Der Sportler, Coach und Ernährungswissenschaftler Dr. Georg Abel klärt auf, welche Mythen sich in der Sporternährung bis heute halten und was Hobbysportler über Kohlenhydrate, Kaffee, Salat oder Eier wissen sollten und warum es für jedes Lebensmittel einen richtigen Zeitpunkt gibt.
Wie wir unser Wohlfühlgewicht oder das optimale Gewicht für mehr Leistungsfähigkeit finden, warum unsere Energieverfügbarkeit entscheidend ist und wie das Baukastenprinzip und Toppings im Alltag helfen, das erfährst du in dieser Folge. Außerdem geht es um den Umgang mit Frühjahrsmüdigkeit, Training The Gut, Wettkampfernährung und Regeneration.
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Über den Gast: Dr. Georg Abel - Doktor der Ernährungswissenschaft, ist aktiver Sportler. Dozent und Referent. Er hat sein anderthalb Jahren eine Professur für Ernährungswissenschaften an der Europäischen Hochschule für Innovation und Perspektive.
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