現代人の悩みに応える色々なプロバイオティクスの効果効能、商品の話。
ヤクルトのシロタ株の効果効能と生みの親代田博士が予防医学を90年以上前から研究されていたことなどヤクルトすごいと思った話
酪酸の血糖コントロール以外にもある大事な働きについて
酪酸も神経伝達物質の合成に関与したり、脳内の炎症を抑えたりすることで気分や認知機能に良い影響を与える可能性が示唆されている
引き続き短鎖脂肪酸について深めていきます。酪酸とプロピオン酸がどうやって血糖コントロールに働きかけるか。
短鎖脂肪酸を産生することで血糖値コントロールや肥満予防に効果が期待できる話。主に酪酸！
提供いただいたヤクルトY1000糖質オフとヘルシーダイヤリーを教材にしたセミナー「知って活かす栄養 第二弾」「乳酸菌、何が良いの？」2025/11/29-30の紹介。ヤクルトY1000糖質オフについてやプロバイオティクス・バイオジェニックス・プレバイオティクス・シンバイオティクスについて、ちょっとした豆知識。
レジスタントプロテインとレジスタントスターチについて全3回の３回目
レジスタントプロテインとレジスタントスターチについて全3回の２
回目