今回は、クラフトビール発展のヒントをラーメン業界から探ります。
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お酒コミュニティ「サカラバ」に入りませんか？（R7.6現在1200名参加中）
こぐねえは、ビール担当をしています。
◆サカラバメンバーとの配信番組「サカラバキャスト」
◆ビールトーク番組「こぐねえ&モリコのビアらば」
https://open.spotify.com/show/3yts7Xpqd5im2uU1FeAg53
◆酒屋でトーク番組「ナイトオウルへようこそ」
https://open.spotify.com/episode/1PFxK4tfohMh9vyECppOn0?si=W-ZUm6e7SOK009ZZO9TcMA
#ビール #クラフトビール #ビールコンシェルジュ #サカラバ
エンディング ビタミンロック！ Room97
今回は、Special Interview。ヤッホーブルーイング マーケティング部門統括ディレクター・チームビルディングファシリテーターのカーリー（仮谷光馬）さんにお話を聞きます。複数展開していく醸造所からヤッホーブルーイングが何を目指していくのか。ぜひ、聞いてみてください。
※品川の醸造所は地上に位置していますが、建物上の表記は地下1階になるため、地下1階と話しています。
●ヤッホーブルーイング
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#ビール #クラフトビール #ビールコンシェルジュ #サカラバ #ヤッホーブルーイング
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Special Thanks モリコ
今回は、2025年12月9日に限定発売したサッポロビール「ヱビス クリエイティブブリュー ホワイトサン」を特集します。
●ヱビス クリエイティブブリュー WHITE SUN
https://www.sapporobeer.jp/yebisu/product/creativebrew/whitesun/
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今回は、ナイトオウルへようこそ。この番組は東京・恵比寿にある量り売りの酒屋「NIGHT OWL」のマネージャー小菅一範とビールコンシェルジュのこぐねえがビールをはじめとするお酒について話す番組です。
今回は、ナイトオウルへようこそ初ゲスト。長野県の蜂蜜醸造所「WICKED WAY MEAD」の丸山さんをゲストに迎えて自社のミードの魅力を教えてもらいます。
◇WICKED WAY MEAD
https://www.instagram.com/wickedwaymead/?hl=ja
◇クラウドファンディングはこちら
https://camp-fire.jp/projects/889891/view
●けやきひろば秋のビール祭り
●ナイトオウルお任せセットはこちらから
https://nightowl.buyshop.jp/
●NIGHTOWLの開栓情報はこちらから
https://night-owl-ebisu.hateblo.jp/
●NIGHT OWL ウェブサイト
https://night-owl.jimdofree.com/
https://twitter.com/night_owl_ebisu
●小菅一範 Twitter
https://twitter.com/KazunoriKosuge
●こぐねえ
https://lit.link/admin/creator
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◆引っ越し前の「ナイトオウルへようこそ」
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#ビール #クラフトビール #ビールコンシェルジュ #サカラバ #ナイトオウルへようこそ
今回は、「酒ビール」について。その特徴と魅力についてお伝えします。
●松江ビアへるん「おろち」
https://www.shimane-beer.co.jp/beer.html
●ISEKADO「Sakekasu Hazy IPA ZAKU 夏酒」
https://www.biyagura.jp/c/allitems/1000001-c-1p
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#ビール #クラフトビール #ビールコンシェルジュ #サカラバ #松江ビアへるん #ISEKADO
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今回は、2025年12月2日に限定発売したキリンビール「SPRING VALLEY BREWERY まろみのエール」と、サッポロビール「エーデルピルス」を特集します。
●SPRING VALLEY BREWERY まろみのエール
https://www.springvalleybrewery.jp/
●エーデルピルス
https://www.sapporobeer.jp/edelpils/
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#ビール #クラフトビール #ビールコンシェルジュ #サカラバ #キリンビール #サッポロビール
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今回は、「なぜ、飲んだ後にラーメンが食べたくなるのか？」です。
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#ビール #クラフトビール #ビールコンシェルジュ #サカラバ
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今回は、2025年11月25日に限定発売したサントリー「東京クラフト ドゥンケルヴァイツェン」を特集します。
●東京クラフト ドゥンケルヴァイツェン
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#ビール #クラフトビール #ビールコンシェルジュ #サカラバ #サントリー
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今回は、Special Interview。宮城県のGREAT DANE BREWINGの清沢哲也さんをゲストに迎えて、ブルワリーの魅力や清沢さんがビールに深くかかわるようになった経緯を聞きます。
●GREAT DANE BREWING
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#ビール #クラフトビール #ビールコンシェルジュ #サカラバ #greatdanebrewing
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今回は、クリスマスビールについて。まだ日本では馴染みのないクリスマスビールについてお伝えします。
●ベルギービールジャパン
https://www.belgianbeer.co.jp/?srsltid=AfmBOooaGr8ngHC4FkTmukzIeJoOB0Kj_FImon8S1C5WYmzgyHEh-FU-
●取り上げたビール
シュフ・ナイス
https://item.rakuten.co.jp/cbeer/15111506/?s-id=top_normal_browsehist&xuseflg_ichiba01=10028760
グーデンカロルス クリスマス
https://item.rakuten.co.jp/cbeer/15111508/?s-id=top_normal_browsehist&xuseflg_ichiba01=10028762
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#ビール #クラフトビール #ビールコンシェルジュ #サカラバ #シュフナイス #グーデンカルロス
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今回は、2025年11月18日に限定発売したサントリー「ザ・プレミアム・モルツ 優美な余韻」と、サッポロビール「ヱビス クリエイティブブリュー JAZZY」を特集していきます。
●サントリー「ザ・プレミアム・モルツ 優美な余韻」
https://www.suntory.co.jp/beer/thepremiummalts/yubinayoin/
●サッポロビール「ヱビス クリエイティブブリュー JAZZY」
https://www.sapporobeer.jp/yebisu/product/creativebrew/jazzy/
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#ビール #クラフトビール #ビールコンシェルジュ #サカラバ #サントリー #サッポロビール
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今回は、「刺身とビールは合わない？」です。
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#ビール #クラフトビール #ビールコンシェルジュ #サカラバ
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今回はナイトオウルへようこそ。この番組は東京・恵比寿にある量り売りの酒屋「NIGHT OWL」のマネージャー小菅一範とビールコンシェルジュのこぐねえがビールをはじめとするお酒について話す番組です。
今回は、小菅さんとビールイベントについて話します。
●けやきひろば秋のビール祭り
●ナイトオウルお任せセットはこちらから
https://nightowl.buyshop.jp/
●NIGHTOWLの開栓情報はこちらから
https://night-owl-ebisu.hateblo.jp/
●NIGHT OWL ウェブサイト
https://night-owl.jimdofree.com/
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●小菅一範 Twitter
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●こぐねえ
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EP は、イタリアンピルスナーについて。どんなビアスタイルなんでしょうか？
●取り上げたビール WAR「ACQUA AMARA」
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EP は、メキシカンラガーについて。どんなビアスタイルなんでしょうか？
●取り上げたビール アメリカのエル・セグンド「Clasica Mexican Lager」
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今回は、2025年10月28日限定発売のサッポロビール「サッポロ 日本のホップ畑から 摘みたてホップ」を特集します。
●サッポロ 日本のホップ畑から 摘みたてホップ
https://www.sapporobeer.jp/product/beer/tsumitate_hop/
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今回は、ビールの賞味期限について。法律で記載義務がないのに賞味期限を設定している理由をお伝えします。
●取り上げたビール アサヒビール「アサヒ スーパードライ」
https://www.asahibeer.co.jp/products/beer/superdry/sendopack/
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今回は、2025年10月21日限定発売のサントリー「ザ・プレミアム・モルツ 甘美なコク」を特集します。
●ザ・プレミアム・モルツ 甘美なコク
https://www.suntory.co.jp/beer/thepremiummalts/kanbinakoku/
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#ビール #クラフトビール #ビールコンシェルジュ #サカラバ #サントリー
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今回は、近年ビールの原料として使われるようになってきた「麹」についてです。麹を使うことで、ビールにどんな効果をもたらすのかをお伝えします。
●取り上げたビール NOMCRAFT BREWING「Rice Lager」「Extra Dry Rice Lager」
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#ビール #クラフトビール #ビールコンシェルジュ #サカラバ #nomcraftbrewing
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今回は、Special Interview。大阪の万里春醸造 南彰三さんにお話を聞きます。醸造開始から2年。これまでとこれからについて南さんの思いを聞いてください。
●万里春醸造
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