Diese Monat sprechen wir über einen Generationenübergang im nachhaltigen Unternehmertum: Bei Zotter Schokolade übernimmt Julia Zotter im kommenden Jahr die operative Führung von ihrem Vater, dem Gründer und Pionier Josef Zotter. In diesem Vierteiler beleuchten wir, wie Josefs Gründergeist auf Julias strategische Vision treffen. Es geht um die Zukunft des Vertriebs und um die Herausforderungen in einer fairen bean-to-bar Lieferkette. Und wir sprechen über die Verantwortung, die der Erfolg mit sich bringt: Wie wollen Josef und Julia ihre öffentliche Rolle nutzen, um zu wichtigen gesellschaftlichen und politischen Themen Stellung zu beziehen?
Diesmal beleuchten wir Zotters kompromisslos nachhaltigen Ansatz im schokoladigen Kerngeschäft und wie man diesen in einer Welt von Greenwashing glaubwürdig kommuniziert. Wo treten im bean-to-bar Ansatz die größten Herausforderungen auf? Geht sich diese Haltung bei stark zunehmenden Rohstoffpreisen noch aus? Wie muss die Kommunikation eurer Mission hinsichtlich Glaubwürdigkeit heute aussehen, um nicht im allgemeinen Greenwashing unterzugehen?
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