✳︎スーパー🐟鯵フライ🍋🌿〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎
スーパーフライ
鯵フライ
スーパーの
お惣菜フライ
長崎の鯵
お刺身用の鯵で作った
と 書いてあった
スーパーマーケットの
自家製鯵フライ
1枚240円
他と比べると
ちょっとお高い？
スーパーお惣菜ではなく
デパ地下お惣菜を思えば
かなりお買い得
美味しいのよね〜
ちゃんとお料理されている
ありがたき〜
2〜3枚の鯵フライ
家で作るのって
ちょっとヤだな
新鮮で適当なサイズの
鯵をみつけて買って
開いて
軽く下味つけて
小麦粉玉子パン粉順につけて
あるいは
バッター液作りパン粉つけて
それなりの量の油用意して
揚げたて食べたいので
他の付け合わせやソース
事前に用意して
ご飯汁物もジャストな
タイミングはかり
鯵の頭とお腹の
生ゴミまとめて
ゴミの日思い起こし
場合によりゴミ冷凍して
忘れないように
ゴミの日に出さなきゃ〜
とか思って
揚油の後始末
油散ったコンロ周り
粉散ったカウンター
の掃除
そして
食べている時間は短く
一瞬に近い気さえする
やってられるか〜！
と叫ぶ内なる声
それなりに数を作る
とか
他にも色々フライする
とかなら
できるかな〜
んな訳で
美味しい
スーパーフライ
ありがと〜〜〜💗
🔸
🔸
🔸
冷めたフライは
フライパンで
こんがりと焼いて
あ・げ・る💋
マヨネーズ
買ってくるの忘れたけど
もう作っちゃう
玉子も茹でて
それなりタルタル風ソース
用意して
レモンは季節でゴロゴロあるし
サラダはグッと香り高く
セロリと春菊に柔らか白菜
合わせて
ピンクペッパー散らして
塩レモンオリーブオイル
のシンプル仕上げ〜
ご飯は炊き立て
銀河のしずく
〜しろ〜い ウマ〜イ
いいお米だなあ〜
初めましてのお米だ〜
そして 気合散
生姜と黒糖の
あっったま〜る飲み物
しかしすごい名前
気合散
パッケージのデザインも
3周くらいして
かっこいいのかも知れん
どぉ〜だろう〜？
気合いだぁ〜〜🤭
気合いかぁ〜〜🙂↔️
そんな夕食卓
師走の夜🌠の幸せ
🔹
🔹
🔹
南伊豆今朝7時の
気温4°C湿度79％気圧1016hPa
曇り空の土曜日
雪を含んでいそうな空
。。。。。。。。。。
✳︎昨日のMENU＆材料✳︎
◇朝
・チキンとポテトのトマトスープ
〜前日チキン赤ワイン煮（水、トマトホール缶、塩、味醂、赤ワイン、ローリエ、ブラックペッパー、クミン、タイム、玉ねぎ、人参、鶏胸肉）＋水、トマトホール缶、時空芋（まとめて蒸して置いてある芋〜北あかり〜）、玉子／シュレッドチーズ
・サラダ
〜キャベツ、ピーマン、レモン汁、塩、オリーブオイル
・トースト
〜胡桃入りパン、全粒粉パン（岡山 コタン）／水切りヨーグルト、塩、バジル
・気合散
〜黒糖＆生姜ドリンク
🍅
🥬
🫚
◇コーヒーブレイク
・ホット珈琲
〜ペルー（自家焙煎珈琲豆シロネコ）
☕️
🌤️
☕️
◇夜
・鯵フライ
〜鯵フライ（スーパーお惣菜）、タルタル風ソース（茹で玉子、塩、自家製マヨ〜玉子、塩、辛子、リンゴ酢、レモン汁、太白ごま油、オリーブオイル〜、豆乳）、中濃ソース、レモン／ブロッコリー炒め（太白ごま油、塩）
・サラダ
〜白菜、セロリ、春菊、オリーブオイル、レモン搾り汁、塩、ピンクペッパー
・味噌汁
〜水、昆布、煮干し、ゴボウ、レンコン、大根、油揚げ、伊豆味噌、小松菜
・炊き立てご飯
〜水、塩、銀河のしずく（無洗米）
・梅干し
・ノンアルコールビール
〜アサヒZERO
🍻
🐟
🥦
。。。。。。。。。。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
今日も
美味しく
健やかに
〜〜〜〜〜ご飯の呪文
#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #ペルー #気合散 #アサヒZERO #サラダ #全粒粉パン #岡山コタン #鯵フライ #スーパーフライ #銀河のしずく