
✳︎北ロマン🫘は向いてない/冬至🎃南瓜蒸し中〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎
北ロマンは向いてない
北ロマンは
ふっくら皮の柔らかな
小豆の品種
あんこに向いている
赤飯には向いていない
皮が柔らかで
豆が潰れやすい
そんな訳で
先日の新月赤飯は
トコロドコロ白い
小豆の中身見えてた
でもね
食べやすい
けっこう沢山めに
入れた小豆ホクホク
餅米もちもち
ホクホク
もちもち
残りの赤飯で
焼きおにぎり
昨日の朝ごはん
悪くない
お汁は
ワカ玉汁
ワカメと玉子のお汁
ネギ入り
静かなマイブーム
この取り合わせ汁好き💗
ワカメと玉子
仲良しな気がする
🔸
🔸
🔸
昨日の夜は
親子丼 豆腐入り
炊き立てご飯に
ちょっと薄め味付けの
豆腐入り親子煮かけて
バラバラ バラ海苔かけて
お気に入り
柚子一味ふって
柚子香りふわりと
うま〜〜〜🎠
おからとひじきの
ペペロンチーノも作ってみた
やっぱいいわ〜
好き系
ん〜〜でも
おから入れない方が
食べやすいかなぁ〜
そんなこんなで
フケユク冬の夜
0時3分の
冬至到来を見届けて
しんと静かな闇の底
溶けてゆくままに
トビウオターン
ってあったな〜
そんな勢いじゃなくて
ふわりと
プカリと
どうしようもない浮力で
戻されるようなターン
闇こそものの上手なれ〜
なんのこっちゃ?
今日は冬至なので
かぼちゃ蒸してる〜♪
月曜日で
サンドイッチディ
かぼちゃサンドかなぁ〜
🔹
🔹
🔹
南伊豆今朝8時の
気温9°C湿度59%気圧1018hPa
晴れ空の月曜日 冬至
今日0時03分頃
冬至 太陽黄経270°を迎えた
。。。。。。。。。。
✳︎昨日のMENU&材料✳︎
◇朝
・焼きおにぎり
〜前日赤飯、塩、蒸しサツマイモ(時空芋〜まとめて蒸して置いてある芋)
・ワカ玉汁
〜前日作の汁(水、白だし醤油、麺つゆ、ネギ、ワカメ、玉子)+水、白だし醤油、玉子、冷食刻みネギ
・漬物など
〜らっきょ、塩白菜(塩、白菜、梅肉ソース〜梅肉、白だし醤油、蜂蜜〜)、おからひじき(ベーコン、おから、ひじき、塩など)
・りんご
〜サンフジ
・野草茶
〜びわの葉、ドクダミ、ハトムギなどのブレンド茶
🍎
🌿
🫘
◇コーヒーブレイク
・おつまみ
〜チョコレート(ミルクチョコ meiji)、塩味付きピーナッツ
・ホット珈琲
〜ショコラブレンド(自家焙煎珈琲豆シロネコ)
🍫
🥜
☕️
◇夜
・親子豆腐丼
〜炊き立てご飯(水、塩、佐渡コシヒカリ無洗米)、水、純米酒、鶏肉、喜界島粗糖、玉ねぎ、醤油、豆腐、玉子、冷食刻みネギ/バラ海苔、柚子一味唐辛子
・鰯サラダ
〜背黒鰯丸干し揚げ(片栗粉、小麦粉、炭酸水/太白ごま油)、白菜、りんご(サンフジ)、レモン、オリーブオイル、塩、冷食オクラ
・おからひじきペペロンチーノ
〜オリーブオイル、ニンニク、赤唐辛子、ベーコン、おから、過去作おからひじき
・レバぴー
〜鶏レバー煮(冷食)、ピーマン
・野草茶
〜朝と同じ
🍋
🐟
🌶️
。。。。。。。。。。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
今日も
美味しく
健やかに
〜〜〜〜〜ご飯の呪文
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