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凱莉叩叩聊天吧
凱莉Carriecococ
92 episodes
4 days ago
嗨嗨~大家好,我是凱莉! 我是兩家路易莎咖啡的老闆娘,也是三寶媽一枚,創業開店已經邁入第8年啦~👩‍👧‍👦☕ 從一個「什麼都自己扛」的新手老闆,到現在慢慢學會放手、帶人、打造能自動運作的團隊, 這一路的心酸、好笑、崩潰、靈光乍現,我都想在這裡分享給你。 我會聊創業、聊經營、聊育兒,還會跟你分享一個超狂發現: 管理員工,跟帶小孩根本是同一套生存哲學🤣! 這不是一個教科書型的Podcast, 但保證有滿滿實戰經驗+真實體悟,還有讓你點頭笑翻的三寶日常。 喜歡就敲敲門~叩叩~ 來凱莉叩叩聊天室,邊聽邊療癒吧❤️
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嗨嗨~大家好,我是凱莉! 我是兩家路易莎咖啡的老闆娘,也是三寶媽一枚,創業開店已經邁入第8年啦~👩‍👧‍👦☕ 從一個「什麼都自己扛」的新手老闆,到現在慢慢學會放手、帶人、打造能自動運作的團隊, 這一路的心酸、好笑、崩潰、靈光乍現,我都想在這裡分享給你。 我會聊創業、聊經營、聊育兒,還會跟你分享一個超狂發現: 管理員工,跟帶小孩根本是同一套生存哲學🤣! 這不是一個教科書型的Podcast, 但保證有滿滿實戰經驗+真實體悟,還有讓你點頭笑翻的三寶日常。 喜歡就敲敲門~叩叩~ 來凱莉叩叩聊天室,邊聽邊療癒吧❤️
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Episodes (20/92)
凱莉叩叩聊天吧
EP92.當媽是療癒、創業是冒險,我是切換在不同身份裡療癒自己^^

▌多重身份超展開,我不是斜槓,我是轉生術師!
→ 三寶媽+兩間露營沙老闆+Podcast主理人+電商背景+線上學習愛好者,我的生活沒有主線任務,全是支線冒險!

▌管帳?讓老公來!但平衡狀態要靠自己找!
→ 老公幫忙管財務,但他本身工作也很忙,這種「支援」其實也是「交換」,你要的幫助,也要能接住對方的情緒~

▌身份切換就是療癒開關,我的Podcast是靈魂導航
→ 工作累了?就切換到媽媽模式療癒自己;內心混亂?開麥跟自己說話找方向。這不是瞎忙,是自我整理的儀式感!

▌不要把自己困在一個標籤裡,你值得更多可能!
→ 不只開咖啡廳、不只當媽媽,我從來不把自己限制在「現在」,每一個學習、每一個經驗,都是為下一次轉生儲值!

▌學習是儲能,社群是跳板,輸出讓你被看見
→ 想要被資源選中,就要先敢說出來!輸出你的價值,自然會有人來敲門~不要怕講,怕的是你一直沒講。


📢 跟凱莉聊聊:想清楚人生方向、創業路怎麼走、或單純想在咖啡廳找地方沉澱、學習?來找凱莉聊聊吧~🤙【凱莉闆娘諮詢室|叩叩來敲門】預約30分鐘1v1,讓我們一起找出你的「最喜歡的樣貌」!加入Line詢問吧:@536wplle

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4 days ago
14 minutes 41 seconds

凱莉叩叩聊天吧
EP91.創業可以很帥,育兒也能很鬆——我是三寶媽也是CEO!

我是凱莉,一位創業八年的路易莎老闆,同時也是三個孩子的媽。這一集,想跟你聊聊一個我常常思考、也常常被問的問題:「身為女性,事業與家庭真的衝突嗎?」

我們會聊到:

✨ 當代女性如何自由切換角色,不被「標籤」綁架✨ 為什麼同樣的努力,女人常常會被放大讚美?這到底是紅利還是壓力?✨ 如果和家人一起創業,該怎麼把「工作」跟「生活」分清楚?✨ 我自己怎麼在家裡、公司穿戴不同的「角色帽」做切換?✨ 法、理、情 VS 情、理、法:場域不同,處理邏輯也不同!


這集像是一場誠實又溫柔的自我對話,也是我送給所有「一人多角」女性的心聲整理。如果你也在經營事業與家庭之間掙扎、學習、奔跑著,這集你一定不孤單。

那我們就一起來聊聊吧 ❤️

📢 跟凱莉聊聊:如果你也一邊創業一邊當媽,或想進入加盟學習圈,歡迎來找凱莉聊聊~🤙 預約30分鐘創業方向諮詢|凱莉闆娘諮詢室:加入Line:@536wplle

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1 week ago
16 minutes 37 seconds

凱莉叩叩聊天吧
EP90.別再亂忙!先想清楚你最喜歡的樣子是什麼

▌你真的知道你最喜歡的自己是什麼樣子嗎?→ 很多時候,我們只是「活著」,但沒真的「活出自己喜歡的樣子」!凱莉這集要帶你一起思考:什麼是你想成為的樣子?你最喜歡自己的樣貌,長什麼模樣?


▌人生不是只有責任,還有選擇跟放下→ 不論你是老闆、員工、媽媽、隊長還是團媽,我們太常「往外看」,忙著應付各種身分的期待,但忘了往內問問自己:「我真正的需求是什麼?」


▌你以為「為自己想」是自私,其實是成熟的開始→ 真正的自我照顧,是有意識地挑選你要扛的責任,也有勇氣放下那些不屬於你的包袱。這不是不負責任,是一種很有勇氣的清醒!


▌我想成為溫柔而堅定、發光發熱的自己,也希望你可以→我想要成為一個把自己照顧好,然後自帶光芒的人,讓別人看見我發光,他們也想要打開自己的發電機。

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1 week ago
11 minutes 41 seconds

凱莉叩叩聊天吧
EP89.三個兒子媽就是要拿來說嘴,沒在客氣!

▌三個兒子媽就是要拿來說嘴,沒在客氣!→ 又有媽咪在性別派對開出男寶,身為「三個兒子的媽」,我立刻跳出來說:「沒事的~來!你這位女王我懂!」
三個兒子不是災難,是榮耀,是日常綜藝節目 XD

▌雙11不是只有電商戰場,課程行銷也能玩出創意!→ 我家Kim老大推出限時一番賞活動超聰明:不是打折,而是用抽獎+舊學員限定,用超低門檻拉出超高互動👏
課程不只可以教,還能這樣玩,筆記抄爆!

▌老二表達力弱=國文成績不理想?來!我們來做實驗!→ 小孩講不出來的話,常常變成「怒氣」;我決定實測依柔老師書裡的方法,陪我家老二練表達,看能不能讓他的「情緒+國文」同步進化💪


▌身為媽媽,也是實驗者、觀察者與改變者→ 不是孩子不行,是我們有沒有找到合適的方式陪他成長。育兒=創業=用真心+方法+練習,不是喊口號,是一場場的日常修煉!

📢 凱莉闆娘諮詢室|1對1來聊聊吧🤙

不管你是:

☕️ 想創業、但腦中一團亂?🏠 加盟經營卡關,不知道哪裡出問題?👶 育兒現場被打到懷疑人生?

歡迎你來找我聊聊~
我有8年創業經驗+三個孩子+無限聊天電力🔋可以陪你一起梳理現況,找到下一步的方向!

📍免費創業&加盟1對1諮詢|預約30分鐘📲 加我Line@:@536wplle(記得加@)來問問題,來敲門,我都會在!

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2 weeks ago
11 minutes 57 seconds

凱莉叩叩聊天吧
EP88.【Podcaster小聚】我這個七個月嫩咖闖進300集的大神堆了!

▌新手Podcaster闖進神仙聚會,嚇到吃手手!→ 才錄七個月的我,走進一場大神雲集的Podcast小聚,聽到大家都錄200多集、變現能力超強,我這個嫩咖真的是誠惶誠恐…但也超級興奮!


▌安迪我大哥領路!還推了Podcast養成班~→ 感謝安迪吳姬娜大哥牽線,除了大方分享錄音乾貨,他還有辦超完整的一日養成班~如果你也想錄節目,拜託趕快去報名!


▌每個人都是斜槓魔人,能量調配才是關鍵!→ 認識好多厲害的Podcaster、媽媽創業家,還有各種職業身份共存的朋友。我分享我怎麼用「能量權重法」管理我身上的多重角色,從創業媽、老闆娘、太太、媽媽,再切回Podcaster,都不爆炸!


▌最珍貴的,不是我說了什麼,而是能不能讓人感受到你是真的。→ 有人對我說:「你超適合講高能量管理!」我才意識到,與其追求完美節目,我更想做一個讓人覺得舒服、有收穫的聲音朋友。


📢 凱莉闆娘的諮詢室|叩叩來敲門時間

如果你最近對創業有點迷惘,也或者你只是想找人聊聊:「我這樣做,真的對嗎?」邀請你來找我聊聊~
📍凱莉闆娘諮詢室:免費1對1諮詢 30分鐘不是業配、不是銷售,是一個真誠的創業人聊心室 ❤️

我們可以聊聊:✔️ 加盟經營的眉角與真相✔️ 品牌初期要避開的雷區✔️ 工作與家庭之間怎麼抓平衡✔️ 還有……你內心的困惑與想開創的新可能!

📲 來Line我:@536wplle(記得加@)
直接說你想預約諮詢,我們就可以約時間囉~

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2 weeks ago
12 minutes 9 seconds

凱莉叩叩聊天吧
EP87.同一個媽媽生的,一個學霸、一個抱佛腳抱到崩潰!!

一個是考前一個月就排表,一個是佛腳抱到斷,都是我兒子▌兒子三個,個性三種,全世界最好玩的社會實驗室
國二老大時間管理大師+精實計劃狂,國小老二「我有寫唸書計畫欸(範圍條列而已)」,嫩嬰老三只想玩樂奔跑

身為媽媽,我一邊想笑一邊想哭!!
你說,他們都是我生的,為什麼差這麼多啦!

這集我記錄了這段超爆笑又真實的育兒對比日常。
從老大教老二寫計畫表、兩人吵到像老夫老妻,到我們一起拆解學習流程,一步步讓老二開始懂「怎麼讀書」。

這不是一集教你教養理論的內容,
但它會讓你笑著點頭,心裡想:「欸,我家也有這一齣。」

📢 跟凱莉聊聊:如果你也有「一個像天才、一個像來亂、一個根本來玩」的孩子組合🤣歡迎加我 Line 👉 @536wplle來聊聊你家那齣育兒人生劇場!

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3 weeks ago
14 minutes 46 seconds

凱莉叩叩聊天吧
EP86.創業家!撐起所有人之前,請先撐起自己

▌創業家!穩定不是撐起所有人,而是先穩住自己

再怎麼高能量,也有「要關機」的時候。

我這次真的選擇放空整整一週,不是因為懶惰,是因為心裡那塊負重太久的地方,在暗暗叫救命。

透過一場像塔羅又不是塔羅的桌遊,我被牌卡狠狠提醒:「不要用過度自省來壓抑情緒。」這句話戳到我心坎。

因為我超會解決問題,但卻不習慣安慰自己。你是不是也一樣?

讓情緒自然流動,不是軟弱,而是充電。只有照顧好自己,我們才能帶好團隊、經營好事業、照顧好家庭。

創業很勇敢,脆弱也值得被尊重。


📢 跟凱莉聊聊如果你也在創業/育兒/人生方向上迷航,歡迎來找凱莉1v1,聊聊你的現狀&未來~🤙 預約免費30分鐘諮詢:Line搜尋 @536wplle
叩叩來敲門,讓凱莉陪你聊聊內心風暴!

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3 weeks ago
10 minutes 45 seconds

凱莉叩叩聊天吧
EP85.加盟vs品牌!!重點不是那塊招牌~而是我正在創我自己的舞台

《品牌加盟 vs 自創空間,凱莉的創業宇宙觀!》

▌經營加盟店8年,我不是複製貼上,是變形金剛!→ 一樣的品牌、一樣的原料,我硬是能玩出自己的路!我的店從來不是「照本宣科」的加盟版本,而是融合我魂與靈的變形空間!

▌大家都問我:你為什麼不自己創品牌?→ 拜託,我不是沒能力,我只是不被「自創品牌」的浪漫迷惑。我沒夢想一定要從0開始,因為我現在的加盟店,就已經讓我玩得很開心了!

▌但…最近有點動搖了。因為我看到太多機會。→ 一些老店開始頂讓,很多創業者在尋找轉型出口。我在想:「如果這些資源我拿來玩,會不會玩出更大的舞台?」


▌我想打造一個展演型空間,而不是單純賣咖啡。→ 靈感來自Podcast圈的共享咖啡廳:空間+社群+活動的混血新玩法。我的目標:不只是消費,是「情緒溢價」的極致體驗!


▌我想讓這個空間變成快閃品牌的舞台。→ 用檔期合作的方式,讓更多好品牌進來曝光、試營運,打造一個流動感十足、讓人想一來再來的夢幻空間!


▌但我也會怕。還是會緊張。→ 即使做了那麼多年,轉型還是有風險。但我知道,只要拿起麥克風開始講,我就能理出頭緒──這支Podcast,就是我最強的靈感導航。


▌這次,我想記錄整個過程。→ 不只是Podcast,也會開始拍短影音,從起心動念開始,到空間落地,一步步分享我如何從加盟走向自由展演舞台。



「舊地圖,到不了新大陸。」
「我沒在創品牌,我在創我自己的舞台。」
「創業的終極形式,就是讓你愛的人事物,都有地方可以被看見。」


📢 跟凱莉聊聊:如果你也卡在品牌、空間、創業方向的十字路口,或單純想學習怎麼經營一間有靈魂的咖啡店,歡迎來找我聊聊~免費1v1諮詢30分鐘,我們一起敲開未來的大門 🔑
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4 weeks ago
15 minutes 40 seconds

凱莉叩叩聊天吧
EP84.凱莉主持魂回歸!創業故事不只講成功,更要挖底層邏輯

▌主持魂再次燃燒!→ 上一集訪問完「PILLO老闆娘」

驚覺主持魂強勢回歸!原來自己從學生時代主持活動就停不下來,現在麥克風一拿就停不了,一講就噴火星~


▌我不是愛講話,是超愛聽故事! 主持最有趣的地方不是我講了什麼,而是我能夠把來賓的故事「引」出來!那種碰撞觀點、激出新思維的瞬間…啊!就是爽啦!

▌創業訪談不只是炫耀成功,是抽絲剝繭!凱莉想做的不是「你怎麼成功的故事」,而是「你怎麼撐過那個快掛掉的階段」!因為真正讓人有共鳴的,是那些0到1、快要放棄又撐過來的血汗過程!


▌從便當店聊到人生SOP,底層邏輯才是重點!不論你是創業、加盟還是打工,關鍵都在於:流程怎麼設計?品牌怎麼傳遞?規則怎麼設定?這些才是讓每個選擇不爆炸的核心!


▌不是給你答案,是給你看解法的鏡子!「我不會幫你準備創業解答,我只會示範怎麼讓你自己準備好。」因為人生就是一場不停優化規則的修煉場啊~~


  • 📢 跟我聊聊:👉 想創業但卡關?加盟之路不確定?或你也想有個地方能討論現況?加入我們的加盟共學社群~一起練功吧⁠⁠⁠https://lihi.cc/dqvTi⁠⁠⁠📲


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    1 month ago
    14 minutes 21 seconds

    凱莉叩叩聊天吧
    EP83.PILLO老闆娘來了!!創業超內耗?「想太多的人」才做得出厲害的品牌!

    🍞【本集亮點】

    在大稻埕紅翻天的「PILLO吐司」,你吃過了嗎?本集邀請品牌背後的靈魂人物、第一位真正的大來賓——Betty 老闆娘來到現場,和我聊聊從電商小試水溫到實體店開張,她和哥哥攜手打造品牌的幕後故事!


    【我們聊了這些】

    • 吐司竟然也能當伴手禮?品牌視覺到包裝設計的超細節打造

    • 合夥創業不是說好就好:兄妹共創品牌的「天衣無縫」怎麼磨出來?

    • 從 0 到 1 是他,從 1 到 100 是我:分工怎麼切,決策怎麼拍板?

    • 為什麼「內耗」其實是創業家進化的關鍵?

    • 如果PILLO吐司是一個人,他會是什麼樣子?

    • 未來想像中的模像!!打造 Lifestyle 風格品牌的企圖心

    • 凱莉也偷偷分享自己開店的幕後血汗(含老公臉臭小故事😂)

    📌【給創業家的溫柔提醒】

    創業不是解方,但它可以是你實現自我、放大天賦的過程。不論你是已經在線上、或正在路上、還是準備出發,這集的分享都會給你很多「嗯對,我也是這樣!」的共鳴感。


    • 🍞 PILLO cafe:台北大稻埕最美的熱騰騰溫熟成吐司

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    1 month ago
    53 minutes 29 seconds

    凱莉叩叩聊天吧
    EP82.不要只用勞力賺錢,而是要用能力賺錢!!

    這集我要來跟大家分享一個小故事~

    前幾天有個聽我Podcast的小夥伴私訊我,說他想轉換工作,但也有點卡住,結果我們就真的約來面談、聊聊。

    聊完我真的超有感,想把這段經驗錄起來,給最近也在迷惘或想改變的你們。

    我們聊到:

    • 為什麼不要一輩子靠「加班」換薪水

    • 怎麼找到自己可以被放大的價值

    • 如果你不知道怎麼開始,先「做一點點」就好

    • 我怎麼從打工、辭職、到開出自己的店

    還有很多我自己在行動上的小方法,希望可以讓你們也多一點動力!

    一起來聽吧~~

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    1 month ago
    17 minutes 21 seconds

    凱莉叩叩聊天吧
    EP81 神奇的一週:從社群課到共學群的誕生,我的超展開

    神奇的一週:從社群課到共學群的誕生,我的超展開!

    這一週,是我人生系統裡的一次 能量聚合+價值釋放週。

    ✨上了Kim的社群課
    🎙️當晚立刻錄了三集Podcast(社群、共學群、家庭)🌕中秋節當天創立「闆娘群」,重新連結桂林店的真實客群🤝10/10正式上架「加盟共學群」Podcast,吸引一群創業盟友加入!


    在這一集裡我分享了:

    • 如何透過社群串聯老客人與實體店面的互動

    • 加盟共學群的起心動念與行動落地的關鍵

    • 老闆們的孤獨、互助、學習與「價值觀對頻」的重要性

    • 為什麼我相信:聲音+內容累積=未來的信任貨幣


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    1 month ago
    18 minutes 22 seconds

    凱莉叩叩聊天吧
    EP80.加盟花了錢,不代表會賺錢!沒學會經營,店再好也救不了你啊老闆!

    🎧 Podcast內容重點整理

    這集真的是講給「想加盟但又怕怕的你」聽的!

    我用自己八年、兩間路易莎的經驗,直接剖開加盟創業的真實人生~


    ▌加盟≠成功保證,我還是得自己撐住啊!→ 很多人以為加盟付了錢就能賺錢,但說真的,總部給我SOP、食材跟品牌沒錯,可是人員管理、客人經營、營收壓力,這些真的都還是我自己在扛!


    ▌我不是最強創業導師,但我是你的小班長!→ 八年兩家西門路易莎經驗,每一步都是真實踩坑、調整、再站起來的血汗教科書!不是紙上談兵,而是走過、做過、跌過、再爬起來的真實分享!


    ▌加盟體系也能做好,但要先「教會老闆怎麼當老闆」!→ 不要只教怎麼泡咖啡,真的希望所有加盟總部也應該教育小老闆怎麼做人員管理、經營品牌、面對營業壓力,這才是打造強大品牌的基礎!


    ▌我正在打造一個超有溫度的創業共學社群!→ 想創業卻沒人討論?來吧!凱莉我開了創業社群,想要聚集一群有熱情、有思維的夥伴,一起互相支持、交流、成長!


    「沒有人天生會當老闆,但我們可以一起學、一起變強。」


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    1 month ago
    14 minutes 2 seconds

    凱莉叩叩聊天吧
    EP79.「闆娘駐店社群」開張啦~拆解社群玩法!!

    嗨我是凱莉,歡迎來到《凱莉Coco聊天吧》🎙️
    這裡聊三件事:創業、育兒、我怎麼撐兩間路易莎。外加三個兒子的日常——有時在玩、有時在搏鬥🤣


    ▌我們的新計畫— 我把社群搬到 LINE社群,讓老朋友跟新伙伴都能一起聊:店裡大小事、創業血淚、育兒吐槽。
    — 入群有禮:「闆娘請客」買一送一,拿通關密碼就能換,邊聊天邊喝咖啡☕️


    ▌為什麼要做社群&空間轉型— 想把線下的熟客溫度搬到線上雙向溝通;之後門市空間也會微調。
    — 三樓將走「會員式使用者付費」:提供插座、安靜環境、不限時,但需收當日費(可折抵消費)。我們要一起把好空間養下去,互相支持💪


    ▌下一步— 我會實地去看其他空間的商業模式,再把好的做法帶回來優化。— 也會開兩個群:在地客人群&加盟創業群。想聊加盟怎麼活下去、怎麼做更長久,都來!


    ▌招募&諮詢— 想學開咖啡店?想先到店裡實習?來當我的夥伴吧!— 有創業迷惘,私訊約我 1v1 諮詢。

    我在《闆娘駐店咖啡吧》等你,進來坐吧台,陪你聊一杯~

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    1 month ago
    18 minutes 54 seconds

    凱莉叩叩聊天吧
    EP78 社群不是發文就好,是你讓人有話想說嗎?

    🎧 Podcast重點整理

    ▌上完社群課,我腦子直接開炸!💣

    → 阿金的社群課根本顛覆我三觀!不是單純賣東西,是要創造「願意留下來」的空間。→ 我真的內心掙扎:好想推薦大家去上,又怕你們變太強我沒優勢啦哈哈!

    ▌你以為社群是賣東西,其實是價值觀在說話

    → 為什麼有些大網紅開團賣不動?因為沒把價值觀說清楚、說一致、說進人心裡。
    → 尤其媽媽社群,吸引的不是商品,而是「我也這樣想」的那份共鳴感❤️

    ▌好的社群=大家一起說話,不是主理人一直講→ 真正活的社群,是用UGC、PUGC創造出來的對話空間!不是你一個人表演,而是大家互相回應。→ 那些讓媽媽們彼此分享、互助成長的群,才會走得長久~


    ▌我也要開社群,不是咖啡社群,是「凱莉宇宙」→ 從路易莎的熟客開始,把線下的溫度,延伸到線上陪伴。
    → 不管聊育兒、創業、電影還是雞湯,重點是:這是一個我們都能做自己的地方。

    📢 想加入我的社群嗎?準備好了就來敲門叩叩!我們一起邊聊天邊創業、邊育兒邊做夢☕💬✨

    加入社群https://line.me/ti/g2/r0FBJN61qjEQ-mOc1yO4J4l2GGifCI4MFb35Ag?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default

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    1 month ago
    11 minutes 9 seconds

    凱莉叩叩聊天吧
    EP77. 人手不足到炸鍋!我用微笑撐起全場不失控!

    🎧 Podcast內容重點整理:

    ▌我不是不錄音,是太多事在炸開花!→ 最近真的很忙~包場、餐盒、活動、缺人,我本人直接被拉到現場支援!原本要錄音一直拖,是因為我根本忙到不行,不是耍廢啦~


    ▌雖然很累,但這份累是充實又快樂的→ 忙是忙,但看到自己的夥伴們這麼努力,我真的甘之如飴。但也因為人手太緊,很多事我還是得親自上陣,既是老闆又變全能工讀生😂


    ▌人出錯沒關係,但態度不能歪掉→ 有夥伴沒訂到料,我超傻眼😱!但我選擇先處理事情,再來溝通責任。拉拉幕服叫下去,錢可以花,士氣不能垮。但我也很清楚地說:「這次我扛,下一次你得扛起來!」


    ▌創業媽不是神,但我學會穩住自己的情緒→ 如果我炸掉,整間店就完蛋了。我願意再多撐一點、再多忙一點,就是要讓大家有安全感。因為——老闆穩,整個團隊就會穩!



    ▌夢想永遠在前面,我還有好多事想做!→ 想接更多外燴、想優化空間、想做主題派對、想玩社群...好多想法現在都在孵蛋中🐣敬請期待未來會有更多火花蹦出來!


    📢 跟凱莉聊聊:創業方向卡關、工作找不到成就感?或是你也想來咖啡店邊喝邊學~
    歡迎預約凱莉1v1免費諮詢30分鐘🤙 加入Line詢問吧:@536wplle

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    1 month ago
    10 minutes 37 seconds

    凱莉叩叩聊天吧
    EP76.【我不是怕對手,是怕自家人打我!】加盟店最痛真相爆開!

    你以為創業最怕競爭對手?錯!最怕的是自家人出手!
    今天這一集,凱莉闆娘火力全開,要來大聊「加盟體系裡最可怕的內部競爭」


    兩間西門町路易莎經營到爐火純青,本以為終於穩穩站穩腳步,沒想到晴天霹靂——房仲竟然傳來訊息說「你新鄰居要開咖啡店囉!」結果一看…**就在兩間店的正中間!**根本就是來瓜分市場的啊啊啊!


    這不是什麼敵對品牌,是同個體系裡面的加盟店,位置卡超近、租金高得嚇人。凱莉語重心長:「這不是在一起打拼,是在互相搶飯碗。」

    而這場戰役,還要等一年後見真章。

    面對挑戰 不須選擇抱怨,而是立刻啟動 Plan B!
    → 個人品牌養起來→ 社群名單活絡起來→ 獨立經營餐盒、活動、課程→ 走出「店面框架」的自由舞台


    「我不要再等公司給資源,我要打造自己的護城河,讓顧客記得的是『凱莉』,不是地址。」

    這集超多乾貨+超多情緒,創業老闆、斜槓媽媽、自由工作者都要來聽一波!
    一起來想想:如果明年你店旁邊突然冒出一間一模一樣的店,你該怎麼辦?

    📢 跟凱莉聊聊
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    2 months ago
    12 minutes 53 seconds

    凱莉叩叩聊天吧
    EP75.這年頭老闆最怕的是不是缺客人,是缺員工!! 到底人去哪裡了啦?!!!

    歡迎來到《凱莉叩叩聊天吧》~今天凱莉闆娘不是來灌雞湯,是來倒垃圾的(喂)!

    你以為開兩間西門町路易莎、帶三個兒子已經夠崩潰?錯!最崩潰的是——我連人都找不到啦!


    這一集超有感觸,聊的不是行銷、不是賺錢,而是招募夥伴有多難、多痛、多心酸!從年初開始狂撒履歷網站、用Podcast、IG、Trello招人,甚至連人力派遣公司都找了,結果呢?履歷少得可以點蠟燭祈福。


    細數創業八年來的轉變:從夥伴不想入股,到現在大家成熟願意談「分潤」、「股份」、「責任」,時代真的不同了。但即便如此,找人還是難。難的不是招不到人,是招不到對的人。更別說那些來來去去,來了幾天就閃人的短命夥伴,情緒轟炸加壓力山大,還得撐住全店的業績!

    「也正是因為這些人,才讓我成為現在的我。」創業不是順風順水,是一次又一次的磨人過程。現在她不求完人,只求同路人。願意共好、願意一起承擔風險的,才是真正的戰友。


    最後凱莉語帶哽咽地說:「如果這是老天安排給我的業力清除大作戰,那我接受。」一邊創業一邊悟道,媽媽老闆的日常就是這麼硬派又感人!

    📢 跟凱莉聊聊:想一起打怪成長?夥伴大募集中!無論你是對未來迷茫,或想進咖啡產業發展,來找凱莉聊聊吧👉 預約凱莉闆娘1v1免費諮詢(30分鐘)加入Line搜尋:@536wplle

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    2 months ago
    20 minutes

    凱莉叩叩聊天吧
    EP74 .不是害怕恐懼,是我學會了直面它!

    🎧 Podcast內容重點整理


    ▌安逸有時,是進步的最大敵人!→ 老闆不能太安逸!不然那些沒處理完的問題,只會躲在角落養大。你以為自己在休息,其實是錯過很多改變的機會!


    ▌我就是從「怕到爆」變成敢上台的!→ 從高中參加學長姐營隊開始,逼自己練習講話、上台、交朋友,從內向害羞練成現在超會聊天的Podcast主持人~!


    ▌創業沒有SOP,只有不斷的試錯與直面→ 當老闆就是每天打怪,不會有人來教你怎麼做。但凱莉選擇每次遇到困難都回頭「檢視自己」,找到方法繼續升級!


    ▌恐懼,就像寶可夢,收服它就變成你的技能包!→ 「不要讓恐懼對你來說很新鮮,你要跟它熟起來!」深有同感,也分享如何在創業裡練出「面對恐懼」的心法。


    ▌Podcast沒賺錢,但收穫了真誠的共鳴→ 有粉絲聽了節目後私訊凱莉,說節目給她很大啟發。「能幫助到一個人,就是超有意義的事。」


    ▌加盟創業要功利也要浪漫,定位清楚才能走得遠!→ 不管加盟什麼品牌,老闆心態一定要清楚:你是要賺錢、實踐夢想,還是變成高級打工仔?凱莉分享創業8年的經驗值,超值得聽!

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    如果你對創業方向、個人定位迷茫,或想找一個懂你的人聊聊📍歡迎預約免費1對1諮詢|凱莉闆娘諮詢室📲加入Line敲敲門:@536wplle

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    2 months ago
    21 minutes 34 seconds

    凱莉叩叩聊天吧
    EP73.如果危機沒變教材,那它就真的只是一場翻車了!!

    🎧 Podcast內容重點整理


    ▌小小失誤,卻變成大大警鐘!→ 禮拜天一場包場出現翻車事件:擺盤鬆散、盤子不乾淨,客人當場臉色鐵青。夥伴打來報訊息後,心裡「Oh My God!」但馬上壓下情緒,先處理問題,再安撫客人。補茶飲、補拍照,盡全力挽救現場。


    ▌危機就是最貴的教材!→ 不是責怪誰,而是立刻檢討流程,重寫SOP。餐點怎麼擺?誰要檢查?值班怎麼總覽?全部拍照存檔,讓夥伴學到:「這不是模糊地帶,這就是標準!」


    ▌媽咪們要的不是場地,而是安心感→ 餐點人人有,場地人人有,但為什麼要選你?因為你給她的支持、稱讚、情緒價值。當媽咪能輕鬆當貴賓,活動就成功一半了。


    ▌夥伴不只是員工,而是準老闆!→ 我們希望找到的,是願意一起挑戰、想未來創業、願意學東西的「老闆型夥伴」。在這裡能學到的不只是打工經驗,而是完整的創業歷練!



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    2 months ago
    21 minutes 41 seconds

    凱莉叩叩聊天吧
    嗨嗨~大家好,我是凱莉! 我是兩家路易莎咖啡的老闆娘,也是三寶媽一枚,創業開店已經邁入第8年啦~👩‍👧‍👦☕ 從一個「什麼都自己扛」的新手老闆,到現在慢慢學會放手、帶人、打造能自動運作的團隊, 這一路的心酸、好笑、崩潰、靈光乍現,我都想在這裡分享給你。 我會聊創業、聊經營、聊育兒,還會跟你分享一個超狂發現: 管理員工,跟帶小孩根本是同一套生存哲學🤣! 這不是一個教科書型的Podcast, 但保證有滿滿實戰經驗+真實體悟,還有讓你點頭笑翻的三寶日常。 喜歡就敲敲門~叩叩~ 來凱莉叩叩聊天室,邊聽邊療癒吧❤️