Nesta semana, São Paulo sediou a “Sugar Week”, indicando aumento global na oferta de açúcar e safra positiva no Brasil, cenário que tende a pressionar os preços para baixo. As perspectivas são de superavit mundial e projeções de crescimento na produção de açúcar no Centro-Sul na safra 2026/27, com moagem de cana podendo chegar a 625 MM de toneladas. No setor de soja, a Abiove projeta aumento na produção em 2026, que deve chegar aos 178,5 MM de toneladas, além de esmagamento de 60,5 MM de toneladas. As exportações de soja em grãos e farelo devem ser recordes, com queda apenas nos embarques de óleo, devido ao maior consumo interno.