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Yottan
Yottan
1567 episodes
1 day ago
日々の暮らしもよう。。。 伊豆半島の先っぽのあたりに住んでいます。
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日々の暮らしもよう。。。 伊豆半島の先っぽのあたりに住んでいます。
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2025.12.15☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温8°C湿度68%気圧1010hPa晴れ空の月曜日☆ハヤシとライ麦パンのお弁当、馴染みの店で新たな出合い美味ラーメンの事など☆ 説明欄もどうぞ!
Yottan
5 minutes
3 weeks ago
2025.12.15☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温8°C湿度68%気圧1010hPa晴れ空の月曜日☆ハヤシとライ麦パンのお弁当、馴染みの店で新たな出合い美味ラーメンの事など☆ 説明欄もどうぞ!

✳︎あったか♨️お弁当🌾米騒動恩恵で💗出会えた味噌ラーメン〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎



スープジャーっていいなぁ


この季節

温かいのはご馳走



その昔

お弁当保温庫が

教室にあったなぁ〜

朝登校して

お弁当を入れておく

保温庫 思い出した


あれは美味しかった?


入れた記憶はない

お弁当派ではなかったので





昨日はお弁当

お昼は

ハヤシシチュウ

ライ麦パンの

カマンベールチーズサンド

塩茹でブロッコリーと

ウインナーソーセージ


ささっと詰めた

シンプルお弁当


人参ケーキも持って行った



お弁当 嬉しい♪





    🔸


    🔸


    🔸




昨夜は外食



久々の南京亭

南伊豆の老舗


ワイルドな盛りと

率直な張り紙が際立つ名店



しかし

そんなに大盛りじゃなくなった

みたいだ


昨今のお米事情かな




「今日はご飯類のない日

メン類のみとなります」

と

お店の前に張り紙あった



ということで

麺類オーダー


実はここの麺類は

食べたことない

人が食べてるの

見てたことはある

意外に繊細な細麺で

びっしりのせられた

細い青ネギが印象的だった


他のメニューの

ワイルドさからは

想像できなかった佇まい

いつか食べてみたいと思っていた


思っていたが

いつも野菜炒めライスや

ニラレバライス

餃子定食や炒飯を

選んでしまう

美味しい記憶に阻害されて



しかし

その日が来た〜〜!



メニューを何回か往復して

味噌バタコーンにした

相方はカントン麺

あんかけだって



いや〜

なんで今まで

食べなかったんだろう?

もったいない事だ


ここの麺好き!


そして

味噌ラーメンいい!

今まで色々食べた

味噌の中で

こんなにしっくりくるのは

あんまりない


また行きたい


南京亭さん

中華屋さん認識から

ラーメン屋さんへ

鮮やかにアップデート




ふふふ🤭米価格の恩恵


ものごと

やっぱり

リャンメンあるよね〜




    🔹


    🔹


    🔹





南伊豆今朝7時の

気温8°C湿度68%気圧1010hPa


晴れ空の月曜日

青空だなぁ〜




。。。。。。。。。。



✳︎昨日のMENU&材料✳︎



◇朝 さっと



・ハヤシパン

〜前日作ハヤシルゥ(太白ごま油、玉ねぎ、凍キノコ(しめじ、椎茸)、人参、赤ワイン、トマトホール缶、水、プルーン、塩、ブラックペッパー、味醂、レトルトハンバーグハヤシ、マカロニ、焼きジャガイモ、焼き牛肉、ブロッコリー)+玉子、カンパーニュ(コタン)





    🥩


    🍳


    🥦





◇お昼 お弁当



・カマンベールサンド

〜ライ麦パン、胡桃パン、カマンベールチーズ



・ハヤシシチュー

〜朝と同じハヤシ



・おかず

〜塩茹でブロッコリー、茹で炒めソーセージ(フリーデン)



・人参ケーキ

〜過去作



・野草茶

〜ドクダミ、枇杷の葉、ハトムギなど





    🍱


    🥪


    🧀





◇夜 外食



・南京亭

〜味噌バタコーンラーメン、カントン麺



・ホット珈琲(帰宅後)

〜マンデリン(自家焙煎珈琲豆シロネコ)





    🍜


    🌽


    ☕️




。。。。。。。。。。






〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


今日も

美味しく

健やかに


〜〜〜〜〜ご飯の呪文




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Yottan
日々の暮らしもよう。。。 伊豆半島の先っぽのあたりに住んでいます。