a konkretnie do Serbii...

Dziś zostajemy w kraju nad Wisłą. Nasza rodzima kuchnia polska również posiada liczne dania, które można zaliczyć do tych co najmniej nieapetycznych. Nie oznacza to jednak, że nie są to dania smaczne...

Krew zwierząt w polskiej kuchni wykorzystuje się od dawna. Kaszanka z grilla brzmi znajomo? Są też inne dania, bazujące bezpośrednio na zwierzęcej krwi. Właśnie o tym posłuchacie w najnowszym odcinku podcastu z serii Planeta Smaku.

Planeta Smaku to podcast, w którym prezentuję najdziwniejsze potrawy świata. Przemierzymy wiele krajów, dotrzemy na wszystkie kontynenty. Z pewnością będzie smacznie ;)

Dziś zapraszam Was do Polski...

Co kraj to obyczaj. To powiedzenie najpełniej oddaje przesłanie dzisiejszego odcinka podcastu z serii Planeta Smaku.

W Kirgistanie jedzą bowiem oczy i mózg barana. To nie tylko przystawka, ale część kirgiskiej tradycji. Jeśli więc traficie kiedyś do jurty, gdzieś w Kirgistanie, w Azji możecie stanąć przed wyzwaniem zjedzenia takiego dziwnego dania. Dalibyście radę???

Zapnijcie więc pasy, zaciśnijcie żołądek... Planeta Smaku to podcast, w którym prezentuję najdziwniejsze potrawy świata. Przemierzymy wiele krajów, dotrzemy na wszystkie kontynenty. Z pewnością będzie smacznie ;)

Dziś zapraszam Was do Kirgistanu...

Afryka to kontynent pełen barw i smaków. W Etiopii jada się niezwykły chleb - Injera, którego smak może was zaskoczyć. Bogactwo dodatków i sposób jedzenia sprawiają, że to danie z pewnością przypadnie wam do gustu.

Planeta Smaku to podcast, w którym prezentuję najdziwniejsze potrawy świata. Przemierzymy wiele krajów, dotrzemy na wszystkie kontynenty. Z pewnością będzie smacznie ;)

Dziś zapraszam Was do Etiopii...

Amazonia - ogromna zielona plama na mapie Ameryki Południowej. To miejsce, gdzie wciąż możemy spotkać ludzi, żyjących w zgodzie z naturą.
Właśnie tutaj przygotowuje się niezwykły napój - alkohol z manioku.
Chicha, bo niej mowa, to tylko okazja do rozrywki. To również ważny element licznych obrzędów. Tradycji przekazywanych z pokolenia na pokolenie.

Podcast Planeta Smaku obala tabu, burzy kulinarne stereotypy. W tym odcinku podcastu poznamy cały proces powstawania chichy, ale też przyjrzymy się nowym trendom i różnym wariacjom na temat chichy właśnie.

Zapnijcie więc pasy, zaciśnijcie żołądek... Planeta Smaku to podcast, w którym prezentuję najdziwniejsze potrawy świata. Przemierzymy wiele krajów, dotrzemy na wszystkie kontynenty. Z pewnością będzie smacznie ;)

Dziś zapraszam Was do Amazonii...

Ameryka Południowa to raj dla turystów i podróżników. Dla wielu to podróżnicze marzenie. Ekwador, Peru, Kolumbia, ale też inne kraje Ameryki Łacińskiej słyną ze swojej kuchni. Podaje się tutaj m.in. pieczone świnki morskie...

Jedzenie pieczonych świnek morskich szokuje wielu Europejczyków, kojarzących świnki morskie raczej z domowym zwierzątkiem, aniżeli obiadem. Dziś czas przełamać kulinarne tabu.

Zapnijcie więc pasy, zaciśnijcie żołądek... Planeta Smaku to podcast, w którym prezentuję najdziwniejsze potrawy świata. Przemierzymy wiele krajów, dotrzemy na wszystkie kontynenty. Z pewnością będzie smacznie ;)

Dziś zapraszam Was do Ekwadoru...

Hákarl, czyli zgniły rekin podawany na Islandii. To jedno z najdziwniejszych dań świata, która jednak dostaniecie w wielu islandzkich marketach.

Po co jednak psuć mięso rekina grenlandzkiego? W jaki sposób się to robi?
Na te pytania odpowiem w kolejnym odcinku podcastu z serii Planeta Smaku.

Zapnijcie więc pasy, zaciśnijcie żołądek... Planeta Smaku to podcast, w którym prezentuję najdziwniejsze potrawy świata. Przemierzymy wiele krajów, dotrzemy na wszystkie kontynenty. Z pewnością będzie smacznie ;)

Dziś zapraszam Was na Islandię...

Kto z nas nie słyszał o stuletnich jajkach jadanych w Chinach.
Państwo środka posiada liczne kulinarne tradycje, które wielu podróżnych mogą obrzydzać. Warto podejść jednak ze zrozumieniem do kulinarnego tabu...

Stuletnie jajka, jak się okazuje, nie są zepsute. Historię chińskich stuletnich jajek, proces przygotowania i jedzenia poznacie w trzecim odcinku podcastu z serii Planeta Smaku.

Zapnijcie więc pasy, zaciśnijcie żołądek... Planeta Smaku to podcast, w którym prezentuję najdziwniejsze potrawy świata. Przemierzymy wiele krajów, dotrzemy na wszystkie kontynenty. Z pewnością będzie smacznie ;)

Dziś zapraszam Was do Chin...
........................................................................................
Słuchaj również w:
Spotify: https://open.spotify.com/show/0gYfJGVcC5OIu41Owgc0em
Google Podcasts: https://www.google.com/podcasts?feed=aHR0cHM6Ly93d3cuc3ByZWFrZXIuY29tL3Nob3cvNTQxNTkyNC9lcGlzb2Rlcy9mZWVk
Spreaker: https://www.spreaker.com/show/planeta-smaku
......................................................................................
Instagram: https://www.instagram.com/adrian_wojtasik/
Instagram: https://www.instagram.com/planeta__smaku__podcast/
LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/adrian-wojtasik-110627197/
SUBSKRUBUJ: https://www.youtube.com/channel/UCXtPBMJo62uap-dJfrDYfzA

#PlanetaSmaku #podcast #Chiny

Kuchnia azjatycka znana jest z niecodziennych smaków. Azja to w końcu prawdziwa mieszanka kulturowa, której dania słynne są na cały świat.
Dziś porozmawiamy o bijącym sercu węża, które podaje się w stolicy Wietnamu - Hanoi. Ten „przysmak” to oryginalny dodatek do wódki. Restauracje serwujące bijące serce węża znajdziecie w dzielnicy Le Mat.

Zapnijcie więc pasy, zaciśnijcie żołądek... Planeta Smaku to podcast, w którym prezentuję najdziwniejsze potrawy świata. Przemierzymy wiele krajów, dotrzemy na wszystkie kontynenty. Z pewnością będzie smacznie ;)

Dziś zapraszam Was do Wietnamu...

[Film Gordona Ramsaya, w którym próbuje bijącego serca węża w Wietnamie:https://youtu.be/pNzwy6ZFnuk]

Casu Marzu, czyli najniebezpieczniejszy ser świata.
Jego małą ojczyzną jest Sardynia - Włochy. Co w nim takiego niezwykłego?
Jada się go z żywymi larwami muchówki. To bez wątpienia danie dla smakoszy o mocnych nerwach! To również intrygujący punkt podczas podróży przez Półwysep Apeniński.

Zapnijcie więc pasy, zaciśnijcie żołądek... Planeta Smaku to podcast, w którym prezentuję najdziwniejsze potrawy świata. Przemierzymy wiele krajów, dotrzemy na wszystkie kontynenty. Z pewnością będzie smacznie ;)

Dziś zapraszam Was do Włoch...