Home
Categories
EXPLORE
Society & Culture
Business
TV & Film
True Crime
News
Comedy
Technology
About Us
Contact Us
Copyright
© 2024 PodJoint
00:00 / 00:00
Sign in

or

Don't have an account?
Sign up
Forgot password
https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts221/v4/7a/3a/c7/7a3ac7b2-1ef1-c3ea-bf8b-981192608639/mza_5106985272425560693.jpg/600x600bb.jpg
Sotto la Buccia
PAN
78 episodes
1 day ago
"Sotto la Buccia" è il podcast che racconta la verità della filiera ortofrutticola: storie reali, sfide quotidiane e visioni future, con la voce dei protagonisti.
Show more...
Business News
News
RSS
All content for Sotto la Buccia is the property of PAN and is served directly from their servers with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
"Sotto la Buccia" è il podcast che racconta la verità della filiera ortofrutticola: storie reali, sfide quotidiane e visioni future, con la voce dei protagonisti.
Show more...
Business News
News
Episodes (20/78)
Sotto la Buccia
Freddo, Agrumi e Mercati - i 5 minuti della settimana

Settimana di transizione per il mercato ortofrutticolo italiano: arrivano le prime vere giornate fredde, cambiano i consumi e si muovono clementine, kiwi e ortaggi invernali. Dalla situazione nei campi alle dinamiche nei mercati, dal meteo al ruolo della GDO, un viaggio tra analisi, contesto e riflessioni sulla filiera.

Contatti

per info: info@x-pan.it

per collaborazioni: commerciale@x-pan.it

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠


#agricoltura #pan #mercati #ortofrutta #mercatiortofrutticoli #italia #produttori #fruttivendoli #mercatortofrutticolo

Show more...
2 days ago
12 minutes 14 seconds

Sotto la Buccia
Fosforo: l’innesco silenzioso della crescita - Agrotech ep. 19

Il fosforo è il motore energetico delle piante e spesso il più “sfuggente” nel terreno. In questa puntata extra di Sotto la Buccia, scopriamo come si comporta nel suolo, perché tende a bloccarsi, quali sono i sintomi di carenza e come gestirlo con intelligenza: dalla localizzazione “starter” alla fertirrigazione a pH controllato, fino al ruolo delle micorrize.

Contatti

scrivi a: info@x-pan.it

Vuoi partecipare o vuoi riservarti uno spazio pubblicitario?

Scrivi a: commerciale@x-pan.it


#agrotecnica #PAN #mercati #mercatiortofrutticoli #agricoltura #ortofrutta #italia #mercatortofrutticolo #compravendita

Show more...
4 days ago
6 minutes 59 seconds

Sotto la Buccia
Berries in volata: fragola in affanno, mirtillo da record - CompraVendita PAN n. 13

Un’istantanea chiara del mercato europeo dei piccoli frutti: fragola regina nei volumi ma sotto pressione; mirtillo in corsa con consumi e valore in crescita. Dati aggiornati, confronti tra Paesi, logistica e prospettive per la filiera. Una puntata per produttori, grossisti e buyer.


Contatti

scrivi a: info@x-pan.it


Vuoi partecipare o vuoi riservarti uno spazio pubblicitario?

Scrivi a: commerciale@x-pan.it


#compravendita #PAN #mercati #mercatiortofrutticoli #agricoltura #ortofrutta #italia #mercatortofrutticolo

Show more...
5 days ago
8 minutes 30 seconds

Sotto la Buccia
Pagamenti corti, filiera più forte: cosa cambia con le UTP - Extra n° 20

UTP, pagamenti a 30/60 giorni, stop agli annullamenti last-minute e alle modifiche unilaterali: l’Italia ha reso pienamente operative le regole contro le pratiche sleali nella filiera agro-alimentare. In questa puntata, spiegate in modo semplice e pratico le novità per produttori, grossisti e tutta la filiera ortofrutticola, con esempi reali e consigli operativi su contratti e conferimenti.


Contatti

per info: info@x-pan.it

per collaborazioni: commerciale@x-pan.it

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠⁠


#agricoltura #pan #mercati #ortofrutta #mercatiortofrutticoli #italia #produttori #fruttivendoli #mercatortofrutticolo

Show more...
6 days ago
7 minutes 44 seconds

Sotto la Buccia
Agrumi in attesa - i 5 minuti della settimana

Settimana di San Martino dal clima mite: mercato prudente, orticole abbondanti e prezzi morbidi, agrumi in avvio ma ancora in cerca di notti fredde. Focus su clementine e castagne, GDO tra promo e preparazione al Natale, logistica in recupero, novità UE sugli imballaggi e innovazione concreta di filiera.

Contatti

per info: info@x-pan.it

per collaborazioni: commerciale@x-pan.it

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠


#agricoltura #pan #mercati #ortofrutta #mercatiortofrutticoli #italia #produttori #fruttivendoli #mercatortofrutticolo

Show more...
1 week ago
7 minutes 4 seconds

Sotto la Buccia
Concimare la vite: il segreto è il quando - Agrotech ep. 18

Una guida semplice e pratica alla concimazione del vigneto: quando intervenire, cosa dare e come evitare gli errori più comuni, con esempi facili da portare in campo.

Contatti

scrivi a: info@x-pan.it

Vuoi partecipare o vuoi riservarti uno spazio pubblicitario?

Scrivi a: commerciale@x-pan.it


#agrotecnica #PAN #mercati #mercatiortofrutticoli #agricoltura #ortofrutta #italia #mercatortofrutticolo #compravendita

Show more...
1 week ago
6 minutes 53 seconds

Sotto la Buccia
Kaki 2025: Spagna a corto - CompraVendita PAN n. 12

Un quadro operativo, chiaro e aggiornato, sulla stagione dei cachi: calo produttivo in Spagna e impatti su prezzi, approvvigionamenti e qualità in Italia. Dati di mercato, rischi fitosanitari, gestione post-raccolta e scelte pratiche per produttori, grossisti e buyer.


Contatti

scrivi a: info@x-pan.it

Vuoi partecipare o vuoi riservarti uno spazio pubblicitario?

Scrivi a: commerciale@x-pan.it


#compravendita #PAN #mercati #mercatiortofrutticoli #agricoltura #ortofrutta #italia #mercatortofrutticolo

Show more...
1 week ago
8 minutes 7 seconds

Sotto la Buccia
Comprare terra oggi - Extra n° 19

Come capire il prezzo di un ettaro, cosa conta davvero (acqua, accessi, coltura), quanto pesano le imposte al rogito e due esempi pratici per decidere se acquistare o no.


Contatti

per info: info@x-pan.it

per collaborazioni: commerciale@x-pan.it

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠


#agricoltura #pan #mercati #ortofrutta #mercatiortofrutticoli #italia #produttori #fruttivendoli #mercatortofrutticolo

Show more...
1 week ago
6 minutes 36 seconds

Sotto la Buccia
Finocchi in ripresa, clementine in attesa - i 5 minuti della settimana

Una settimana di mercato divisa in due: al Nord il freddo fa spazio alle prime nebbie, al Sud domina ancora il caldo e le serre vanno a pieno ritmo. Ne parliamo partendo da due protagonisti di stagione — finocchi e clementine — tra raccolti abbondanti, consumi lenti e aspettative incerte per l’inverno.

Contatti

per info: info@x-pan.it

per collaborazioni: commerciale@x-pan.it

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠


#agricoltura #pan #mercati #ortofrutta #mercatiortofrutticoli #italia #produttori #fruttivendoli #mercatortofrutticolo

Show more...
2 weeks ago
7 minutes 31 seconds

Sotto la Buccia
Azoto: l’architetto invisibile della crescita - Agrotech ep. 17

L’azoto è il macroelemento più abbondante e più strategico per la vita delle piante, ma anche quello che si perde più facilmente. In questa puntata extra di Sotto la Buccia , Marco ci accompagna alla scoperta del suo ruolo strutturale, delle diverse forme in cui viene assorbito e dei segnali che ne rivelano la carenza. Un viaggio dentro l’elemento che costruisce foglie, proteine e clorofilla: l’architetto silenzioso di ogni raccolto.


Contatti

scrivi a: info@x-pan.it

Vuoi partecipare o vuoi riservarti uno spazio pubblicitario?

Scrivi a: commerciale@x-pan.it


#agrotecnica #PAN #mercati #mercatiortofrutticoli #agricoltura #ortofrutta #italia #mercatortofrutticolo #compravendita

Show more...
2 weeks ago
7 minutes 5 seconds

Sotto la Buccia
Zucca, mercato d’autunno - CompraVendita PAN n. 11

Un quadro pulito e aggiornato sul mercato della zucca: offerta in Italia ed Europa, domanda spinta da Halloween, prezzi delle ultime settimane, flussi di export/import e cosa aspettarci a novembre. Pensato per produttori, grossisti e buyer.

Contatti

scrivi a: info@x-pan.it

Vuoi partecipare o vuoi riservarti uno spazio pubblicitario?

Scrivi a: commerciale@x-pan.it


#compravendita #PAN #mercati #mercatiortofrutticoli #agricoltura #ortofrutta #italia #mercatortofrutticolo

Show more...
2 weeks ago
5 minutes 33 seconds

Sotto la Buccia
Un morto ogni tre giorni: Agricoltura 2025 - Extra n° 18

Nonostante le innovazioni e le leggi, l’agricoltura italiana resta tra i settori più pericolosi. Nel 2025 si registra un morto ogni tre giorni, spesso per cause evitabili. In questa puntata extra di Sotto la Buccia, Marco racconta i numeri, le responsabilità e le soluzioni mancate di un problema che continua a pesare sulle campagne italiane.


Contatti

per info: info@x-pan.it

per collaborazioni: commerciale@x-pan.it

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠⁠


#agricoltura #pan #mercati #ortofrutta #mercatiortofrutticoli #italia #produttori #fruttivendoli #mercatortofrutticolo

Show more...
2 weeks ago
5 minutes 22 seconds

Sotto la Buccia
Autunno mite, broccoli cari - i 5 minuti della settimana

Settimana 27–31 ottobre: domanda stagionale ancora tiepida, castagne abbondanti, cachi in calo, prime clementine in arrivo. Broccoli in tensione di prezzo, uva e radicchi convenienti. Meteo stabile, export in crescita, nuove regole UE su origine e qualità: noi facciamo il punto per la filiera.


Contatti

per info: info@x-pan.it

per collaborazioni: commerciale@x-pan.it

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠⁠⁠


#agricoltura #pan #mercati #ortofrutta #mercatiortofrutticoli #italia #produttori #fruttivendoli #mercatortofrutticolo


Show more...
3 weeks ago
9 minutes 53 seconds

Sotto la Buccia
Ganaspis kimorum: la micro-vespa che salva i frutti - Agrotech ep. 16

Un viaggio nel mondo invisibile della Ganaspis kimorum, la minuscola vespa parassitoide che sta cambiando il modo in cui difendiamo le colture di ciliegie, fragole e mirtilli. Dalla lotta biologica alla sfida del clima, scopri come la natura può diventare la più sofisticata tecnologia al servizio dell’agricoltura.


Contatti

scrivi a: info@x-pan.it

Vuoi partecipare o vuoi riservarti uno spazio pubblicitario?

Scrivi a: commerciale@x-pan.it


#agrotecnica #PAN #mercati #mercatiortofrutticoli #agricoltura #ortofrutta #italia #mercatortofrutticolo #compravendita

Show more...
3 weeks ago
5 minutes 7 seconds

Sotto la Buccia
Lattuga: l’assalto spagnolo - CompraVendita PAN n. 10

La Spagna domina il mercato europeo della lattuga mentre l’Italia arretra. Dietro il sorpasso ci sono logistica, innovazione, varietà resistenti e una strategia industriale che ha cambiato il volto dell’ortofrutta. Un’analisi sul futuro di una coltura che racconta molto più di quanto sembri.


Contatti

scrivi a: info@x-pan.it

Vuoi partecipare o vuoi riservarti uno spazio pubblicitario?

Scrivi a: commerciale@x-pan.it


#compravendita #PAN #mercati #mercatiortofrutticoli #agricoltura #ortofrutta #italia #mercatortofrutticolo

Show more...
3 weeks ago
8 minutes

Sotto la Buccia
Under 40 alla Riscossa - Extra n° 17

In Italia l’agricoltura parla sempre più giovane: le imprese under 40 crescono, innovano e superano per produttività quelle guidate dagli anziani. In questa puntata Extra raccontiamo come una nuova generazione di agricoltori sta cambiando il volto delle campagne italiane, tra sostenibilità, tecnologia e voglia di riscatto.


Contatti

per info: info@x-pan.it

per collaborazioni: commerciale@x-pan.it

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.x-pan.it⁠⁠⁠


#agricoltura #pan #mercati #ortofrutta #mercatiortofrutticoli #italia #produttori #fruttivendoli #mercatortofrutticolo

Show more...
3 weeks ago
7 minutes 23 seconds

Sotto la Buccia
Mercato spaccato tra Nord-Sud - i 5 minuti della settimana

Settimana 20–25 ottobre: mercato in transizione tra caldo anomalo al Sud e piogge al Nord. Tra zucche, clementine ai nastri di partenza e castagne ancora timide, raccontiamo prezzi, meteo e umori della filiera con un focus sui due prodotti simbolo del periodo. Due voci, tono discorsivo.


Contatti

per info: info@x-pan.it

per collaborazioni: commerciale@x-pan.it

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠⁠


#agricoltura #pan #mercati #ortofrutta #mercatiortofrutticoli #italia #produttori #fruttivendoli #mercatortofrutticolo

Show more...
1 month ago
9 minutes 34 seconds

Sotto la Buccia
Cavoli e Nutrizione: tutti i segreti - Agrotech ep. 15

Dai macroelementi fino ai microdettagli che fanno la differenza: un viaggio dentro la concimazione dei cavoli, tra errori comuni, tempistiche e strategie pratiche per ottenere foglie croccanti e corimbi perfetti.

Contatti

scrivi a: info@x-pan.it

Vuoi partecipare o vuoi riservarti uno spazio pubblicitario?

Scrivi a: commerciale@x-pan.it


#agrotecnica #PAN #mercati #mercatiortofrutticoli #agricoltura #ortofrutta #italia #mercatortofrutticolo #compravendita

Show more...
1 month ago
6 minutes 18 seconds

Sotto la Buccia
Olive e olio: il mercato si riorganizza - CompraVendita PAN n. 9

Un’analisi tecnica e globale sul mercato dell’oliva e dell’olio d’oliva: crescita, innovazione, crisi produttiva e strategie competitive tra Europa, Mediterraneo e nuovi poli emergenti. Focus sull’Italia, tra leadership di immagine e calo strutturale di produzione.


Contatti

scrivi a: info@x-pan.it

Vuoi partecipare o vuoi riservarti uno spazio pubblicitario?

Scrivi a: commerciale@x-pan.it


#compravendita #PAN #mercati #mercatiortofrutticoli #agricoltura #ortofrutta #italia #mercatortofrutticolo

Show more...
1 month ago
6 minutes 9 seconds

Sotto la Buccia
Pomodori del Sahara: la battaglia tra UE e Marocco - Extra n° 16

Una puntata che racconta lo scontro tra la federazione spagnola FEPEX e l’Unione Europea dopo la decisione di includere il Sahara Occidentale nell’accordo con il Marocco. Numeri, accuse e conseguenze di una partita che pesa su pomodori, frutti rossi e futuro della filiera mediterranea.


Contatti

per info: info@x-pan.it

per collaborazioni: commerciale@x-pan.it

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠


#agricoltura #pan #mercati #ortofrutta #mercatiortofrutticoli #italia #produttori #fruttivendoli #mercatortofrutticolo

Show more...
1 month ago
4 minutes 55 seconds

Sotto la Buccia
"Sotto la Buccia" è il podcast che racconta la verità della filiera ortofrutticola: storie reali, sfide quotidiane e visioni future, con la voce dei protagonisti.