Você já ouviu falar em Indicação Geográfica? São selos que identificam produtos típicos de uma região — como o queijo serrano, o mel de melato da bracatinga ou a banana de Corupá, exemplos aqui de Santa Catarina — e que valorizam a cultura, o saber fazer e as condições únicas de cada território. Hoje vamos entender melhor o que são as Indicações Geográficas, quais benefícios elas trazem para o produtor e para a economia local, e conhecer o evento que reúne especialistas e produtores para discutir esse tema: o X Workshop Catarinense de Indicação Geográfica, que acontece em Florianópolis, a partir da próxima quarta-feira, 26 de novembro. Nosso convidado é Paulo Arruda, coordenador-geral do evento.
>> CRÉDITOS:
Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon Oliveira
Apoio técnico e edição: Eduardo Mayer
Nesta edição do Panorama Agrícola trataremos de uma cultura que está presente nas hortas e lavouras de muitas famílias do campo: o alho. Em Santa Catarina, ele é uma importante fonte de renda para a agricultura familiar, especialmente nas regiões do Planalto e do Meio-Oeste. E a Epagri vem desenvolvendo diversas pesquisas para aumentar a produtividade, a qualidade e a sustentabilidade dessa cultura. Nosso entrevistado é o pesquisador Juracy Caldeira Lins Junior, entomologista da Estação Experimental da Epagri em Caçador.
>> CRÉDITOS:
Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon Oliveira
Apoio técnico e edição: Eduardo Mayer
Nesta edição do Pense Agro, abordaremos a produção de cebola em Santa Catarina, um dos destaques da mais recente edição do Boletim Agropecuário**. De acordo com dados da Epagri/Cepa, por causa da oferta interna elevada e as importações praticamente ausentes no período, a colheita da cebola catarinense avançou em um mercado nacional amplamente abastecido.
O mês de outubro trouxe um marco: o Brasil não importou cebola. A última vez que isso havia ocorrido, para o mesmo mês, foi em 2007. Para falar os fatores que levaram a esse cenário e as perspectivas para os próximos meses, o Pense Agro conversou com a analista de Socioeconomia e Desenvolvimento Rural da Epagri/Cepa, Lillian Bastian.
> Confira a edição do Boletim Agropecuário deste mês no site observatorioagro.sc.gov.br.
O Panorama Agrícola traz uma boa notícia para quem cultiva e para quem consome feijão, um alimento tão presente na mesa dos brasileiros. A Epagri lançou o Feijão Cronos, uma nova cultivar do grupo preto, com alta produtividade, resistência a doenças e sabor de sobra. Vamos conhecer mais sobre essa novidade com o pesquisador Sydney Kavalco, do Centro de Pesquisa para Agricultura Familiar (Cepaf) da Epagri, em Chapecó.
>> CRÉDITOS:
Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon Oliveira
Apoio técnico e edição: Eduardo Mayer
Léo Kroth, diretor de Cooperativismo e Desenvolvimento Rural da Secretaria de Estado da Agricultura e Pecuária, dá um lembrete ao agricultor. Dia 28 de novembro é o prazo final para acessar os itens do programa Terra Boa este ano.
A primavera e o verão trazem temperaturas mais altas e dias mais longos - mas também ventos fortes e tempestades, que podem causar prejuízos no campo. Mas você sabia que é possível comprovar oficialmente esses eventos e usar essa documentação para acionar o seguro rural ou solicitar ajuda em caso de perdas? Nesta edição, você vai saber como obter esses documentos com a ajuda da Epagri/Ciram. A entrevistada é a meteorologista Marilene de Lima.
>> CRÉDITOS:
Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon Oliveira
Apoio técnico e edição: Eduardo Mayer
O SPDH, Sistema de Plantio Direto em Hortaliças, tem avançado na cultura da cebola. O pesquisador da Estação Experimental de Ituporanga Claudinei Kurtz explica quais os princípios desse sistema e quais os benefícios, como melhor qualidade do solo, menor custo de produção e mais produtividade.
>> CRÉDITOS:
Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon Oliveira
Apoio técnico e edição: Eduardo Mayer
A entrevista da semana é com Andréia Meira, diretora de Ensino Agrotécnico da Epagri, que fala sobre o primeiro ano do novo modelo de gestão dos Cedups agrotécnicos de Santa Catarina, em parceria entre Epagri e Secretaria de Estado da Educação.
Acesse aqui para conferir a playlist do podcast A voz da Epagri.
>> CRÉDITOS:
Produção, roteiro, locução e edição: Pablo Gomes
Na entrevista de hoje do Panorama Agrícola, Kênia Jacomeli Ferreira, de Nova Trento, fala da produção do queijo que aprendeu com a sogra, de um prêmio conquistado recentemente e da busca por um novo plantel de animais, cuja genética possa garantir a produção de leite A2. Ouça também, no episódio de hoje, informações sobre o cultivo de mirtilo na Serra catarinense.
>> CRÉDITOS:
Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon Oliveira
Apoio técnico e edição: Eduardo Mayer
Ouça no Panorama Agrícola a história da família Schaade. São 40 anos e três gerações no cultivo da tilápia. Nem a enchente impediu o avanço dos negócios, conforme conta Norton Gabriel Schaade, de Agrolândia
>> CRÉDITOS:
Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon Oliveira
Apoio técnico e edição: Eduardo Mayer
A enfermeira Greice Cizeski atuou em Florianópolis no combate à pandemia do covid-19. Mas pensou em realizar o sonho dos pais e retornou para Morro da Fumaça, no Sul de Santa Catarina, onde agora produz queijos. Conheça essa história no episódio de hoje do Panorama Agrícola.
>> CRÉDITOS:
Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon Oliveira
Apoio técnico e edição: Eduardo Mayer
Pesquisador da Epagri Guilherme Rupp traz detalhes, no Panorama Agrícola de hoje, do Fórum Ibero-americano de Recursos Marinhos e Aquicultura, que acontece em Florianópolis de 17 a 21 de novembro. Epagri, UFSC e Univali organizam o evento e divulgam pesquisas. Haverá palestras internacionais com foco na sustentabilidade e nas mudanças climáticas.
>> CRÉDITOS:
Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon Oliveira
Apoio técnico e edição: Eduardo Mayer
Podcast fala sobre ciclone e La Niña e os impactos na agricultura, com a meteorologista Laura Rodrigues, da Epagri-Ciram, e o agrônomo Haroldo Tavares Elias, da Epagri-Cepa.
A entrevista da semana, aproveitando o gancho da COP 30, é com Cassiano Eduardo Pinto, pesquisador, que fala sobre os estudos para mitigar a emissão de gases do efeito estufa na pecuária, uma contribuição da Epagri ao clima do planeta.Acesse aqui para conferir a playlist do podcast A voz da Epagri.
>> CRÉDITOS:
Produção, roteiro, locução e edição: Pablo Gomes
Voltamos a falar sobre o projeto de custos referenciais de frutas, desenvolvido pela Epagri/Cepa. Na edição anterior, conhecemos como foram feitos os levantamentos e os painéis com produtores. Agora, o economista Rogério Goulart explica como esses custos vão ajudar os agricultores na prática e o papel da tecnologia nesse processo.
>> CRÉDITOS:
Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon Oliveira
Apoio técnico e edição: Eduardo Mayer
Esta edição do Panorama Agrícola abordará um projeto que vai ajudar os produtores de frutas de Santa Catarina a conhecerem melhor seus custos e a planejarem melhor as próximas safras. A Epagri/Cepa está validando os custos referenciais de produção de três frutas muito importantes para o nosso estado: a banana, a maçã e o maracujá. Para falar sobre esse projeto, entrevistamos o economista Rogério Goulart.
>> CRÉDITOS:
Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon Oliveira
Apoio técnico e edição: Eduardo Mayer
Nesta edição do Panorama Agrícola vamos falar sobre a bovinocultura em Santa Catarina, uma atividade que, mesmo às vezes ficando em segundo plano diante da força da avicultura e da suinocultura, tem grande importância econômica e social para o nosso estado. O assunto de hoje é a idade de abate dos bovinos e como esse indicador mostra avanços importantes para a competitividade da pecuária catarinense. Quem conversa com a gente é Alexandre Luís Giehl, analista em Socioeconomia da Epagri/Cepa, responsável por um estudo que analisou a evolução da idade de abate de bovinos em Santa Catarina entre 1997 e 2023.
>> CRÉDITOS:
Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon Oliveira
Apoio técnico e edição: Eduardo Mayer
O assunto de hoje é a abelha-sem-ferrão e a importância da meliponicultura zootécnica — uma atividade que une preservação ambiental e geração de renda. Entrevistamos Rodrigo Durieux da Cunha, coordenador estadual de Apicultura da Epagri. Ele fala sobre o Simpósio Nacional de Meliponicultura Zootécnica, que será realizado em Florianópolis, e chega à sua segunda edição.
>> CRÉDITOS:
Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon Oliveira
Apoio técnico e edição: Eduardo Mayer
O Panorama Agrícola de hoje traz um tema que tem sabor da nossa terra: o queijo artesanal. Vamos conhecer um evento que promete fortalecer ainda mais essa tradição e apoiar as famílias que vivem dessa produção. É o Workshop de Queijo Artesanal em Lages, promovido pela Epagri e parceiros. Para falar sobre o assunto, recebemos Ana Paula Schlichting, engenheira agrônoma e extensionista rural da Epagri.
>> CRÉDITOS:
Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon Oliveira
Apoio técnico e edição: Eduardo Mayer
Os fatores climáticos continuam sendo decisivos para o sucesso das lavouras em Santa Catarina. A safra 2025/2026 começou com boas condições, marcada por chuvas frequentes e boa umidade do solo, o que favoreceu o desenvolvimento inicial de milho, soja e trigo. Apesar disso, o excesso de dias nublados reduziu a luminosidade em algumas regiões, exigindo atenção dos produtores. Agora, a preocupação se volta para o fim de novembro e início de dezembro — período crítico para o florescimento do milho e início da soja — quando a previsão indica risco de estiagem, podendo afetar a produtividade das principais culturas do estado.
Para falar sobre este assunto, o Tempo e Safra entrevistou Haroldo Tavares Elias, analista de Socioeconomia e Desenvolvimento Rural da Epagri/Cepa e a Gilsânia Cruz, meteorologista da Epagri/Ciram.