V listopadu jste si k nám mohli přijít vychutnat menu, které připravil šéfkuchař Radek David. Při té příležitosti jsme spolu natočili další díl našeho podcastu. Jaká byla jeho cesta kariérou? S kým všechno během ní vařil? Poslechněte si celý díl podcastu už teď!

Na kvalitě surovin si zakládáme a proto dáváme přednost okolním farmářům před obchodními řetězci. Tentokrát si můžete poslechnou Ondru z Ovčích dobrot. Vyrábí skvělé sýry, které u nás najdete.

Poslechněte si další díl našeho podcastu s někým od koho si u nás můžete vychutnat špičkovou kávu. Poslechněte si příběh a vize Lukáše Kaňovského z Oh My Bean!

Nahlédněte ve třetím dílu našeho podcastu do zákulisí hotelu s manažerkou Ivonou Mičovou.

Jak se potkala naše cesta s cestou Martina Fišera? Jak se sen o fotbale proměnil v sen o kuchařině?

První díl odstartujeme stylově – s naším zakladatelem a vizionářem Jozefem Mičem, který stojí za celým projektem Galerie Mlýn.