Hai difficoltà a percepire i profumi del vino? Il tuo naso funziona benissimo, ha solo bisogno di allenamento! In questo episodio ti spiego come stimolare e potenziare la memoria olfattiva, trasformando l’olfatto in uno strumento potente per degustare meglio il vino. Scoprirai esercizi pratici da fare a casa, ingredienti semplici da usare e il metodo giusto per riconoscere profumi complessi nel vino, migliorando la tua capacità di descriverlo e valorizzarlo. Perfetto per sommelier, appassionati e ristoratori che vogliono allenare il naso e rendere ogni degustazione un’esperienza completa.