L'articolo di Leonardo Volpi, che puoi leggere qui, sostiene che la funzionalità easy-peel (apertura facilitata) sui contenitori alimentari non è un lusso, ma un fondamentale indicatore della qualità percepita e della reputazione aziendale. L'autore sottolinea che un fallimento nell'apertura irrita il cliente finale, portando a reclami, cambi di marca e conseguenti perdite finanziarie per l'azienda. Volpi identifica cinque cause principali di questo problema, tra cui l'utilizzo di un film sbagliato, parametri di saldatura incoerenti o la contaminazione del bordo del packaging. Egli descrive il suo rituale di verifica professionale, che include l'ispezione dei bordi e la misurazione della forza di apertura delle vaschette. In conclusione, Volpi afferma che la soluzione richiede un approccio scientifico che dia priorità all'esperienza umana, garantendo che l'apertura sia agevole per il consumatore comune. Questo piccolo gesto di rispetto ha un impatto enorme sulla percezione del prodotto.

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