Die letzten Wochen des Jahres brechen an und es überschlagen sich die Termine. Man hangelt sich von Woche zu Woche und wir halten uns mit einem Christmas Secco, einem österreichischen Rosé und einem Haselnussschnaps von der Schlitzer Distellerie auf dem Laufenden.
Stößchen!
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Produktion/Hosts/Post Production:
Jasmin und Laura
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In dieser Folge sprechen wir etwas tiefgründiger über das was uns Bewegt und haben natürlich wieder spannende Einblicke und Geschichte im Gepäck!
Wir stoßen an mit einem Lady, einem Primitivo und einem Jägermeister Vanille Zimt.
Cheers!
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In dieser Folge beschäftigen wir uns mal wieder in alter Manier mit der Gastronomie und sprechen über Allergien, Notfälle und was uns sonst so in den Sinn kommt! Alles normal, alles wie immer also.
Dabei stoßen wir an mit einem Jägermeister Orange Tonic, zum Hauptgang einem Rosé und zum Abschluss dann mit einem Lakritz Likörchen!
Sláinte!
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In unserem 3. Special haben wir uns mal einer anderen Thematik gewidmet. Ganz nach dem Motto: Happy Halloween!
Sascha ist Jasmin‘s bester Freund und hat uns mitgenommen in eine ganz andere Welt, in einen ganz außergewöhnlichen Beruf.
In dieser Folge geht es Mal nicht um Gastronomie, aber wir sind uns treu geblieben und stoßen mit einem Old Fashioned an, zum Hauptgang gab es einen Lugana und zum Schluss gab es einen Berliner Luft!
Prosterle!
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Jasmin und Laura
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Ein Jahr Thekentratsch - unfassbar wie die Zeit vergeht! Wir blicken zurück und sind sehr dankbar für dieses tolle Jahr. Auch wenn momentan für uns Beide Freude und Leid sehr nah beieinander liegen, stoßen wir in dieser, für uns besonderen Folge mit einem Pils, einem Weißwein Cuvée und einem Jägermeister Orange auf uns, all unsere Liebsten und das Leben an!
Cheers!
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Song: I don‘t wanna miss a thing - Jamie Millerr, Miguel Veloso
In unserer 25. Folge berichten wir halb angeschlagen zum einen vom Weinmarkt Teil 2, Gästen, die unbedingt draußen sitzen müssen und unseren ersten Schritten in der Gastronomie.
Dazu desinfizieren wir unsere Körper mit einem Hugo, einem italienischen Chardonnay und einem Brause Korn!
Santé!
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Wir berichten und geben ein Lebensupdate. Die eine noch im Urlaub, die andere schon wieder im Arbeitsalltag, es steht ein Geburtstag bevor und wir freuen uns auf die gemeinsame Zeit. Dazu genießen wir einen Martini Rosso, einen weißen Landwein und zum Abschluss unseren Guido Maria aka Orangnlikör.
Chin Chin!
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Da sind wir wieder! Mit ganz viel Energie und den Erlebnissen der letzten Wochen im Gepäck. Nach einer wunderschönen Hochzeit, den Flitterwochen und dem dazugehörigen Urlaubsfeeling berichten wir mit einem Weinbergpfirsich Spritz, einem südafrikanischen Pinotage und einem Klopfer vom Leben! Doch bevor die Folge extra Länge bekommen hätte, haben wir „nen Schuh gemacht“ und für die nächsten Folgen noch einiges an Gesprächsstoff.
Prösterchen!
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Unser Herz schlägt für die Gastro, ABER wir reden auch gerne über Themen die abseits der Hotellerie und Gastronomie stattfinden.
Mit unserem Fräulein Spritz, einem Weißwein-Cuvée und einem Feigling quatschen wir über Klischees, Social Media und auch die wichtigen Themen, wie Vollmachten und Testamente.
Jamas!
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Konzert, Hochzeit, Stars und Sternchen: einmal Querbeet nehmen wir euch mit und quatschen über unsere vergangene Woche und unsere Erfahrungen in der Vergangenheit mit der ein oder anderen Prominenz. Dazu lassen wir uns einen Herbal Orange Fizz, einen Primitivo und die gut bekannten Klopfer schmecken.
Zum Wohl!
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Ein bisschen müde und erschöpft von der Woche berichten wir euch die neusten Neuigkeiten und kommen von Höcksken auf Stöcksken. Ein kleines Jubiläum, Jasmin ist Tante geworden und vieles mehr mussten wir erst Mal mit einem crushed Velvet, einem alkoholfreien Riesling und einem Batida de Coco zelebrieren.
Cin Cin!
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Zurück im Studio versuchen wir irgendwie wieder unseren Rhythmus zu finden. Mit unserem Aperitif Pink Lady, einem Gutedel Grauburgunder Cuvée und einem selbstgemachten Schoko-Nuss-Sahne Likör berichten wir von unserem restlichen Wochenende in Dublin und was uns sonst so bewegt.
Zum Wohl!
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Live aus Dublin berichten wir von unseren ersten Stunden in Irland. Von der Anreise bis zu unserem ersten Abend mit Pub Hopping berichten wir euch bei zwei ganz individuellen Aperitiven, einem irischen Bier und einem Baileys von unseren Erfahrungen und ob es uns gefallen hat
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In unserem zweiten Special durften wir mit Nicolas Schmetz eine Runde tratschen.
Als Quereinsteiger hat er sich in wenigen Jahren ein Fachwissen angeeignet wie kein Anderer!
Absoluter Respekt für diese Disziplin und das haben wir würdig zelebriert mit einem Kölsch zu Beginn, einem Rosé aus seinem eigenen Sortimentund einem Bielefelder Luft Schnäpschen.
Cheers!
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Aus Lissabon zurück, muss natürlich erst mal berichtet werden!
Wie hat es Laura gefallen und was hat Jasmin eigentlich die Woche so getrieben?
Das Ganze besprechen wir mit einem Bierol, einem Grauburgunder aus Baden und einem Espresso zumAbschluss.
Saúde!
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Bei absoluter Sonntagsstimmung in unserem Studio berichten wir von unseren letzten Tagen.Camperausbau, Hausumzug, Konzert… es war wieder viel los! Dabei genießen wir einen Gin Tonic, einen sizilianischen Zibibbo und einen Metaxa.
Jamas!
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Eine Woche nicht gesehen und wir kommen nicht mehr raus aus dem tratschen! Zu viel ist passiert und zu viel gab es zu besprechen und zu erzählen.
Im neuen Studio heißen wir euch mit einem Whiskey Sour, einem süßen Rotling und einem Kaffeelikör willkommen.
Cheers ihr Lieben, auf ein neues Kapitel!
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Wieder vom Balkon servieren wir euch unsere neue Folge! Heute mit ganz viel Sabbelwasser, aktivem Teddy und drei fantastischen Getränken:
zu Beginn ein Aperol Wild Berry, dann ein italienischer Rosé und last but not least ein Macadamia-Schnaps.
Zum Wohl!
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Das erste Mal haben wir draußen aufgenommen und es war mega!
Die frische Luft und gute Laune haben richtige Frühlingsgefühle in uns ausgelöst.
Wir waren richtig produktiv und haben den Abend mit einem Limoncello Spritz, einem Sauvignon Blanc und einem Obstlerabgeschlossen.
Jamas!
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Wir heißen ganz herzlich unseren ersten Gast willkommen: Rafael Kucharski
Wir sprechen viel über die Gastronomie, seinen Werdegang, seine Erfahrungen und auch Geschichten.Dazu trinken wir einen Bloody Mary, einen deutschen Rotwein und einen Latschen Likör.
Cheers!
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