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健康營養師#抗癌防癌美味吃
癌症關懷基金會
619 episodes
18 hours ago
★你的愛圓滿癌友的缺憾,懇請支持我們: https://pay.soundon.fm/podcasts/b7087729-fc62-44b1-a2b2-5812b9971a97 【癌症關懷基金會】是國內唯一推廣全食物飲食的基金會,我們不販售任何健康食品,由營養師客製化每位癌友專屬的日常飲食「黃金密碼」,三餐吃對食物,讓飲食成為一日三次的化療。 ● 為「癌友」提供免費的服務:(1) 癌症飲食指導專班 (2) 營養諮詢門診 (3) 兒童癌症營養照護計畫 (4) 頭頸癌/食道癌專班 ● 若為「非癌友」,也歡迎付費報名:(1) 防癌半日班 (2) 營養諮詢門診 ★ 預約專線(02)2775-2529 ★ 中小企業預約「企業健康講座」https://bit.ly/4bWUkjs ★ 歡迎新聞媒體採訪本會營養師 cancercare@myccf.org.tw -- Hosting provided by SoundOn
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★你的愛圓滿癌友的缺憾,懇請支持我們: https://pay.soundon.fm/podcasts/b7087729-fc62-44b1-a2b2-5812b9971a97 【癌症關懷基金會】是國內唯一推廣全食物飲食的基金會,我們不販售任何健康食品,由營養師客製化每位癌友專屬的日常飲食「黃金密碼」,三餐吃對食物,讓飲食成為一日三次的化療。 ● 為「癌友」提供免費的服務:(1) 癌症飲食指導專班 (2) 營養諮詢門診 (3) 兒童癌症營養照護計畫 (4) 頭頸癌/食道癌專班 ● 若為「非癌友」,也歡迎付費報名:(1) 防癌半日班 (2) 營養諮詢門診 ★ 預約專線(02)2775-2529 ★ 中小企業預約「企業健康講座」https://bit.ly/4bWUkjs ★ 歡迎新聞媒體採訪本會營養師 cancercare@myccf.org.tw -- Hosting provided by SoundOn
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Episodes (20/619)
健康營養師#抗癌防癌美味吃
深入探討【強效抗癌不必花大錢!大豆、金針菇等4大「平民食材」助你降低11%癌症風險!】
資料來源: 如果云知道 癌症已連續 40 多年佔據國人十大死因之首,面對這個健康頭號敵人,抗癌食材真的必須昂貴又難尋嗎?本集節目特邀營養師,告訴您冰箱和超商隨時可見的四種「平民菜」,如何成為您抗癌路上的強大保鑣! 首先登場的是 大豆製品(包含黃豆、黑豆、豆漿、豆腐等)。過去,許多患有婦科疾病(如乳癌、肌瘤)的病友,因擔心大豆異黃酮是「植物性雌激素」而避之唯恐不及。但最新的文獻研究已強力推翻此舊有迷思:大豆異黃酮能夠抑制癌細胞生長,並促使癌細胞「凋亡」(自己退場)。研究證實,乳癌病友吃了黃豆,不但不會增加風險,甚至能降低復發率和死亡率。根據國際期刊調查,每日若能攝取 54 克的大豆製品,整體癌症風險可降低高達 11%! 其次是金針菇,這種平價又常見的食材(常去超市一包只要 12 元),被發現含有多種厲害的抗癌成分: β-葡聚糖: 扮演免疫系統的「軍師」,能調控嗜中性白血球,避免身體過度發炎。 倍半萜: 它可以抑制乳癌、肝癌、肺癌和胃癌等多種癌細胞的生長。 此外,被稱為「抗氧化百寶蛋」的地瓜葉,富含多酚類、黃酮類及類胡蘿蔔素。其中的綠原酸可以干擾癌細胞快速分裂,而槲皮素(黃酮類)的抗氧化力甚至可達葡萄皮中白藜蘆醇的三倍,走的是強效的抗氧化、抗發炎路線。 最後,別忽略餐桌上的小配角——蔥、薑、蒜,它們是抵抗癌症的「三寶」!蔥和蒜富含有機硫化物,具備抗菌、抗發炎與提升免疫力的效果。薑則含有超過 400 種植化素(如薑辣素、薑烯酚),被視為天然的消炎止痛藥,更有研究發現它能降低大腸直腸癌的風險。 想知道如何輕鬆在日常生活中,用 200 CC 豆漿或 半碗熟豆子就達到有效攝取量嗎?現在就點開本集節目! 🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw 🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520 📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring ❤️愛心捐款 https://reurl.cc/3bLYXl 👇不用捐款,只要投票就可以幫助癌友獲得專業營養支持 (編號:4799) https://reurl.cc/W8Lmp5 -- Hosting provided by SoundOn
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1 day ago
13 minutes

健康營養師#抗癌防癌美味吃
深入探討【營養師揭秘 | 黑芝麻粉這樣吃最有效!補鈣、烏髮、助眠一次搞定】
資料來源: 健康2.0 您知道嗎?黑芝麻粉不只是傳統的美味,更是被營養師認證的「超級營養寶庫」!這一集,我們將深入探討黑芝麻粉的強大健康效益與正確吃法,讓您輕鬆將其融入日常保健。 黑芝麻粉富含多種營養成分,對人體有多方面的幫助。特別是其高鈣含量,每 100 克黑芝麻含有 1479 毫克的鈣,對於骨骼發育和維持骨密度非常有益,能幫助年長者減緩骨質疏鬆的風險。 此外,黑芝麻粉對追求美麗與健康的人更是首選: 它含有維生素 E,具有強效抗氧化作用,能減少自由基對皮膚的傷害,有助於延緩衰老過程,是許多女性抗衰老的理想食物。 黑芝麻中的植物性雌激素「木酚素」和礦物質(如鋅和鐵),對頭髮的再生與強韌有顯著作用。 它還富含纖維質,能幫助潤滑腸道,改善便祕問題,對消化系統有良好的保健效果。 那麼,黑芝麻粉什麼時候吃最好呢?營養師黃淑惠指出,根據您的需求選擇合適的時間能最大化效益: 早上:搭配全穀類食用,能幫助啟動新陳代謝,並提高鈣質的吸收效率,同時增加飽足感,穩定血糖。 睡前:黑芝麻粉富含的鈣和鎂有助於放鬆神經與肌肉,進而改善睡眠品質,適合有失眠困擾的朋友。 記得,為了達到最大營養價值,建議選擇「黑芝麻粉」的形式,因為研磨後能讓營養成分(如鈣、鐵)更容易被人體吸收。但請注意適量攝取,成人建議每天約一至兩份堅果(每份約 20 克),過量可能導致熱量過高或腸胃不適。 想知道黑芝麻粉搭配牛奶、豆漿、燕麥或優格的美味食譜嗎?收聽本集節目,掌握這個全方位健康寶典的正確吃法! 🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw 🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520 📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring ❤️愛心捐款 https://reurl.cc/3bLYXl 👇不用捐款,只要投票就可以幫助癌友獲得專業營養支持 (編號:4799) https://reurl.cc/W8Lmp5 -- Hosting provided by SoundOn
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3 days ago
19 minutes

健康營養師#抗癌防癌美味吃
深人探討【過度氧化易老化,「這些」疾病跟著來!簡鈺樺營養師:吃5大抗氧化營養素養出好體質】
資料來源: 華人健康網 你知道為什麼蘋果切開後會變色,鐵器會生鏽嗎? 這些「氧化」反應若發生在人體內,將會形成不穩定的**「自由基」**,進而造成細胞被攻擊,加速老化! 財團法人癌症關懷基金會簡鈺樺營養師在本集節目中深入解析,當體內出現過度氧化時,可能導致哪些健康問題,包括加速老化、引發慢性疾病、使免疫系統受損,甚至增加心血管疾病的發生風險。 雖然年齡增長是不可控制的因子,但熬夜、不健康飲食或過量酒精等都是我們可以杜絕的可控制因子。更重要的是,我們要懂得提升身體的防禦能力! 簡營養師獨家分享5大不可或缺的抗氧化營養素,讓您輕鬆吃出不生鏽的好體質: β-胡蘿蔔素: 消除自由基的好幫手,尤其有助於心血管及眼睛視網膜保護作用。 維生素E: 細胞膜的守護者,擅長阻擋脂質的過氧化作用。 維生素C: 抗氧化力極強,能幫助其他抗氧化物質(如維生素E)還原與再生。 Omega-3 (EPA/DHA): 不僅能抗發炎,在抗氧化方面也毫不遜色,有助保護體內細胞免於自由基損傷。 礦物質鋅: 雖然是「輔助」角色,但它是許多抗氧化功能蛋白質執行掃除自由基任務時不可或缺的。 只要避免過量加工食品,並聰明攝取這五大營養素,就能有效減少氧化壓力,讓身體維持在最佳狀態。 🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw 🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520 📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring ❤️愛心捐款 https://reurl.cc/3bLYXl 👇不用捐款,只要投票就可以幫助癌友獲得專業營養支持 (編號:4799) https://reurl.cc/W8Lmp5 -- Hosting provided by SoundOn
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4 days ago
8 minutes

健康營養師#抗癌防癌美味吃
深入探討【小孩「慢性發炎」不是老人才有!營養師:外食族只吃益生菌沒效?您需要的「黃金飲食法則」】
資料來源: 各位聽眾朋友大家好!您是否因為生活忙碌,常讓孩子跟著您一起吃外食?您以為只要補充益生菌就能調整體質、增強抵抗力嗎? 本集節目,我們邀請到 黃淑惠 資深營養師 來深入解析,慢性發炎並非是老人的專利,任何年齡都可能發生。當孩子長期跟著大人外食,容易因為營養失衡(例如精緻澱粉、高油重口味食物、人工添加物過多,以及膳食纖維和鈣質不足),使身體走向慢性發炎。 黃營養師提醒,慢性發炎會對兒童造成多種影響,包括體力不佳、容易感冒、抵抗力不足、引發過敏、異位性皮膚炎,長大後甚至容易罹患慢性病。 市面上許多益生菌產品雖然可以幫助腸道形成好的菌相,但如果繼續攝取高油、高糖、精緻食物,只靠益生菌效果將大打折扣! 重點是,我們必須調整飲食。黃營養師建議聽眾要做到以下幾點,才能讓益生菌的效益發揮到極致: 戒吃含有精製糖、高油的食物。 補充足量膳食纖維:外食通常蔬菜量太少,必須額外補充。 主食改吃五穀雜糧類:例如糙米飯或五穀雜糧飯。若孩子不喜歡,可改用南瓜、玉米、芋頭、蓮子等原型澱粉當主食。 補充鈣質:除了牛奶,豆腐、豆干、堅果、芥藍菜等都是含有較多鈣質的食物。 本集節目將帶您了解如何為孩子和自己,從根本上建立起抗發炎的好體質! 🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw 🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520 📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring ❤️愛心捐款 https://reurl.cc/3bLYXl -- Hosting provided by SoundOn
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5 days ago
20 minutes

健康營養師#抗癌防癌美味吃
【她不是美食家,卻用相機記錄健康|乳癌癌友抗癌的真實故事📸】
這是一位乳癌癌友親身的學習與成長故事。 她在癌症關懷基金會的【癌友飲食指導專班】中,學會了如何用「拍照」和「分類」來記錄自己的餐盤,不只幫助自己掌握份量,更能回顧飲食變化、看見進步的軌跡。 她分享到: 📸 外食時先把食物分類再拍照,方便之後記錄份量。 🥗 利用「黃金密碼」原則,隨時調整三餐營養比例。 🛒 在買菜前先做「事前規劃」,預想每餐的C(全穀雜糧)、P(蛋白質)、O(油脂)、F(水果)、V(蔬菜)份量。 🍠 連地瓜、玉米、糖炒栗子這些食物都成為她補足能量的好夥伴。 🥤 她也提醒:精力湯、豆穀漿都要記得從每日黃金密碼中「扣除」對應的份量,避免攝取過量。 她笑著說:「拍照不只是記錄,更是紀念。」 現在的飲食紀錄本除了多了正念練習,還有「握力訓練」,幫你一步步找回健康節奏。 最後她也幽默地提醒大家:「寫清楚一點,讓營養師不用通靈改作業!」😄 這段3個月的學習,讓她不只是改變了吃飯方式,更學會「做自己的營養師」。 ======= 1. 實體半日班 台北 https://lihi1.com/0saVA 台中 https://lihi1.com/UKCFG 高雄 https://lihi1.com/gqTqS 2. 線上半日班 https://lihi1.com/Pgmnv 3. 頭頸癌/食道癌專班 https://reurl.cc/XAxDXa 歡迎網路訂購「做自己的營養師」 https://lihi1.com/GpJJK ❤️愛心捐款 https://lihi1.com/nh7EA -- Hosting provided by SoundOn
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1 week ago
10 minutes

健康營養師#抗癌防癌美味吃
【心臟病×癌症】致命連結曝光!魏崢院長揭開沉默殺手的真相 陳月卿 ft. 振興醫院院長 心臟權威 魏崢醫師
心血管疾病跟癌症的的致命連結,你知道嗎? 若遇到到院前心跳停止(OHCA),送醫後流程是….? 心臟疾病的警訊與緊急處置,你會幾招? 「主動脈剝離」vs「心肌梗塞」:如何辨別關鍵徵兆? 癌症治療也可能傷心臟?「心臟毒性」是什麼?! 癌症與心血管疾病竟有致命連結!該如何預防? 醫者心境、生命體悟,從第一線看見希望與重量。 👤 主持人:癌症關懷基金會董事長 陳月卿 🎙 來賓:振興醫院院長 魏崢 ​ -- Hosting provided by SoundOn
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1 week ago
1 hour 4 minutes

健康營養師#抗癌防癌美味吃
深入探討【神經科學 x 養生智慧 | 告別失智恐懼!60歲後「整理大腦」活出長壽又清醒的第二人生】
資料來源: 本會直播 您是否擔心隨著年齡增長,記憶力會不斷退化甚至罹患失智症?本集節目邀請到神經內科 方識欽 醫師,揭示短期記憶力變差並不等於失智症。方醫師分享,雖然海馬迴約在60歲會萎縮,但透過「為腦袋清倉」的整理習慣,例如文字或口述的輸出,可以讓大腦功能保持夠用。我們也將探討人生轉型的關鍵:如何從追求「自我」與「愛取有」的多巴胺人生,轉向放下自我、利於他人的血清素人生。透過無我的體驗,降低危機意識和自我意識的負擔,把累積的能力、權力、財力(三力)分享出去,這正是長壽國國民經營第二人生、對抗死亡本能的關鍵任務。 🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw 🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520 📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring ❤️愛心捐款 https://reurl.cc/3bLYXl -- Hosting provided by SoundOn
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1 week ago
19 minutes

健康營養師#抗癌防癌美味吃
【你吃的食物,決定你的健康!】
感謝全癌連邀請本會參加 2025 年「國際照顧博覽會」,並提供現場畫面 🙌 你知道嗎?雖然基因會影響癌症發生,但其實高達 90%-95% 的癌症與外在環境有關,其中有 30%-35% 是由飲食引起的! —— “You are what you eat.” 中醫講究「藥食同源」,食物本身就有療癒的力量。選對食物,就是走向健康的第一步 💪 在這場精華演講中,中西營養學權威 黃淑惠 資深營養師 將打破飲食迷思,教你如何透過日常飲食管理,降低罹癌風險、提升自癒力! 🍎 節目重點: 1️⃣ 三大抗癌心法:快心、分散風險、練武功 2️⃣ 四大飲食武功:多樣、適量、全食物、健康用油 3️⃣ 加碼分享:營養師親授「精力湯」與「豆穀漿」配方,教你在家快速補營養! 👉 無論你是癌友、家屬,或想預防疾病、活得更健康,這集都不容錯過! 記得按下追蹤,開啟提醒,讓我們一起從「吃」開始改變命運 💚 💟 精力湯食譜:https://reurl.cc/da49ag 💟 豆穀漿食譜:https://reurl.cc/3MqRkO 🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw 🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520 📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring ❤️愛心捐款 https://reurl.cc/3bLYXl 👇不用捐款,只要投票就可以幫助癌友獲得專業營養支持 (編號:4799) https://reurl.cc/W8Lmp5 -- Hosting provided by SoundOn
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1 week ago
50 minutes

健康營養師#抗癌防癌美味吃
深入探討【百歲的秘密:學會沖繩長壽村「彈性素」飲食法,減碳、護心血管、又抗癌!】
資料來源: 健康2.0 在本集節目中,我們將帶您深入探討被WHO正式認證為「世界上最長壽的地區」——日本沖繩大宜味村的長壽傳奇。這個擁有超過160位95歲以上長者的村落,其驚人的健康來自於獨特的飲食智慧。 郵政醫院營養師黃淑惠指出,大宜味村居民的飲食型態強調天然、低鹽、高纖。他們每日平均鹽分攝取量遠低於5克,幾乎不碰加工食品。他們的餐盤中,每日營養素攝取量(尤其以黃綠色蔬菜為主)是其他地區的三倍以上,有助於補充維生素B群、β-胡蘿蔔素及葉黃素等,對抗老化、保護血管效果顯著。 節目將進一步解析他們的**「百歲食物清單」:主要蛋白質來源是富含鈣質的島豆腐**,搭配具抗氧化與抗癌作用的昆布/海藻。動物性蛋白質則來自低脂高瘦肉比例的阿古豬,達成「吃得剛剛好,吃得有智慧」的完美均衡,而非極端素食。 針對現代人追求健康與永續生活的雙重挑戰,營養師許睿涵建議可從「彈性素」(Flexitarian)開始。這種以植物性食物為主,但保留部分肉類的漸進式飲食,實踐方式非常彈性,有助於攝取更多膳食纖維和微量營養素。研究顯示,採取低肉食能減少約一半的溫室氣體排放,同時有助於降低心血管疾病、糖尿病等慢性病風險。想讓自己活得更久、更好,現在就從餐桌上做出改變吧! 🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw 🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520 📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring ❤️愛心捐款 https://reurl.cc/3bLYXl -- Hosting provided by SoundOn
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1 week ago
20 minutes

健康營養師#抗癌防癌美味吃
深入探討【《食安真相 vs. 癌王迷思》:食物冰太久會得胰臟癌?醫師與營養師的專業拆解】
資料來源: 事實查核中心 近期國內談話節目與媒體報導頻頻宣稱,像是「食物冰太久」、「發霉食物不丟棄」、「使用材質不明鍋具」等三大不良飲食習慣,是導致「癌王」胰臟癌的關鍵原因,甚至直指致癌關鍵竟是冰箱!這些說法是否正確,讓許多關心健康的聽眾感到恐慌。 本集節目將為您釐清事實。我們將引用醫學專家的專業查核結果。醫師表示,目前醫學研究尚未找到胰臟癌的確切致病原因,因此傳言將這些習慣直接等同於致癌的說法是錯誤的。 事實上,雖然將食物冰太久或食用發霉食物確實對健康有害,主要風險在於增加食物中毒的機率,或是花生久放產生黃麴毒素進而導致肝癌等,但這些行為與胰臟癌並無直接因果關係。 節目中,專家將帶您深度了解「風險因子」與「致癌」的區別。目前醫學界公認的胰臟癌風險因子包括高血糖、慢性胰臟炎、抽菸、飲酒,以及某些基因變異。透過癌症關懷基金會的專業知識,幫助您建立正確的防癌觀念,避免錯誤訊息造成的焦慮! 🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw 🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520 📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring ❤️愛心捐款 https://lihi1.com/nh7EA -- Hosting provided by SoundOn
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1 week ago
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健康營養師#抗癌防癌美味吃
【護眼大作戰】營養師 黃淑惠 親授!告別惡視力,預防黃斑部病變的6大黃金營養素
資料來源: 健康2.0 現代人長時間使用3C產品,「惡視力」成了全民隱憂。許多民眾會選擇補充葉黃素來保養眼睛。但是,您知道除了葉黃素和玉米黃素之外,還有哪六種關鍵營養素才能真正保護視網膜,預防黃斑部病變嗎? 本集節目邀請營養師黃淑惠,一次公開六大護眼秘訣!我們將深入探討: 葉黃素與玉米黃素:如何抵擋紫外線與藍光,保護黃斑部退化。 Omega-3脂肪酸:好的油脂如何讓眼底血流暢通,幫助血液循環並降低發炎反應。 維生素A與β-胡蘿蔔素:它們是形成視覺關鍵物質「視紫」的前驅物,對於維持視覺形成至關重要。 鋅:這個微量元素如何輔助視紫的形成,並與蛋白質結合,促進感官形成視覺。 花青素:如何維持微小血管彈性,促進視網膜的血液循環。 蝦紅素:它如何輔佐葉黃素的作用,並提供視網膜下方脈絡膜的血液循環支持。 別再只靠單一營養素!跟著專家吃對食物(如深海魚、胡蘿蔔、牡蠣、南瓜籽、黃色或深綠色食物),搶救您的靈魂之窗,達到自我健康指導(如同機構提供的健康講座、癌症飲食指導等服務精神)。 🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw 🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520 📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring ❤️愛心捐款 https://reurl.cc/3bLYXl -- Hosting provided by SoundOn
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1 week ago
2 minutes

健康營養師#抗癌防癌美味吃
深入探討【防癌新知 | 提升戰鬥力!每日「豆穀奶」與「蔬果汁」黃金比例,重建癌友免疫防線!】
資料來源: 華人健康網 癌症連續多年蟬聯國人十大死因榜首,即使治療後,身體狀態也需要特別的飲食照護才能降低復發風險。 本集節目,我們將深入探討癌友普遍面臨的營養危機:蛋白質攝取不足,導致高達 81% 的癌存者免疫指標偏低。蛋白質是人體骨骼肌和免疫力的營養基礎。 國內研究證實,癌友若能每日各飲用一杯「豆穀奶」和「蔬果汁」,將有助於提高健康力。 豆穀奶的秘密: 每天一杯豆穀奶補充蛋白質,並搭配全食物飲食指導,能有效改善免疫指標,長期實踐有助於提升健康。基金會執行長提醒,攝取蛋白質食物與全穀根莖類食物須把握 1:2 的黃金比例。我們將分享增強免疫力的示範飲品——高鈣黑芝麻豆漿的材料與作法。 蔬果汁的威力: 除了免疫營養外,補充植化素與抗氧化物質是抗癌的關鍵。植物性食物的抗氧化物質平均含量是動物性食物的 64 倍!透過每日攝取足夠的新鮮蔬果,有助於清除體內自由基,加速癌友身體康復、減少復發。我們將介紹富含花青素、維生素 A 和 C 的「花漾寶盒蔬果汁」,以及具有高抗氧化力(如藍莓、綠茶)和抑制癌細胞生長(如檸檬、紅葡萄)的蔬果選擇。 跟著 黃翠華 資深營養師團隊的專業建議,掌握正確的抗癌飲食秘訣,做自己的營養師。想像您的身體是一座需要修復的城堡。在經歷癌症治療的「戰役」後,城牆(免疫力)往往受損。這時,「豆穀奶」就像是運送優質建材(蛋白質)的補給隊,負責強化城牆結構。而「蔬果汁」則像是清潔部隊(植化素和抗氧化物),負責清除戰場上的殘骸和廢棄物(自由基)。透過這兩種黃金飲品的搭配,才能確保城堡在修復期後更加堅固,有效抵禦下一次的威脅。 🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw 🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520 📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring ❤️愛心捐款 https://lihi1.com/nh7EA -- Hosting provided by SoundOn
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1 week ago
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健康營養師#抗癌防癌美味吃
深入探討【「綠拿鐵」黃金公式公開!減肥降體脂、排毒初學入門指南】
資料來源: Woment's Health Today 您是否正在尋找一種簡單又高效的方法來達到瘦身、排毒的效果?從歐美國家開始引起風潮的綠拿鐵,是減肥降體脂還能助排毒的絕佳飲品! 本集節目將公開綠拿鐵達人陳月卿、小V爸傳授的最佳黃金公式,即使是初學者也能輕鬆入門。 我們將深入探討綠拿鐵的蔬果搭配基礎原則,包括初入門者建議的 「蔬菜3:水果7」 分量比例。在蔬菜方面,應以綠色葉菜為主,例如青江菜、小松菜、菠菜、綠花椰菜等,並應經常替換以避免植酸累積過多。 考量到東方女性體質可能比較寒涼,節目中也會提供改良建議,例如在綠拿鐵中加入堅果或2片薑來散掉寒性、平衡生冷寒涼。您也可以視個人喜好,加入天然佐料如薑黃粉(抗發炎)或黑胡椒(提高代謝消化)來增強風味與營養。 🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw 🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520 📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring ❤️愛心捐款 https://lihi1.com/nh7EA -- Hosting provided by SoundOn
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2 weeks ago
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健康營養師#抗癌防癌美味吃
【第二人生:正確使用大腦,活出自在的下半場!】從多巴胺到血清素,年紀愈大愈要放下自我、利益他人 | 養生達人 陳月卿、永和耕莘醫院神經內科 方識欽 醫師
本集由 癌症關懷基金會 董事長 陳月卿 邀請 永和耕莘醫院 神經內科 方識欽 醫師,探討人生的「第二人生」課題。 面對年齡增長,許多人擔憂記憶力退化或罹患失智症。方醫師指出,短期記憶的海馬迴約在60歲會萎縮,但只要學會「整理」大腦、為腦袋清倉,功能仍夠用。整理的方法包含「輸出」資訊,如將事情講得有頭有尾或進行文字輸出(寫作、口述)。 方醫師觀察到退休後沒事做可能導致「人生空乏症」,找不到第二人生的意義與目標。他解釋,上天賦予人類和虎鯨有退休生活,目的在於「有助於群體」,將小我轉為大我。這意味著人生應從注重自我肯定與成就的「多巴胺人生」(愛取有、貪嗔痴) 轉向與環境融合、更具同理心(共感性)的「血清素人生」。 進入第二人生,應放下強烈的自我意識與危機意識,實行減法與整理。若有「三力」(權力、財力、能力),應分享出去做公益。生命是一場體驗,尤其要過「無我的體驗」,不斷嘗試過去沒做過的新事物,為宇宙大神蒐集體驗資訊。即使是癌友或經歷艱難治療的人,也能藉由放下自我、利他的心境,開啟有意義的第二人生。 方醫師結合了神經科學、心理學與佛學,為我們提供了經營第二人生的具體可行策略。您是否想進一步了解如何透過「極簡主義」 應用在知識和思考上,讓大腦從條列式轉向「圖像式思考」,以應對焦慮和幫助睡眠嗎? -- Hosting provided by SoundOn
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2 weeks ago
52 minutes

健康營養師#抗癌防癌美味吃
深入探討【巨峰葡萄:延緩失智、預防癌症的超級水果!營養師教你「連皮帶籽」的黃金吃法】
資料來源: 健康2.0 葡萄是一種營養價值極高的水果,尤其葡萄皮和葡萄籽中蘊含了豐富的多酚類物質,像是花青素、白藜蘆醇和單寧酸。這些多酚具有強大的抗氧化和清除自由基功效,對健康有顯著幫助,包括改善心血管疾病、維持皮膚健康、預防癌症和延緩失智。為了將營養吸收最大化,營養師 陳冠蓉 建議大家將葡萄連皮帶籽一起吃。若擔心口感,訣竅是將葡萄打成全葡萄汁或葡萄優酪乳來享用。在份量上,以巨峰葡萄來說,1份大約是12到15顆,建議搭配其他水果,以確保每日營養攝取的多樣化。 如果您想深入了解更多關於抗癌秘笈、防癌新知,或是我們提供的癌症飲食指導專班的相關課程資訊,歡迎到我們官網。 🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw 🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520 📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring ❤️愛心捐款 https://lihi1.com/nh7EA -- Hosting provided by SoundOn
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2 weeks ago
6 minutes

健康營養師#抗癌防癌美味吃
深入探討【健康逆齡 | 陳月卿「腸胃炎逆襲」:四個飲食秘訣,狂瘦減脂,生理年齡年輕14歲的秘密!】
資料來源: 早安健康 養生達人陳月卿近日經歷了一場急性腸胃炎,但這次病痛竟意外成為她「逆齡」的契機!造型師驚訝稱讚她的腰臀線條變得更好了。她透過一套健康的飲食修復策略,成功兼顧腸胃修復與營養補充,不僅體重減少了1公斤,更厲害的是,體脂降低了3%,內臟脂肪回到理想的4。最令人振奮的是,她的體重機上的「生理年齡」甚至比實際年齡年輕了14歲,同時成功避免了臥床可能造成的肌肉流失。 在這集節目中,我們將深入解析陳月卿女士分享的一週復原餐4大秘訣: 修復腸道靠「它」: 如何選擇水煮蛋、魚肉、燕麥片自製的蛋白奶昔等溫和且軟質的食物,補充優質蛋白質加速腸道修復,同時避開高脂紅肉。 澱粉的選擇術: 腸胃炎急性期需暫時避免高纖維食物,以緩解腹瀉症狀,她會選擇白吐司或富含果膠的蘋果。症狀緩解後,如何以南瓜、山藥等優質澱粉取代精製麵包。 適度脂肪保豐潤: 即使病中,她仍透過酪梨、堅果等富含不飽和脂肪酸的天然食材,維持臉部氣色,但初期仍建議以清淡少油為主。 消化吸收的關鍵: 營養師建議,透過細嚼慢嚥,將食材切成小塊,有助於食物分解並減輕腸胃負擔。 此外,節目也提醒聽眾,在腸胃炎發作時,首重預防脫水,應多喝水或電解質。而在病情好轉、體力恢復後,應盡量保持輕度活動,如「能坐就不躺、能站就不坐、能走就多走」,避免因長期臥床而成為「肌肉殺手」。 🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw 🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520 📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring ❤️愛心捐款 https://lihi1.com/nh7EA -- Hosting provided by SoundOn
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2 weeks ago
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健康營養師#抗癌防癌美味吃
深入採討【健身迷思破解 | 別再只補蛋白質!營養師揭露:碳水化合物才是增肌減脂的關鍵助攻手】
資料來源: 自由健康網 您是否認為減重時「醣類」是頭號大敵?或是覺得運動後只要猛灌高蛋白就好?本集節目將為您破解常見的運動飲食迷思!營養師 陳冠蓉 指出,運動的成效與「怎麼吃」以及「什麼時候吃」有著非常密切的關聯。 我們將深入探討: 增肌的黃金法則: 單純攝取蛋白質是不夠的,增肌需要結合「阻力訓練」與「餐後營養補充」才能有效促進肌肉合成。 碳水的真正價值: 碳水化合物(醣類)能促進胰島素分泌,加速肌肉修復與恢復,幫助減少運動後的疲勞感與肌肉流失,是提升運動表現的重要助力。 關鍵時機與比例: 運動結束後的 30 分鐘到 1 小時內是補充營養的黃金時機。營養師建議,選擇碳水化合物與蛋白質比例為 3~4:1 的食物,效果最佳。 維持與代謝: 長期維持運動習慣是留住肌肉的關鍵,因為肌肉是能量消耗的重要角色(僅次於大腦),增加肌肉量有助於提升基礎代謝率,進而維持良好體態。 請鎖定本集節目,掌握正確的比例與時機,讓您的增肌減脂目標事半功倍! 🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw 🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520 📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring ❤️愛心捐款 https://lihi1.com/nh7EA -- Hosting provided by SoundOn
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2 weeks ago
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健康營養師#抗癌防癌美味吃
深入探討【乳癌治療後更年期提前報到?營養師揭秘緩解「熱潮紅、骨質流失」的關鍵飲食菜單!】
資料來源: 健康醫療網 根據統計,乳癌是我國女性癌症發生率的第一位。有些乳癌患者在治療過程中,例如進行化療或服用抑制荷爾蒙的藥物,可能會導致提早停經,面臨熱潮紅、盜汗、情緒失衡、以及心血管疾病和骨質疏鬆風險增加等「更年期症候群」。 黃淑惠 資深營養師為乳癌患者提供如何面對更年期症狀時的飲食照護方法: 維生素B群:穩定情緒,改善睡眠! 攝取足夠的維生素B群可以幫助穩定情緒、幫助入睡,並改善泌尿道乾燥現象。建議從全穀雜糧、豆類和彩虹蔬果中攝取。 如何安全攝取植物性雌激素? 許多患者擔心植物性雌激素(如異黃酮素、木酚素)會刺激乳癌細胞復發。然而,營養師指出,適當攝取黃豆食品者,乳癌復發率與死亡率反而更低!節目將指導您如何適當選擇黃豆、芝麻、亞麻仁子等食物,以安全的方式降血脂、降血壓,並舒緩潮紅。 維生素D與鈣鎂的完美搭配: 為了應對更年期雌激素下降導致的骨質流失加速,我們必須每日攝取足夠的鈣(1000mg)和鎂(310mg)。高鈣蔬菜、堅果、芝麻都是好來源。此外,維生素D(可從蛋黃、鮭魚攝取,或適當日曬合成)能幫助鈣質吸收,還能改善失眠與情緒。 抗發炎與黏膜保護: 維生素C、維生素A和前花青素對於強化黏膜、提升保濕度、避免尿道感染及陰道乾澀至關重要。別忘了多吃芭樂、奇異果、菠菜、莓果類等食物。 除了飲食,全方位照護還應包括適當運動、釋放壓力,並視情況與醫師討論藥物調整。 🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw 🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520 📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring ❤️愛心捐款 https://lihi1.com/nh7EA -- Hosting provided by SoundOn
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2 weeks ago
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健康營養師#抗癌防癌美味吃
深入探討【健康大破解 | 支架讓心臟不能休息?濃鹽水能治心絞痛?破解網路瘋傳的致命迷思!】
資料來源: 事實查核中心 親愛的聽眾,你是否曾在社群媒體上看過這樣的驚人消息:「裝心臟支架對心臟長遠來說不好,因為心臟會沒辦法休息?」 甚至網傳,當心絞痛發作時,「趕快喝一杯濃鹽水」就能救急? 近期,這些「似是而非、誤導視聽的醫療建議」在網路上瘋傳,錯誤偏方可能害命!在本集節目中,我們將邀請專業醫師和營養師,為您逐一擊破這些潛在危險的迷思: 心臟支架的真相: 醫師指出,支架通常是針對急性心臟病或血管嚴重阻塞的患者使用。支架的作用是保持動脈暢通,增加流向心臟的血流量。傳言提到「支架讓心臟無法休息」的描述,很可能只是「想像」的情節。事實上,對於慢性冠心症患者,治療重點在於穩定用藥和控制危險因子,裝支架並非降低死亡率的唯一途徑。 濃鹽水救命是真是假? 雖然鹽分確實可以幫助留下血液水分、避免脫水,但醫師強調,喝濃鹽水治療心絞痛,並沒有足夠的科學根據,也不是正規的治療手段。如果您本身有高血壓或心臟衰竭的狀況,攝取高濃度鹽水反而可能導致水分積累、血壓升高,甚至使病情惡化! 冠心症患者怎麼吃? 黃淑惠 資深營養師提醒,對於冠心症患者,飲食重點在於降低飽和脂肪攝取並增加膳食纖維,鹽分反而不是最大的重點。雖然少鹽有風險,但也不能「自在吃鹽」。腎臟病、心衰竭、肺積水患者更必須嚴格限制鹽分攝取。 不要讓錯誤訊息危及您的生命安全!立刻收聽本集節目,掌握最正確的醫學實證資訊! 🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw 🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520 📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring ❤️愛心捐款 https://lihi1.com/nh7EA -- Hosting provided by SoundOn
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2 weeks ago
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健康營養師#抗癌防癌美味吃
深入探討【抗癌新希望:掌握「黃金90天」,營養師教你吃出體力,與癌細胞和平共處!】
資料來源: 常春月刊 您是否對癌症感到恐懼?儘管醫藥科技發達,但許多癌友仍因治療副作用而食慾不振,導致營養不良,甚至無法完成療程,非常可惜。 現在,癌症已經逐漸被視為一種慢性病,如同高血壓或糖尿病一樣,只要配合治療並調整飲食,就有機會戰勝並預防復發。 本集節目將為您揭露癌症關懷基金會的最新成果報告:透過本會知識長 黃翠華 資深營養師的飲食指導,癌友們在短短 90 天內,就能顯著提升四大關鍵指標!這些指標包括體重控制、三高指數、營養攝取以及整體生活品質的改善。報告結果顯示,即使是肝功能異常、高膽固醇、高血糖或貧血的癌友,在飲食介入後也有明顯進步。 我們將探討基金會知識長 黃翠華 所提出的「抗癌、防癌 3 招 4 式」核心秘訣: 天天開心,保持正向情緒。 選擇天然的尚好,多吃原型食物。 實踐健康 4 式:多樣(飲食多樣化)、適量(不求多,適量就好)、全食物(少吃加工食物)以及健康用油。 🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw 🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520 📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring ❤️愛心捐款 https://lihi1.com/nh7EA -- Hosting provided by SoundOn
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2 weeks ago
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健康營養師#抗癌防癌美味吃
★你的愛圓滿癌友的缺憾,懇請支持我們: https://pay.soundon.fm/podcasts/b7087729-fc62-44b1-a2b2-5812b9971a97 【癌症關懷基金會】是國內唯一推廣全食物飲食的基金會,我們不販售任何健康食品,由營養師客製化每位癌友專屬的日常飲食「黃金密碼」,三餐吃對食物,讓飲食成為一日三次的化療。 ● 為「癌友」提供免費的服務:(1) 癌症飲食指導專班 (2) 營養諮詢門診 (3) 兒童癌症營養照護計畫 (4) 頭頸癌/食道癌專班 ● 若為「非癌友」,也歡迎付費報名:(1) 防癌半日班 (2) 營養諮詢門診 ★ 預約專線(02)2775-2529 ★ 中小企業預約「企業健康講座」https://bit.ly/4bWUkjs ★ 歡迎新聞媒體採訪本會營養師 cancercare@myccf.org.tw -- Hosting provided by SoundOn