Who Framed My Glass? Presenta...
"MUJERES AL MANDO" Una serie de entrevistas donde presentamos la visión de las mujeres en el mundo del vino
Laura Zamora, enóloga y propietaria de Casa Zamora nos habla acerca de su carrera, de su vida como persona y un cúmulo de anécdotas e historias que te encantarán.
Disfrútalo tanto como nosotros
Whisky para todos!!!
Agua de vida y disfrute de muchos. Ricardo Cortizo, un gran invitado, quien nos hablará de los países, estilos y perfumes de aromas y sabores de los distintos whiskies que encontramos en el mercado.
Sinergia con los platillos que nos han sorprendido con un whisky...Anécdotas y muchas historias en una gran episodio
Disfrútalo tanto como nosotros
Episodio súper interesante acerca de los mitos y verdades del tabaco para elaborar puros
Una charla acerca de los métodos de elaboración , formatos y personajes involucrados en la preparación de un habano, cigarro o puro. Cristina Ávalos Y don Luis Anaya nos platican acerca de cómo iniciaron en este interesante mundo del tabaco.
Disfruta junto con nosotros y echemos humos en este episodio.
Bitácora de viaje, en planeta desconocido!
Vinícola Infinito, ubicada en el valle de ojos negros...Un gran proyecto, con muy buenos vinos. Pepe y Bere nos hablarán acerca de los inicios del proyecto y cómo se ha ido forjando la identidad de la bodega. Los estilos de vino que producen, anécdotas, música, personajes y más vino en este episodio donde descubriremos más del vino mexicano.
Disfrútalo tanto como nosotros
Se acabaron las vacaciones...
Who Framed my Glass? Podcast regresa con Roberto Sais, productor de vino para Legado Sais, bodega pequeña del Valle de Guadalupe con una gran propuesta de vinos.
Nos platica acerca de cómo nace el proyecto, a qué se debe el nombre, y sobre todo, descubrir junto con nosotros de más y más bodegas en nuestro país.
Disfrútalo en compañía de Roberto Sais y tu anfitrión...Alejandro Bello
3, 2, 1 Comienza la cuenta regresiva!
Estamos a punto de terminar un año lleno de vivencias, aprendizaje y muchos vinos
Gran invitada, Karla Escalante, quien nos ayuda con sugerencias de acompañamientos de platillos con vino, anécdotas, lugares recomendables para pasar año nuevo y comenzar un año prometedor y lleno de esperanza.
Ya llegó, La Navidad!!
Episodio Navideño donde Guadalupe Sánchez, Sommelier corporativa de Grupo Mansión, nos habla de propuestas de maridaje para las fiestas decembrinas .
Romeritos, pavo, tamales y más platillos para degustar y sobre todo... con qué vinos acompañar?
Disfruta de este maravilloso episodio junto con Guadalupe Sánchez y tu anfitrión... Alejandro Bello
¿Te gustaría conocer un wine bar en Gdl. donde además mariden tus vinos con chocolate?
Karen Vieyra nos habla del proyecto de Vinicacao, la propuesta gastronómica del lugar, la selección de vinos mexicanos que distribuye y otra de sus más grandes pasiones, la distribución de insumos para empresas vitivinícolas.
Disfruta de este gran episodio en compañía de Karen Vieyra y su anfitrión... Alejandro Bello
Temporada 3
Un viaje a la Borgoña, descubre junto con nosotros cómo pertenecer a la orden de los Chevaliers du Tastevin.
Iremos de la mano de Álvaro Pastrana en un viaje a través de los platillos de la zona, los estilos de vino, uvas autorizadas que podemos encontrar en Borgoña.
Cine, libros, música, vino...¿Qué mas se puede pedir en un episodio?
Disfrútalo junto con nosotros
Temporada 3 Who Framed My Glass? Podcast
Arrancamos con una nueva temporada.
Reunimos a los 4 fantásticos del vino, hablaremos del mundo de los Sommeliers, el futuro del mismo. Una retrospectiva acerca de nuestras carreras y las zonas vitivinícolas que cada uno domina.
Atrévete a escuchar un episodio, lleno de música, vinos, platillos y sobre todo... una charla entre amigos.
Final de Temporada 2
Who Framed My Glass? Podcast tiene el honor de cerrar esta temporada con Pedro Ballesteros, Master of Wine.
Nos hablará de diversos temas como; el futuro de la Sumillería, las adversidades que el mundo del vino enfrenta con la pandemia. Nos platica acerca de la bebida ancestral mexicana que ve como potencial de desarrollo en nuestro país y ¿Qué más les puedo decir?
Los dejo en compañía de este gran invitado, para que lo disfruten...
El Valle de Guadalupe se enfrenta a diversas complicaciones que están mermando el paisaje y la sanidad del lugar.
Gerardo Tejeda, Director comercial de La Lomita y Finca La Carrodilla nos habla del proyecto integral y ecológico, los diversos temas que han puesto en riesgo al Valle de Guadalupe y sobre todo, charlaremos de vino, comida, música y películas.
Esperamos que lo disfrutes
Se nos han caído las redes... La Matrix ha sido apoderada por los agentes
Miriam Partida y Rom Perignon Blog nos hablan acerca del uso de las redes sociales, cómo iniciar en ellas y de qué manera obtiene validez en el mundo del vino y la gastronomía.
Una mesa de debate donde cuestionamos a la gente que se dedica a las redes y poder entender de mejor manera su uso en la vida cotidiana
Esperamos que lo disfrutes.
El mundo del arte, siendo tan subjetivo como al vino mismo...
Hoy desarrollaremos un gran tema. Hablaremos de diversos temas donde el arte ha estado involucrado a la par del vino en diversos puntos de la historia.
José Luis Umaña nos platicará de algunos cuadros donde ha habido fuerte presencia del vino y algunas representaciones gráficas donde han aparecido botellas de vino, siendo el tema prinicipal.
Esperemos que disfrutes de este bello mundo
Música, Comida, Vinos...Placeres de la vida que armonizan con un objetivo, que escuches de la voz de Diego Isunza Kahlo una gran historia acerca de la gastronomía vanguardista, la nueva corriente de chefs y esa etapa de transición de la vieja escuela a la nueva etapa de la escena gastronómica.
Un gran episodio acerca de la carrera de Diego y diversas propuestas de bebidas, música, películas y comida callejera
Disfrútalo!!
Hoy vamos a plantar sensaciones y vivencias para cosechar emociones.
"El Nido, cultivando vivencias" es un gran proyecto donde descubriremos un espacio para armonizar vinos con brotes y flores. En este maravilloso episodio, Pilar Álvarez Jasso, nos platica de huertos urbanos, algunos tips y recomendaciones para armonizar vinos con lo que tu huerto urbano te brinda.
Disfruta tanto como nosotros, de este gran episodio.
Un gran episodio donde Rodrigo Mares, sommelier y propietario de Roothouse Wine Bar GDL nos habla de sus inicios en el mundo del vino después de trabajar en Chicago, cómo crea su carta de vinos y la propuesta gastronómica del lugar. La nueva propuesta de Franca Ostería y Wine Club que Rodrigo nos presenta.
Los factores y anécdotas de uno de los mejores Wine Bar en Guadalajara
Disfruten de este gran episodio!!
Azúcar, flores y muchos colores, donde bombón, burbuja y Carolina Díaz nos hablará de los
Conceptos básicos para entender de mejor manera un maridaje
Un episodio donde tocaremos temas muy interesantes acerca de los acompañamientos y la sinergia entre la comida y la bebida.
Excelentes recomendaciones de platillos caseros, vinos y fiestas patrias.
Una maravillosa charla con personajes históricos, hipótesis alocadas de lo que hubiera pasado si... y un gran invitado que nos habla acerca de su carrera, su inmersión al mundo del vino y un breve adelanto de su libro "Los buenos vinos en la historia" parte 2.
Esperamos que lo disfrutes tanto como nosotros al realizarlo