Un podcast destiné à tous les passionnés de gastronomie !

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Matbakh is a podcast series about eating, making, appreciating and learning about the food and drink of the Arab world. We invite chefs, restaurateurs and food historians, critics and writers to share their takes on the best of what the Arab kitchen has to offer – both past and present. We delve into well-loved and under-appreciated dishes, ingredients and flavors, as well as the history of the region’s food and what its future might be, always highlighting little anecdotes and food stories that our guests know and cherish.

Invitons les plus grand Chefs du milieu de la restauration à raconter leur histoire et parler de ce milieu.

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 Que se cache-t-il sous la toque des chefs ?     Des saveurs de l’enfance aux premières découvertes des sens, leurs goûts se façonnent au rythme des rencontres et des voyages qui viennent nourrir leur apprentissage. De frustrations en réussites, de tentatives ratées en coups de génie culinaire, Découvrez les destins et les recettes des cuisiniers d’aujourd’hui. Dans ce podcast, Metro, premier fournisseur des restaurateurs en France, vous fait découvrir le parcours de chefs passionnés, aux récits intimes, surprenants et inspirants. Gastronomes et amateurs de bonnes chaires, bienvenue dans Toque Toque ! Une série audio proposée par METRO en collaboration avec Nouveau Bélier et produite par LACME Production. Avec la voix de Philippe Maymat, écrit par Margaux Opinel, réalisé et mixé par Ben Macé sur une musique originale de Pablo Altar.   Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Broadcaster Nick Grimshaw and Michelin star chef and restaurateur Angela Hartnett invite you to join their weekly dinner parties for hilarious, unfiltered chat. Guests like Gordon Ramsey, Miriam Margoyles, Amol Rajan and Florence Pugh enjoy a Michelin star meal cooked by Angela, who shares insider tips and tricks to perfecting that signature dish or everyday dinner. As a seasoned conversationalist and raconteur, Nick serves the drinks and leads the dinner party for a deliciously fun listen Dish from Waitrose is available on Apple Podcasts, Spotify, and wherever you get your podcasts.

Bienvenue dans la saison 4 ! Cette année on vous embarque dans notre quotidien d'amoureux ! Rencontres, anecdotes et voyages ! tu peux retrouver nos émissions sur toutes les plateformes et youtube !

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Bienvenue dans "Si on parlait cuisine", le podcast animé par Claude et Guy, deux passionnés de cuisine qui ont décidé de partager leur amour pour cet art avec vous. Guy, le chef cuisinier et Claude, son acolyte gourmand, vous invitent à découvrir les secrets de la cuisine à travers des conversations animées et des astuces pratiques.  Au fil des épisodes, ils vous emmènent dans leur univers culinaire pour vous faire découvrir les ingrédients, les recettes et les techniques qui font toute la magie de la cuisine. Ensemble, ils aborderont une grande variété de sujets, allant des classiques de la cuisine française aux nouvelles tendances culinaires, en passant par les spécialités régionales et les plats du monde entier.  Vous découvrirez également des astuces pour bien organiser votre cuisine, pour choisir les meilleurs ingrédients et pour réaliser des plats savoureux en un rien de temps. En plus de leurs conversations passionnantes, Claude et Guy accueilleront également des invités spéciaux, tels que des chefs renommés, des blogueurs culinaires et des producteurs locaux. Vous pourrez ainsi découvrir leur parcours, leur savoir-faire et leur vision de la cuisine. "Si on parlait cuisine" est le podcast idéal pour tous les amateurs de cuisine qui veulent se plonger dans cet univers passionnant et gourmand.  Alors, rejoignez Claude et Guy chaque semaine pour des moments de partage et de convivialité autour de la cuisine ! C'est par ici : https://www.sopac.be/ https://smartlink.ausha.co/sopac-si-on-parlait-cuisine https://www.youtube.com/@sionparlaitcuisine Pour nous joindre : sionparlaitcuisine@gmail.com Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

https://ma-cuisine-antidouleur.fr/

https://ma-cuisine-antidouleur.fr/

De loin ou de près, l’alimentation durable nous touche toutes et tous, et nous pouvons tous être des acteurs du changement. Le podcast « Sur le grill d’Écotable » animé par Fanny Giansetto, cofondatrice d’Écotable, décrypte chaque mercredi des thématiques environnementales, économiques et sociales en lien avec notre alimentation. Un podcast, deux formats : • « Sur le grill d’Écotable – Décryptage » met en lumière les enjeux environnementaux, sociaux et sanitaires de notre alimentation. Circuits courts, plastique, alimentation bio, bien-être animal ? À chaque fois, un.e expert.e répond aux questions que l’on se pose au quotidien. • « Sur le grill d’Écotable - Personnalité » interroge des personnalités publiques sur leur relation à l’alimentation et aux enjeux écologiques. Politiques, influenceurs, journalistes ou artistes, chacun passera « sur le grill ». L’occasion d’explorer le temps d’un échange des sujets qui leur tiennent à cœur et de les découvrir autrement. **** Qu’est-ce qu’Écotable ? Une entreprise de l’Économie Sociale et Solidaire qui accompagne les restaurants dans leur transition écologique. Écotable leur permet de mesurer leur impact, de se former aux enjeux écologiques et de valoriser leur travail auprès du grand public grâce au Resto-Score et à un label de restauration durable. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

A podcast where conversations with Chefs, Influencers, and Foodies can be heard talking about life in and out of the kitchen.

The fortnightly show dedicated to food and drink produced and enjoyed in and around Cambridge.

CHEFS, c’est le podcast imaginé par David Ordono pour donner la parole aux grandes figures de la gastronomie française. À son micro, les chefs se racontent sans filtre, livrant le récit intime de leur parcours : leurs racines, leurs inspirations, leurs doutes, leurs échecs, leurs victoires et leurs révélations... Chaque lundi, retrouvez CHEFS, les portraits de celles et ceux qui font notre gastronomie,chaque vendredi, retrouvez CHEFS d’entreprise-s, pour découvrir des entrepreneuses et entrepreneurs de la food,et une fois par mois, dans CHEFS talks, nous débattons d'un sujet qui anime la scène gastronomique ! CHEFS c'est le podcast qui met en lumière les acteurs et actrices de la cuisine actuelle et à travers leurs voix le mouvement de notre patrimoine gastronomique. Des histoires de chefs, de passion, de risque et d’engagement, des récits hors normes, des visions singulières et toujours inspirantes! Production : NOLA Journaliste et réalisateur : David Ordono Production Éditoriale : Sandrine Robert Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Un podcast de substances limpide et explicite pour dégustateurs Francophones. Aimeriez-vous démystifier les spiritueux, approfondir votre culture cocktails ? Tel est mon objectif ! Vous donnez ces connaissances et remettre de la clarté dans l’acte de déguster. Pour ça, j’échangerai avec des personnalités de sens dans notre industrie. Le tout dans un esprit bon vivants, mais sans langue de bois ni pipeau.

Le podcast bière enregistré en Louisiane par deux français. A écouter sans modération! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.