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Yottan
Yottan
1520 episodes
1 day ago
日々の暮らしもよう。。。 伊豆半島の先っぽのあたりに住んでいます。
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日々の暮らしもよう。。。 伊豆半島の先っぽのあたりに住んでいます。
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2025.11.18☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温12°C湿度59%気圧1010hPa晴れ空の火曜日☆ダージリン、サンドイッチディ、たらこ玉子焼き、ポトフの事など☆ 説明欄もどうぞ!
Yottan
4 minutes 59 seconds
3 days ago
2025.11.18☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温12°C湿度59%気圧1010hPa晴れ空の火曜日☆ダージリン、サンドイッチディ、たらこ玉子焼き、ポトフの事など☆ 説明欄もどうぞ!

✳︎たらこ🥖とか謎🍊柑橘の🥪サンドイッチディ〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎



たらこ玉子焼きサンド


たらこ好き

明太子じゃなくて

たらこ

発色剤 着色料 無添加の

たらこ 好き


あんまり出会えない

無添加もの


昨日のサンドイッチディ

我が家恒例

月曜日のサンドイッチディ


珍しく手に入れた

たらこを入れた玉子焼き

サンドした

大根スライスのパリパリと

たっぷりめなレタスとサンド


大根スライスを

サンドイッチに入れるの好き

ハムなど良くあう

パリパリ歯触りと

瑞々しさと

少しピリ辛風味が好き




    🔸


    🔸


    🔸



月曜サンドあと2種類


ライ麦ロールの

ほうれん草とチーズのサンド

と

レーズン&胡桃ロールで

あんバターサンド


茹でて置いてあった小豆が

小豆ご飯やぜんざい

紆余曲折あって最終形態

あんこに炊き上げられたもの


今回はちゃんと潰したので

こぼれ落ちることもなく

サンドしやすかった


謎の柑橘も入れた


畑に植えられた柑橘

みかんと聞いてたが

初めて実ったもの届いたが

皮が薄くて

果肉がみっちり詰まっていて

なんだか

オレンジ系品種ぽい佇まい

みかんぽくない

きっと違う品種な気がする


酸っぱいので

小指の先ほど入れてみた

あんこの中にこっそりと



ふふふ🤭





    🔹


    🔹


    🔹





南伊豆今朝7時の

気温12°C湿度59%気圧1010hPa


晴れ空の火曜日


空の色

日差しの角度

風の香り

いい頃だなぁ〜






。。。。。。。。。。



✳︎昨日のMENU✳︎



◇朝 お茶タイム



・紅茶

〜ダージリン(フォーション)



・ハニーシナモントースト

〜バタール、バター、蜂蜜、シナモンパウダー



・シリアル

〜ヨーグルト、蜂蜜、フルーツグラノーラ(カルビー)





    🫖


    🥖


    🍯





◇お昼 サンドイッチディ



・月曜サンド3種


①たらこ玉子&大根

〜ミルクブレッド(タカキベーカリー)、バター、マヨネーズ、たらこ玉子焼き(菜種油、たらこ、玉子、マヨネーズ)、大根スライス、レタス


②ほうれん草&チーズ

〜ライ麦ロール(タカキベーカリー)、バター、マヨネーズ、塩茹でほうれん草、スライスチーズ、玉ねぎスライス、蒸し焼きキャベツ(キャベツ、鶏がらスープの素、純米酒など)


③あんバター

〜レーズン&胡桃ロール(タカキベーカリー)、バター、あんこ(水、小豆、きび砂糖、塩)、柑橘



・ポトフ

〜菜種油、しめじ、エリンギ、純米酒、塩、ブラックペッパー、水、クミン、ローリエ、ゴボウ、玉ねぎ、人参、豚肉(塩、ブラックペッパーして軽く焼いて)、塩、白菜、蒸し紫芋、蒸しジャガイモ(北あかり)/彩り塩茹でほうれん草



・紅茶

〜朝と同じ



・柑橘ソーダ水

〜強炭酸水(7イレブン)、レモン、柑橘類(品種は謎)





    🥪


    🧈


    🥬





◇夜 茶



・お菓子

〜じゃり豆、チョコレートなど





    🫖


    🫘


    🍫




。。。。。。。。。。






〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


今日も

美味しく

健やかに


〜〜〜〜〜ご飯の呪文




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Yottan
日々の暮らしもよう。。。 伊豆半島の先っぽのあたりに住んでいます。