Her şeye şaşırangiller ilk defa bir konuk ağırlıyor sayın dinleyiciler🥳 Aromaterapi bölümümüzün konuğu, aromaterapist ve doğal kozmetik üreticisi Yonca Sarıgül. Kendisi ile aromaterapinin köklerini, kullanım alanlarını ve gıda ile ilişkisini konuştuk. Biz çok şey öğrendik ve ziyadesi ile şaşırdık🤓 Umarız ki keyifle dinleyeceğiniz bir bölüm olur.
Yonca'nın harika markası ile tanışmak isterseniz👇
https://www.halarearomatherapy.com/
GRAS (generally recognized as safe) statüsündeki uçucu yağları öğrenmek için👇 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?fr=182.20
Yonca'dan Aromaterapik Tarifler👇
Kırmızı Et İçin Marine:
4 diş sarımsağı çatlatın, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 damla biberiye uçucu yağı ile yarım saat bekletin. Pişireceğiniz eti bu karışımın içinde bekletin; ya da karışımı etin içine zerk edin.
Aromaterapik Ballar:
1 su bardağı bala 2 damla uçucu yağ karıştırabilirsiniz; önerilerim kekik, lavanta ve ıtır.
Sebzeleri Pişirirken:
Aromaterapik Zeytinyağı:
250 gr zeytinyağı içine 5 damla limon, 5 damla dereotu uçucu yağı karıştırabilirsiniz.
Aromaterapik Karabiber: 30 gr top karabiber içine 1 damla limon ya da portakal uçucu yağı damlatıp 30 gün bekletin. Balık ve Salatalara çok yakışıyor.
Aromaterapik Tereyağı:
120 gr tereyağı içine 3 damla uçucu yağ ekleyebilirsiniz; önerilerim fesleğen, biberiye, zencefil, dereotu, limon, kekik uçucu yağları. Uçucu yağ ile beraber 1 çay kaşığı da sebzenin/otun kurusundan ekleyebilirsiniz.