今回の言い出しっぺさんは、1000種類以上の春巻きを食べてきたハルマキストの久松知博さんです。

今までに出会ったユニークな春巻きやハルマキストになった経緯について伺いました。春巻きの実食もありますよ。

※今回は実食を兼ねて居酒屋さんで収録していますので、騒がしい中でのインタビューとなりますがご了承ください。

※お店の許可を得て収録・配信しています。

■ハルマキスト久松知博さんのインスタグラム

https://www.instagram.com/otomo6969/

■ロケ地のお店／「もっちり明太チーズ春巻き」

創作和食と旨い酒 表参道 穏田一甫さん

https://omotesandoondenippo.gorp.jp/

■インタビュー中に登場する春巻き

・「エビと根菜の揚げ春巻き」 by ごはんやはるや（札幌）

https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010101/1078122/

・「キューリ春巻き」 by 峨眉山（四谷三丁目）

https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130903/13012199/

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