Settimana di transizione per il mercato ortofrutticolo italiano: arrivano le prime vere giornate fredde, cambiano i consumi e si muovono clementine, kiwi e ortaggi invernali. Dalla situazione nei campi alle dinamiche nei mercati, dal meteo al ruolo della GDO, un viaggio tra analisi, contesto e riflessioni sulla filiera.
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