Le chef Guy Savoy, dont le restaurant sur les bords de Seine à Paris est, pour la neuvième année, classé en tête des meilleures tables du monde, fait une pause le temps de cet entretien avec Philippe Legrand pour « Une date, Une histoire », diffusé ici en avant-première et en cadeau. Guy Savoy raconte son ami le chef étoilé Bernard Loiseau, leurs premiers pas d’apprentis, leurs philosophies partagées en cuisine et l’émotion du souvenir de leurs échanges fraternels. À l’heure des fêtes de fin d’année, ces mots de Guy Savoy sont autant d’étoiles à écouter qu’à savourer. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode de Une date, une histoire, Mo Malo et Philippe Legrand reviennent sur l’adoption de la première loi d’autonomie du Groenland le 1er mai 1979, marquant le début d’un long chemin vers l’indépendance. L’auteur, passionné par les régions polaires, dévoile les enjeux géopolitiques et économiques qui pèsent sur ce territoire convoité par les grandes puissances. À travers son roman « Groenland, le pays qui n’était pas à vendre », il illustre la tension entre aspirations inuit et pressions internationales. À retenir : - 1979 : première loi d’autonomie du Groenland, étape clé vers l’indépendance. - Enjeux géopolitiques : ressources stratégiques et convoitises des États-Unis, Russie, Chine. - Thriller polaire : une intrigue autour d’un Groenland mis aux enchères. Notre équipe a utilisé un outil d’Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode de « Une date, une histoire », Didier Van Cauwelaert revient avec humour sur le lancement raté de l’IA française, Lucie, le 23 janvier 2025. Entre réponses absurdes et embarras gouvernemental, il dénonce les dérives du développement de l’IA : exploitation des data workers, risques écologiques et atrophie intellectuelle. L’auteur propose une alternative inspirante : valoriser l’« intelligence naturelle » du vivant pour replacer l’humain au centre. À retenir : - Lancement catastrophique de l’IA française Lucie et ses erreurs cocasses. - Réflexion sur les dangers humains et écologiques liés à l’IA. - Invitation à redécouvrir les pouvoirs de l’intelligence naturelle. Notre équipe a utilisé un outil d’Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode de Une date, une histoire, le chef d’orchestre légendaire Jean-Claude Casadesus nous fait revivre la nuit du 9 novembre 1989, lors de la chute du mur de Berlin. Invité par le président de la République, il traverse le mur aux côtés de Jack Lang et partage l’euphorie des Berlinois. À travers ce récit, Casadesus dévoile son parcours exceptionnel : fondateur de l’Orchestre National de Lille, directeur des plus grands orchestres français, ami de Rostropovitch. À l’aube de ses 90 ans et après 60 ans de carrière, il nous livre une réflexion sur la puissance universelle de la musique et son rôle dans les grands moments de l’Histoire. À retenir : - Un témoin privilégié de la chute du mur de Berlin. - Un parcours hors norme dans la musique classique française. - La musique comme force unificatrice face aux bouleversements historiques. Notre équipe a utilisé un outil d’Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode d’Une date, une histoire, Philippe Legrand reçoit Camille Berthollet, violoniste et violoncelliste virtuose. Elle revient sur le décès de la reine Élisabeth II, survenu le 8 septembre 2022, et partage son admiration pour cette figure emblématique. L’entretien explore aussi son nouvel album « Légendes », inspiré par la musique celtique et enrichi de reprises d’artistes comme Sting ou U2. Entre hommage historique et passion musicale, cet épisode offre un double voyage émouvant et captivant. À retenir : - Réflexions de Camille Berthollet sur la disparition de la reine Élisabeth II. - Présentation de son album « Légendes » et son univers celtique. - Les coulisses des reprises de grands noms comme Sting et U2. Notre équipe a utilisé un outil d’Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le chef pâtissier Christophe Michalak revient sur sa rencontre avec Michel Guérard, légende de la gastronomie française et seul chef à avoir obtenu trois étoiles Michelin pour sa cuisine et sa pâtisserie. À travers anecdotes et confidences, il raconte l’influence de Michel Guérard sur son parcours et dévoile les secrets du célèbre Gâteau Mollet du Marquis de Béchamel. L’épisode se termine par un aperçu exclusif des créations festives de Michalak : bûches de Noël originales et douceurs irrésistibles. À retenir : - Rencontre inspirante entre Christophe Michalak et Michel Guérard. - Secrets d’une recette emblématique : le Gâteau Mollet. - Les nouveautés gourmandes pour les fêtes signées Michalak. Notre équipe a utilisé un outil d’Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Tous les dimanches à 6h42 dans Europe 1 Matin Week-end, Philippe Legrand reçoit une personnalité pour un entretien autour d'une date et d'une histoire. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Invité : - Bernard Werber revient sur l’année 1989 lorsque Raoni, chef de la forêt amazonienne, sensibilisait déjà sur l’importance des arbres dans notre écosystème Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode de "Une date, une histoire", Philippe Legrand reçoit la chanteuse libanaise Iba Tawadji pour évoquer l’incendie de Notre-Dame de Paris survenu le 15 avril 2019. Connue pour son rôle d’Esmeralda dans la comédie musicale Notre-Dame de Paris et pour avoir interprété l’Ave Maria lors de la réouverture de la cathédrale, Iba partage son lien intime avec ce monument emblématique. Elle revient avec émotion sur ce drame, soulignant la portée universelle de Notre-Dame, symbole de foi et de spiritualité. À retenir : - Iba Tawadji a chanté lors de la réouverture officielle de Notre-Dame. - Elle a incarné Esmeralda pendant des années dans la célèbre comédie musicale. - Notre-Dame représente pour elle un repère personnel et artistique fort. Notre équipe a utilisé un outil d’Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Invité : - Yann Arthus Bertrand, photographe Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode d’« Une date, une histoire », Philippe Legrand reçoit Cléo Léonard, épouse du regretté chanteur Herbert Léonard, disparu il y a moins d’un an. Ensemble, ils reviennent sur 1981, l’année du triomphe de « Pour le plaisir », titre culte de la chanson française. Cléo évoque leur 57 ans d’amour, les coulisses du succès et l’homme derrière la voix, passionné d’aviation et de journalisme. Elle annonce aussi la sortie d’un album posthume, avec le titre inédit « Telle fut ma vie ». Notre équipe a utilisé un outil d’Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Tous les dimanches à 6h42 dans Europe 1 Matin Week-end, Philippe Legrand reçoit une personnalité pour un entretien autour d'une date et d'une histoire. Ce dimanche, Jean-Louis Etienne, le médecin-explorateur qui fut le premier homme à rejoindre à pied et en solitaire le pôle Nord, revient sur le Tour du monde à la voile en 1977. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Invitée : - Catherine Hermary-Vieille, romancière  Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Invité : - Jean-Marie Rouart, écrivain et Académicien Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le comédien Jean-Luc Moreau raconte le Débarquement de Normandie. Découvrez le 6 juin 1944 à travers son regard d'artiste passionné d'histoire : l'émotion face au sacrifice des soldats et l'impact d'un événement qui a changé le monde. Notre équipe a utilisé un outil d’Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode d'« Une date, une histoire », l'écrivaine Adélaïde de Clermont-Tonnerre est l'invitée de Philippe Legrand. Ensemble, ils reviennent sur l'incroyable parcours de Florence Artaud, première femme à remporter la Route du Rhum en 1990. Un récit captivant sur la détermination, les défis et les épreuves surmontées par la « petite fiancée de l'Atlantique ». L'épisode se poursuit avec un échange sur le travail d'Adélaïde de Clermont-Tonnerre, notamment son roman Je voulais vivre, une déclaration d'amour à l'œuvre de Dumas et au personnage de Milady. Un podcast riche sur des figures féminines hors du commun. Notre équipe a utilisé un outil d’Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Tous les dimanches à 6h42 dans Europe 1 Matin Week-end, Philippe Legrand reçoit une personnalité pour un entretien autour d'une date et d'une histoire. Ce dimanche, le champion olympique Philippe Candeloro revient sur l'année 1998 et les JO de Nagano. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Invité : - Julien Dassin, fils de Joe Dassin Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Tous les dimanches à 7h51 dans Europe 1 Matin Week-end, Philippe Legrand reçoit une personnalité pour un entretien autour d'une date et d'une histoire. Ce dimanche, Tina Arena revient sur les incendies spectaculaires en Australie. . Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Tous les samedis à 7h51 dans Europe 1 Matin Week-end, Philippe Legrand reçoit une personnalité pour un entretien autour d'une date et d'une histoire. Ce dimanche, le psychiatre et explorateur Bertrand Picard revient sur le 24 avril 2025, où Donald Trump annonce l’exploitation des grands fonds marins Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.