【本集上架】SP.1 氣味是最溫柔的文化語言，用香氣記住一座土地的靈魂，而南投是它的起點
「南投的味道不是張揚的，而是會悄悄留在心裡。」對亞洲香研所而言，氣味不只是一種香氛，更是一種承載文化、記憶與地方故事的語言。南投的山林、花木、植物與土地，是他們打造香氣的靈感來源。檜木的沉穩、桂花的柔軟、茶香的溫潤，都被轉化成屬於亞洲文化的「氣味記憶」。
每一款香味，就像是一段被重新詮釋的南投故事——內斂、溫柔、真誠，讓人一聞就能回到某段時光，看見一個地方最原始的樣貌。而在推動香氛永續與文化創新的道路上，亞洲香研所更希望讓「嗅覺」成為理解地方的新方式。
旅人不只是來南投拍照，而是可以透過氣味「帶走一部分的南投」。地方青年不只是生活在這裡，而是能用氣味重新定義家鄉的文化價值。他們相信，香味會隨風消散，但記憶會留在心裡。香研所的使命，就是用專業與創意，保存這片土地的靈魂，讓南投的味道被更多人深深記住——不只在台灣，而是飄向更遠的地方。
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【本集上架】EP.20 地方創生 2.0：數據、科技與竹山的未來
1979 年出生於南投水里，大學時期，他因一場偶然，在竹山遇見一座老屋。
那是一棟被時間遺忘、卻仍有呼吸的建築。
沒想到這次相遇，成為他走上地方創生之路的起點。
他用「天空的院子」喚醒老屋的靈魂，也讓竹山第一次被以「美」與「文化」重新理解。
接著，他以「小鎮文創」為軸，把青年、社區、藝文、產業串成一條新的小鎮生命線——讓竹山不只是「被記得」，而是開始被喜歡。
今天，他談的已經不是地方創生 1.0 的浪漫敘事，而是 2.0 的系統思維：數據、科技、人才、場景、產業鏈。
他相信，地方的未來不是回到過去，而是找到能讓土地與人一起前進的方法。
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【本集上架】EP.19 彩繪不只表面，是我和南投的連結方式。
「創作不是表現自己，而是跟土地對話。」
從街頭文化出發陳立儒把球鞋、滑板、壁畫當成能「說故事」的畫布
在外地累積風格、吸收能量後，他決定把創意帶回埔里
創立屬於家鄉的設計工作室——「好棒設計」。
對他而言，藝術不能只被放在展覽或博物館，它應該走進日常、走入地方、走到人心裡。
一雙被彩繪重新賦予靈魂的鞋、一面改變街景的壁畫、一塊被畫上故事的滑板，都是他和家鄉之間最直接、也最真實的連結。
創作不是要被看見，而是讓地方因為你的存在，多了一點顏色、多了一點可能。
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🍛【本集上架】EP.18 在山腳下煮一碗讓人想家的咖哩。
「食物不只是味道，它是情感的橋樑，是一封寫給土地的回信。」
在桃米，他開出了第一間「桑心」。黃竹鍵用咖哩、豆花、手搖飲，煮出屬於南投的日常療癒。每一道料理，都簡單、純粹， 卻能在舌尖喚起一個人最柔軟的記憶。
他相信，一間小店能做的不只是賣食物，更能讓旅人與在地人找到片刻的安心。從餐桌到地方，他用料理說故事，用香氣串起情感，讓南投的日常被重新看見。
他說，在桃米煮的每一碗咖哩，都是給家鄉最溫柔的問候。
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【本集上架】EP.17南投的香氣是「山霧裡的一道光」，有檜木的穩定、桂花的柔和、茶香的溫潤聞起來平靜，卻充滿真誠。
「理性讓我們穩定成長，感性讓品牌被記住。當兩者結合時，香氛就不只是氣味，而是文化與產業之間最柔軟、也最有力量的橋樑。」Amber 的工作，是把氣味變成一種能被理解的語言。
她常笑說自己不是在賣香，而是在「用味道說故事」讓無形的感受變成能敘事、能被閱讀的文化內容。她擅長把自然、生活與產業重新組合，把氣味當成一個城市的密碼、一段記憶的入口、也是拉近人與地方的橋樑。
對她來說，南投之所以迷人，不是因為山或霧，而是因為這裡的「真實」。在這片土地上，她看到創作者、農人、青年、品牌之間可以被氣味重新連結的可能性。她相信，只要方法對、語言對，香氣能成為地方最溫柔但最強韌的文化力量。
「每個地方都有屬於自己的味道，只是還沒有人把它翻譯出來。」而她做的，就是那個翻譯味道、讓人「聞見一座城市」的人。
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🌊【本集上架】EP.16 人生道路和 SUP 一樣，總會遇到大風大浪， 學會怎麼克服，就是每個人的課題
「人在板上，只能往前。風再大、浪再高，你只能想著怎麼站穩、怎麼再划下一槳。」
WhatSUP 划涉立槳成立於日月潭，從一塊板、一支槳開始 把自然景緻與 SUP 文化結合，讓更多人看見日月潭
不只是一個景點， 而是一種生活方式
成立以來，他們全年無休清晨的靜謐、午後的陽光、落日的金色餘暉都是課程的一部分他說，SUP 的核心不是技巧而是「面對不穩、面對未知時，你如何保持平衡」
就像人生一樣——風浪躲不掉，但你可以選擇怎麼划過去而日月潭，是他們想把這份力量傳遞出去的地方
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☕【本集上架】EP.15 我從不怕年輕人回鄉開咖啡廳變成競爭對手， 因為那代表他們看見了南投這片土地的可能性
如果有一天飲料店、咖啡廳在南投變多了不是擔心競爭，而是會覺得終於有人願意相信這裡值得被看見
在地深耕 30 年的成衣廠，是他們家的起點 布料、車縫、代工，是最熟悉的生活節奏 但在產業變動、世代轉換之後
他選擇接手家業的方式不是複製，而是「轉型」
於是，日晨咖啡誕生了—— 一間從成衣工廠走出的咖啡風味實驗室 他們把「布料檢驗的細膩度」 轉化為「咖啡風味的精準感」 把過去的韌性、工藝與堅持 重新詮釋成一杯又一杯「轉變中仍不失本質」的風味
他說，返鄉不是退步，而是找到自己能創造價值的地方而年輕人願意回來開店，代表南投正在成為一個
「值得築夢」的地方
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🐴【本集上架】EP.14
森林裡的她馴服公馬，也學會不被定義
剛搬進這片森林時，她還是個小孩。
這裡的小學生不像城市裡的孩子，
下課不是打電腦，而是騎腳踏車去河邊抓魚、爬樹、找蜥蜴——那是她與自然最初的連結。
長大後，她選擇留在這片森林，
與馬、樹、風共存。
成為馴馬師的日子裡，她學會與動物對話、
也學會與自己相處。
生活在森林裡，讓她的心更安靜，
情緒更穩定、想像力更自由。
她說：「森林讓我學會，不需要被定義，
就像馬一樣——要自由、也要信任。」
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【本集上架】EP.13
從不想回到必須回來：這場返鄉，是為了走更遠的路
來自台灣之心的埔里
四面環山，是他最熟悉、最能稱之為「家」的風景。
走過臺北的繁華，也眷戀過港都的落日，
但那些快速的節奏，始終不是他成長的方式。
國中考上台中的高中時，他以為這一離開就是一輩子。
沒想到十年後，自己卻主動回到了
那座曾讓他感到被困住的山城。
回鄉後，他開始記錄、說家鄉的故事。
但也同時要面對在外吸收的新觀念
與家鄉陳舊習慣的碰撞。
這段時間，他不斷問自己——
「我還要留下來嗎？還是該再次離開？」
他笑說，返鄉從來不是結束，
而是一場與自己和土地的辯證。
有時候，回來並不是退步，
而是為了走得更遠。
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💻【本集上架】EP.12 南投打怪升級：科技業男子的返鄉成長日記
學齡前由阿嬤照顧，父母在外工作， 他在台中長大，但每年暑假都在南投度過。 長大出社會後，看完《俗女養成記》， 那份對童年的懷念讓他萌生回鄉的念頭。
回到草屯後，他體會到生活的節奏可以更單純， 可以靜下來、重新學會與家人相處。 不知不覺，這樣的生活已經持續了將近十年。
現在，他在南投最大的科技公司任職。 外人眼中的南投，是好山好水的觀光縣； 但在他眼裡，這裡也是逐漸發展的產業基地—— 科技、傳統產業、觀光與交通共存並進， 難以用一句話去定義。
他說：「返鄉後才發現，成長不是逃離， 而是學會在自己的土地上，一關一關地升級。」
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🍃【本集上架】EP.11
阿嬤的粿努力了70年，接下來，我想用新的方式延續她的愛與回憶
「小時候總是看著阿嬤一邊揉著糯米粉，一邊哼歌，
那股香氣，變成我人生裡最深的記憶。」
從小到大都生活在南投，
長大後他選擇回到最初的地方，
接下阿嬤傳承下來的草仔粿手藝。
他希望每個來南投遊玩的人，都能嚐到這一味——
一口糯米香，一份家的記憶。
大學畢業後，他沒有選擇去外地打拼，
而是回到家裡幫忙，一切以家為主。
因為製粿時間不固定、假期也不規律，
交友圈變得小了，但他不後悔。
他說：「雖然辛苦，但能延續阿嬤的味道，
就是最幸福的事。」
從阿嬤的雙手，到他的新做法，
那份「愛與回憶」被延續下來，
也讓更多人知道——南投，不只有人情味，
還有會想家的味道。
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🌳【本集上架】EP.10她從義大利回來，在這片土地上種下的不只是樹，
而是一座讓人放慢腳步、學會呼吸的森林民宿。
從小住在台中市區她常常搬家，
她始終覺得自己沒有「根」。
因為想遠離城市壓力，國中選擇進了三育中學住校，每兩週才能回家一次
結果那天在山路上，
他們家人偶然經過一片沒有「出售」牌子的土地——
卻一眼愛上。
後來才知道，這塊地就在雕刻家林淵的故居對面。
幾年後，這片地成為「九樹森林」。
那不只是一座民宿，而是一個家、
是一種與土地重新連結的方式。
她從義大利回來，不只是回鄉，
而是回到自己最真實的節奏。
在九樹森林，她種下的不只是樹，
更是一份讓人學會慢下來、學會呼吸的生活哲學。
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🎹【本集上架】EP.09 我在城市裡彈琴，卻總覺得每一個音符都來自南投的土地
他說：「離開南投是為了更大的舞台，
但每次回家，才發現最能打動人的演出一直都在這裡。」
身為水里人，求學後一路在外地生活、在台中從事藝文工作。
城市的節奏很快，充滿刺激與能量；
但每次回到南投，空氣慢了、心也慢了，
那份熟悉的溫度總讓他重新思考——
能不能用所學，為家鄉的孩子、為土地做點什麼。
近年，他開始回到偏鄉國小巡演，
看著孩子們對表演的好奇與笑容，
也重新感受到「藝術」最純粹的力量。
他說，南投雖然常被忽略，
但那份仍在發酵的希望，就像一齣尚未落幕的戲。
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南投，環山面湖臨溪，雖然看似普通，卻有著最特別的步調。
我常常全台跑透透，才發現只有南投有這樣的節奏—— 雖然看似發展緩慢，卻一直在努力變得更好。
我曾經從虎尾到斗六，最後再回到南投，拍過很多地方的風景， 但我發現最想留下的，永遠是家。
透過鏡頭，我學會用影像記錄生活， 也記錄那些看似平凡卻最動人的日常。 也許我們都離開過家鄉、繞過外面的世界一圈， 才會懂得家鄉的味道有多獨特。
🎧 一起聽聽這位用鏡頭看世界的南投青年， 如何用影像留住他眼中最美的那一幅風景。
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🍸【本集上架】EP.07 南投就像一杯經典調酒，很沉很香，但你要懂的其中故事的含義
花花說：「搬離南投這選擇不影響我的人生，反正人生本來就充滿未知，我只是個冒險家。」
他從車埕搬到水里又搬到集集還去了竹山到最後前往外縣市工作
沿途搬家轉換了環境，不停的探索，就像一場不斷變化的旅程。
他在竹山曾與朋友合夥開酒吧，
現在停留在台中工作，
但他的心裡永遠裝著南投那份香氣。
「南投雖然遠、又沒有海，但民風單純、生活舒服，那才是我最愛的味道。」
他說，南投就像一杯經典調酒——很沉穩很濃郁，但你要懂得其中的故事。
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🌈【本集上架】EP.06 南投讓我單純長大，但作為女同志，我必須離開才能完整生活。
小時候覺得，台中來的人好像都比較開放、比較叛逆，
而我，總是對說出「我來自南投」這件事感到有點害羞。
但其實，南投給了我最純粹的童年記憶——
空氣、山風、還有那份單純的安心。
長大後，我漸漸不那麼在意別人的眼光，
開始敢說：「對，我是南投人。」
那不只是認同，更像是一種自信，
像在對世界說：「你看，南投的孩子也能活得很精彩。」
現在我在台北生活，
經營女同志社群，每月舉辦兩場活動，
也和朋友一起經營自己的 podcast 頻道。
我離開南投，不是因為不喜歡它，
而是因為在別的地方，我能更完整地做自己。
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💫【本集上架】EP.05 她是模特、直播主、KOL卻沒忘記自己來自南投
她是模特、直播主、KOL，
卻從沒忘記自己來自南投。
「其實我真的很喜歡南投，
但我一直相信，只要有心，
就能用自己的方式，讓更多人看見這片土地。」
從畢業後一路走來
從直播鏡頭、展場舞台到 KOL，
她都在用自己的聲音與影像，
實現「讓世界認識南投」的夢。
她說：「只要你真的想要，
沒什麼是不可能的。」
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🍋【本集上架】EP.04 檸檬塔和我的創業之路一樣酸
在國姓小鎮烘焙的山孩， 用甜點說土地的故事。
雖然檸檬塔和創業一樣酸，但那酸裡，有努力、有信念，
也有回家的味道。
可麗露與太妃糖的背後， 是非籠飼蛋、在地鮮乳與小農檸檬。 他相信甜點不只是味道， 更是一種溫柔的永續方式—— 讓地方被理解、被喜歡。
🎧 一起聽聽這位「用甜點療癒家鄉」的青年， 聊他如何用烘焙讓南投變得更香、更暖。
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🎙【本集上架】EP.03｜高中老師的失戀逃亡計畫
起點是南投，終點也是南投。
他說，真正愛上這片家鄉土地，是在念研究所的那幾年。
那時，他修習哲學與人類學，偶爾會帶一群台北朋友回南投——
一起看夕陽、仰望星空，沉浸在滿山綠意與灑落陽光的懷抱中。
就在那些片刻，他重新認識了南投，也再次深深愛上了它。
後來，他經歷一場失戀，選擇遠赴印尼教書，一邊工作、一邊療傷。
兩年後，他回到南投，在中興高中擔任教師。
這趟旅程，看似逃亡，實則一步步走回心中最熟悉的歸途。
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💃【本集上架】EP.02 舞力全開就像舞力教召🔥
叛逆，是他踏上舞蹈之路的起點。
有人說跳舞不是正當職業，有人嘲諷：「跳舞能當飯吃嗎？」
不多做辯解的糖果，用舞步堅定地回應這個世界。
反覆練習，反覆練習
那股不服輸的意念，就像一次「舞力教召」，
逼著自己向前，即使滿身傷痕，也絕不輕言放棄。
終於站上了舞台中央，但他做了一個決定——把藝術帶回家鄉。
因為他明白，
家鄉需要青年留下來，
更需要青年帶回新的能量。
在南投-他的家鄉，用舞蹈找到平衡，
用動作表達最真實的自己。
那個曾經叛逆的少年，
如今溫柔的舞出一句話：「我回來了。」
🎧 一起聽聽這位舞者的真情告白，
感受他的勇氣、熱血與溫度。
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