El vent, les pluges i la sequera no han afectat les oliveres de Joan Llobet, productor d’oli d’oliva a Pesillà de la Ribera des de fa 17 anys. Tot i les condicions climàtiques adverses dels darrers anys, la seva producció s’ha mantingut estable gràcies a una manera de treballar basada en l’observació i el respecte dels ecosistemes.