Bauchdetektivgeschichten

071 Sieben Tipps für entspannte Feiertage trotz Reizdarm & Intoleranzen

In dieser Bauchdetektiv-Geschichte erfährst du:

wie du die Feiertage trotz Reizdarm oder Intoleranzen genießen kannst - ohne die ständige Angst vor Bauchbeschwerden.
wie du mit Essenseinladungen und Familienfesten entspannter umgehst - ohne dich überall als “Extrawurst“ zu fühlen.
wie du Weihnachten & Silvester entspannter verbringst - mit weniger Bauchstress und mehr Genuss.

Links:

Erste Hilfe bei Bauchbeschwerden: https://myablefy.com/s/bauchdetektivin/erste-hilfe-bei-bauchbeschwerden
Mocktail-Rezept: https://www.danielamulle.at/recipes/fruchtiger-mocktail
De-stress Programm: https://myablefy.com/s/bauchdetektivin/de-stress
Website: https://www.danielamulle.at/
Instagram: https://www.instagram.com/bauchdetektivin/
YouTube-Kanal: https://www.youtube.com/@bauchdetektivin_danielamulle

Disclaimer:

Bitte vergiss nicht: Ein Podcast ersetzt natürlich nie eine individuelle medizinische oder psychische Gesundheitsberatung. Er stellt auch keine TherapeutIn-PatientIn-Beziehung dar, sondern dient ausschließlich zu Informations- und Bildungszwecken.

1 week ago

30 minutes 24 seconds

Bauchdetektivgeschichten

070 Ernährungstherapie ist kein Luxus!

In dieser Bauchdetektiv-Geschichte erfährst du:

warum Ernährungstherapie nicht „nice to have“ ist, sondern Leben verändert und manchmal sogar lebenswichtig sein kann.
wieso ein ungewollter Gewichtsverlust nie „normal“ ist und welche Konsequenzen fehlende Ernährungstherapie haben kann.
warum Bauchbeschwerden niemals mit „einfach xy weglassen“ gelöst werden, sondern strukturierte, ganzheitliche Ernährungstherapie brauchen.
wie Ernährungstherapie Leben verändert, und warum sie vielleicht genau das ist, was dir vielleicht schon lange gefehlt hat.

Links:

DiätologInnen-Suche in Österreich: https://diaetologie.at/fuer-patientinnen/diaetologin-finden/
Enrährungsfachkräfte-Suche in Deutschland: https://e-zert.de/experten
Toolkits bei Lebensmittelintoleranzen: https://www.danielamulle.at/resources/toolkits
Bye-bye-SIBO Programm: https://myablefy.com/s/bauchdetektivin/Bye-Bye-SIBO_IMO-Programm
Histamin-im-Griff Programm: https://myablefy.com/s/bauchdetektivin/histamin-im-griff-programm
Website: https://www.danielamulle.at/
Instagram: https://www.instagram.com/bauchdetektivin/
YouTube-Kanal: https://www.youtube.com/@bauchdetektivin_danielamulle

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3 weeks ago

24 minutes 52 seconds

Bauchdetektivgeschichten

069 Mikrobiom-Booster: Fermentierte Lebensmittel für deinen Darm

In dieser Bauchdetektiv-Geschichte erfährst du:

was fermentierte Lebensmittel eigentlich sind – und wie sie sich von „einfach schlecht geworden“ unterscheiden.
welche unterschiedlichen Arten der Fermentation es gibt und welche Mikroben da am Werk sind.
warum Fermente für deinen Darm, dein Immunsystem und sogar deine Stimmung spannend sein können.

Links:

BDG Nr. 61 Kombucha: https://letscast.fm/bauchdetektivgeschichten/061-kombucha
BDG Nr. 66 Kefir: https://letscast.fm/bauchdetektivgeschichten/066-kefir
Darmzoofutter-Guide https://myablefy.com/s/bauchdetektivin/darmzoofutter-guide
Darmaufbau-Tutorial https://myablefy.com/s/bauchdetektivin/darmaufbau-leicht-gemacht
Website: https://www.danielamulle.at/
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YouTube-Kanal: https://www.youtube.com/@bauchdetektivin_danielamulle

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1 month ago

48 minutes 38 seconds

Bauchdetektivgeschichten

068 HRV & Cortisol: So machst du Stress sichtbar!

In dieser Bauchdetektiv-Geschichte erfährst du:

wie dein vegetatives Nervensystem tickt.
wie du Stress mit HRV-Trends sichtbar machst und ob Cortisolbestimmungen sinnvoll sind.
wie du Wearables richtig nutzt, und was dir sofort hilft Stress abzubauen.

Links:

Peer et al. (2025) Review HRV: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12047215/
Wissenshappen-Vortrag “Cortisol-control”: https://myablefy.com/s/bauchdetektivin/wissenshappen-cortisol
De-stress Programm: https://myablefy.com/s/bauchdetektivin/de-stress
Website: https://www.danielamulle.at/
Instagram: https://www.instagram.com/bauchdetektivin/
YouTube-Kanal: https://www.youtube.com/@bauchdetektivin_danielamulle

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1 month ago

33 minutes 8 seconds

Bauchdetektivgeschichten

067 30 Plant Points pro Woche - dein Booster für ein starkes Mikrobiom

In dieser Bauchdetektiv-Geschichte erfährst du:

was hinter dem Hype rund um die Plant Points steckt.
warum sie für deine Darmgesundheit so wichtig sind.
wieso nicht Pflanzenmenge, sondern Pflanzenvielfalt den Unterschied für deine Darmgesundheit macht.
meine sieben Tipps, mit denen du’s easy schaffst, 30 Pflanzenpunkte in deinen Essalltag zu integrieren.

Links:

BDG Nr. 60 Leaky Gut
American Gut Project
PlantPoints-Tracker https://myablefy.com/s/bauchdetektivin/PlantPoints-Tracker
Darmzoofutter-Guide https://myablefy.com/s/bauchdetektivin/darmzoofutter-guide
Darmaufbau-Tutorial https://myablefy.com/s/bauchdetektivin/darmaufbau-leicht-gemacht
Website: https://www.danielamulle.at/
Instagram: https://www.instagram.com/bauchdetektivin/
YouTube-Kanal: https://www.youtube.com/@bauchdetektivin_danielamulle

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2 months ago

24 minutes 52 seconds

Bauchdetektivgeschichten

066 Kefir: Fermentierter Geheimtipp oder überbewerteter Trend?

In dieser Bauchdetektiv-Geschichte erfährst du:

wie Kefir eigentlich entsteht und was ihn von Joghurt oder Kombucha unterscheidet.
was dir Kefir bringt und was Studien über seine Wirkung bei Darmproblemen sagen.
wie Du Kefir selbst herstellen kannst und worauf du beim gekauften Kefir achten solltest.

Links:

BDG Nr. 61 Kombucha: https://letscast.fm/bauchdetektivgeschichten/episode061/
Darmzoofutter-Guide https://myablefy.com/s/bauchdetektivin/darmzoofutter-guide
Darmaufbau-Tutorial https://myablefy.com/s/bauchdetektivin/darmaufbau-leicht-gemacht
Praxiswebinar “Leaky Gut für Ernährungsfachkräfte” https://myablefy.com/s/bauchdetektivin/LeakyGut-Praxiswebinar
Website: https://www.danielamulle.at/
Instagram: https://www.instagram.com/bauchdetektivin/
YouTube-Kanal: https://www.youtube.com/@bauchdetektivin_danielamulle

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2 months ago

28 minutes 54 seconds

Bauchdetektivgeschichten

065 Hashimoto & Ernährung: Glutenfrei und andere Mythen – Teil 2

In dieser Bauchdetektiv-Geschichte erfährst du:

was an den Hashimoto-Ernährungsmythen zu Milch, Soja & Co. wirklich dran ist.
wie eine anti-entzündliche Ernährung bei Hashimoto aussehen kann, und wie du Schilddrüsenmedikamente richtig einnimmst.
welche Laborwerte & Nährstoffe bei Hashimoto wichtig sind und was du bei Kinderwunsch und Schwangerschaft beachten solltest.

Links:

Alle Infos zu Jasmin Klammer:

Website: https://www.klammers.at/ueber-uns/
Instagram: https://www.instagram.com/klammer_sisters/
Hashimoto-Onlinekurs: https://www.klammers.at/product/hashimoto-lifestyle-programm/

Alle Infos zur Bauchdetektivin Daniela:

BDG Nr. 64 -> bitte Link einfügen
Website: https://www.danielamulle.at/
Instagram: https://www.instagram.com/bauchdetektivin/
YouTube-Kanal: https://www.youtube.com/@bauchdetektivin_danielamulle

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3 months ago

26 minutes 51 seconds

Bauchdetektivgeschichten

064 Hashimoto & Ernährung: Glutenfrei und andere Mythen – Teil 1

In dieser Bauchdetektiv-Geschichte erfährst du:

ob du bei Hashimoto wirklich auf Gluten verzichten musst.
wie sich Hashimoto und Zöliakie unterscheiden bzw. auch zusammenhängen, warum aber glutenfrei essen vor einer Zöliakie-Abklärung keine gute Idee ist.
warum glutenfrei manchmal indirekt hilft, und worauf du bei glutenfreien Ersatzprodukten achten solltest.

Links:

Alle Infos zu Jasmin Klammer:

Website: https://www.klammers.at/ueber-uns/
Instagram: https://www.instagram.com/klammer_sisters/
Hashimoto-Onlinekurs: https://www.klammers.at/product/hashimoto-lifestyle-programm/

Alle Infos zur Bauchdetektivin Daniela:

Wissenhappen-Vortrag FODMAP-Konzept: https://myablefy.com/s/bauchdetektivin/wissenshappen-FODMAP-Konzept
Website: https://www.danielamulle.at/
Instagram: https://www.instagram.com/bauchdetektivin/
YouTube-Kanal: https://www.youtube.com/@bauchdetektivin_danielamulle

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3 months ago

31 minutes 53 seconds

Bauchdetektivgeschichten

063 Was du über Zöliakie wissen solltest - Teil 2

In dieser Bauchdetektiv-Geschichte erfährst du:

wie du nach Zöliakie-Diagnose glutenfreie Ernährung sicher und entspannt im Alltag umsetzen kannst.
wie du Kontamination zu Hause und unterwegs vermeidest und welche Strategien beim Restaurantbesuch funktionieren.
wie du Nährstoffmängel im Blick behältst, und was du bei Kindern mit Zöliakie speziell beachten solltest.

Links:

Alle Infos zu und von Katharina Knoblich/Fachzentrum Ernährung:

BDG Nr. 62: Was du über Zöliakie wissen solltest - Teil 1
Zöliakie-Onlinekurs Erwachsene
Zöliakie-Onlinekurs Kinder
Zöliakie-Paket: https://fachzentrum-ernaehrung.de/

Alle Infos zur Bauchdetektivin Daniela:

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4 months ago

45 minutes 24 seconds

Bauchdetektivgeschichten

062 Was du über Zöliakie wissen solltest - Teil 1

In dieser Bauchdetektiv-Geschichte erfährst du:

was Zöliakie wirklich ist – und was nicht.
welche Symptome typisch, untypisch oder sogar völlig überraschend für Zöliakie sein können.
wie eine sichere Zöliakie-Diagnose gestellt wird, und welche Fehler dabei unbedingt vermieden werden sollten.

Links:

Alle Infos zu und von Katharina Knoblich/Fachzentrum Ernährung:

Alle Infos zur Bauchdetektivin Daniela:

Website: www.danielamulle.at/
Instagram: instagram.com/bauchdetektivin/
YouTube-Kanal: youtube.com/@bauchdetektivin_danielamulle

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4 months ago

44 minutes 35 seconds

Bauchdetektivgeschichten

061 Kombucha: Was der fermentierte Tee wirklich kann!

In dieser Bauchdetektiv-Geschichte erfährst du:

was Kombucha ist, wie er hergestellt wird und welche Mikroorganismen drin stecken.
ob Kombucha wirklich deinen Darmzoo beeinflussen kann, welche Daten es aus Humanstudien gibt – und ob er bei CEDs oder Reizdarm eine Rolle spielen könnte.
wie du Kombucha sicher in deinen Alltag einbauen kannst.

Links:

Darmzoofutter-Guide https://myablefy.com/s/bauchdetektivin/darmzoofutter-guide
Darmaufbau-Tutorial https://myablefy.com/s/bauchdetektivin/darmaufbau-leicht-gemacht
Praxiswebinar Leaky Gut: https://myablefy.com/s/bauchdetektivin/LeakyGut-Praxiswebinar
Website: https://www.danielamulle.at/
Instagram: https://www.instagram.com/bauchdetektivin/
YouTube-Kanal: https://www.youtube.com/@bauchdetektivin_danielamulle

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4 months ago

33 minutes 44 seconds

Bauchdetektivgeschichten

060 Leaky Gut verstehen: Ursachen, Diagnose & was wirklich hilft!

In dieser Bauchdetektiv-Geschichte erfährst du:

was sich hinter dem Begriff “Leaky Gut” verbirgt.
woraus deine Darmbarriere besteht und warum sie vermehrt durchlässig werden kann.
was du tun kannst, um Leaky Gut vorzubeugen, bzw. es wieder rückgängig zu machen.

Links:

Darmzoofutter-Guide https://myablefy.com/s/bauchdetektivin/darmzoofutter-guide
Darmaufbau-Tutorial https://myablefy.com/s/bauchdetektivin/darmaufbau-leicht-gemacht
Praxiswebinar “Leaky Gut für Ernährungsfachkräfte” https://myablefy.com/s/bauchdetektivin/LeakyGut-Praxiswebinar
Website: https://www.danielamulle.at/
Instagram: https://www.instagram.com/bauchdetektivin/
YouTube-Kanal: https://www.youtube.com/@bauchdetektivin_danielamulle

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5 months ago

37 minutes 41 seconds

Bauchdetektivgeschichten

059: Viszerale Therapie: die unterschätzte Hilfe bei Bauchbeschwerden!

In dieser Bauchdetektiv-Geschichte erfährst du:

was viszerale Therapie eigentlich ist.
wie dir viszerale Therapie bei Reizdarm, Gastritis, Sodbrennen, Endometriose & Co. helfen kann.
wo du qualifizierte ViszeraltherapeutInnen findest.
zwei Übungen, die du selbst zuhause anwenden kannst.

Links:

Alle Infos zu Tamara Wielend:
https://www.ttz-puchheim.at/tamara-wielend/

ViszeraltherapeutInnen Österreich:

ViszeraltherapeutInnen Deutschland:

Alle Infos zur Bauchdetektivin Daniela:

De-stress Programm: https://myablefy.com/s/bauchdetektivin/de-stress
Darmaufbau-Tutorial: https://myablefy.com/s/bauchdetektivin/darmaufbau-leicht-gemacht
Website: https://www.danielamulle.at/
Instagram: https://www.instagram.com/bauchdetektivin/
YouTube-Kanal: https://www.youtube.com/@bauchdetektivin_danielamulle

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5 months ago

57 minutes 26 seconds

Bauchdetektivgeschichten

058 Teil 2: Intuitiv Essen bei chronischen Erkrankungen: geht das?

In dieser Bauchdetektiv-Geschichte erfährst du:

warum dir Intuitiv Essen ermöglicht, zu dir zurückzukommen und einfach “du selbst” zu sein.
wie du mit der Angst vor Gewichtszunahmen und dem gesellschaftlichen Druck abzunehmen umgehen kannst.
wie du mit dem Intuitiven Essen am besten startest.

Links:

Alle Infos zu Dr. Antonie Post:

Buch “Intuitiv essen, gesünder werden, besser leben” https://www.penguin.de/buecher/antonie-post-intuitiv-essen-gesuender-werden-besser-leben/paperback/9783517103549
Podcast “Iss doch, was du willst!”: https://antoniepost.de/podcast/
Bitte-nicht-Wiegen-Karten: https://antoniepost.de/bitte-nicht-wiegen/
4x10 Antworten: https://antoniepost.de/antworten-fettphobie-bodyshaming/

Alle Infos zur Bauchdetektivin Daniela:

WH Vortrag “Dick=krank: Mythos oder Wahrheit?”: https://myablefy.com/s/bauchdetektivin/wissenshappen-dick-krank
Website: https://www.danielamulle.at/
Instagram: https://www.instagram.com/bauchdetektivin/
YouTube-Kanal: https://www.youtube.com/@bauchdetektivin_danielamulle

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6 months ago

42 minutes 40 seconds

Bauchdetektivgeschichten

057 Teil 1: Intuitiv Essen bei chronischen Erkrankungen: geht das?

In dieser Bauchdetektiv-Geschichte erfährst du:

was sich hinter dem Begriff “Intuitiv Essen” verbirgt.
ob intuitiv zu essen auch bei chron. Erkrankungen wie IR, Typ-2-Diabetes, Bluthochdruck, hohe Blutfette & Cholesterin, Nichtalkoholische Fettleber, PCOS & Co. möglich ist.
warum Intuitiv Essen dein gesamtes Leben verändern kann - nicht nur deine Beziehung zum Essen!

Links:

Alle Infos zu Dr. Antonie Post:

Buch “Intuitiv essen, gesünder werden, besser leben”
Podcast “Iss doch, was du willst!”: www.antoniepost.de/podcast
Bitte-nicht-Wiegen-Karten: www.antoniepost.de/bitte-nicht-wiegen
4x10 Antworten: www.antoniepost.de/antworten-fettphobie-bodyshaming

Alle Infos zur Bauchdetektivin Daniela:

De-stress Programm: myablefy.com/bauchdetektivin/de-stress
Website: www.danielamulle.at
Instagram: @bauchdetektivin
YouTube-Kanal: @bauchdetektivin_danielamulle

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6 months ago

38 minutes 14 seconds

Bauchdetektivgeschichten

056 Waren Pflanzen früher nährstoffreicher?

In dieser Bauchdetektiv-Geschichte erfährst du:

ob unsere Lebensmittel heute tatsächlich weniger Nährstoffe enthalten als noch vor 50 Jahren.
wie Boden, Anbaumethoden und Sortenwahl die ernährungsphysiologische Qualität von Lebensmitteln beeinflussen können.
fünf Tipps, was du praktisch tun kannst und worauf du schauen sollst, damit du gut versorgt bist.

Links:

DACH-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr
Wissenshappen-Vortrag “Eisenmangel: wieso & was tun?”
BDG Nr. 43 zum Eisenmangel
BDG Nr. 46 zu Nahrungsergänzungsmitteln

Infos zum regenerativen Landbau:

https://www.solidarische-landwirtschaft.org/
https://kreislaufwirtschaft.at/regenerative-landwirtschaft/

Kontakt und mehr Inhalte von mir:

Website: https://www.danielamulle.at/
Instagram: https://www.instagram.com/bauchdetektivin/
YouTube-Kanal: https://www.youtube.com/@bauchdetektivin_danielamulle

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7 months ago

46 minutes 1 second

Bauchdetektivgeschichten

055 Teil 2: Gesundheitsrisiko vegane Ernährung?

Im zweiten Teil dieser Doppelfolge erfährst du:

wieso Nahrungsergänzungsmittel einnehmen oftmals nicht ausreicht.
welchen Stellenwert UGFs für deine Gesundheit haben.
mit welcher Ernährungsform du sowohl gesundheitliche als auch ethische Aspekte optimal berücksichtigen kannst.

Links:

Alle Infos zu Niko Rittenau:

Website: https://www.nikorittenau.com/
Instagram: https://www.instagram.com/niko_rittenau/
YouTube-Kanal: https://www.youtube.com/@NikoRittenau

Alle Infos zur Bauchdetektivin Daniela:

Blogartikel “Ein Wegweiser durch den Ernährungdschungel”: https://www.danielamulle.at/posts/2020-08-17-von-ern%C3%A4hrungsberatern-ern%C3%A4hrungscoaches-ern%C3%A4hrungswissenschaftlern-di%C3%A4tologen-co-ein-wegweiser-durch-den-ern%C3%A4hrungsdschungel
DiätologInnen-Suche in Österreich: https://diaetologie.at/fuer-patientinnen/diaetologin-finden/
Enrährungsfachkräfte-Suche in Deutschland: https://e-zert.de/experten
Website: https://www.danielamulle.at/
Instagram: https://www.instagram.com/bauchdetektivin/
YouTube-Kanal: https://www.youtube.com/@bauchdetektivin_danielamulle

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7 months ago

35 minutes 52 seconds

Bauchdetektivgeschichten

054 Teil 1: Gesundheitsrisiko vegane Ernährung?

Im ersten Teil dieser Doppelfolge erfährst du:

wieso Niko Rittenau - das einstige “Aushängeschild” der veganen Bewegung - die vegane Ernährung niemandem mehr empfiehlt.
welche kritischen Nährstoffe du als Veganer/Veganerin im Auge haben solltest.
warum die vegane Ernährung nicht für jeden geeignet ist.

Links:

Alle Infos zu Niko Rittenau:

Website: https://www.nikorittenau.com/
Instagram: https://www.instagram.com/niko_rittenau/
YouTube-Kanal: https://www.youtube.com/@NikoRittenau

Alle Infos zur Bauchdetektivin Daniela:

Website: https://www.danielamulle.at/
Instagram: https://www.instagram.com/bauchdetektivin/
YouTube-Kanal: https://www.youtube.com/@bauchdetektivin_danielamulle

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8 months ago

31 minutes 44 seconds

Bauchdetektivgeschichten

053 Isoflavone in Soja: Fluch oder Segen?

In dieser Bauchdetektiv-Geschichte erfährst du:

warum die franz. Behörden im Jänner 2025 zur Vorsicht bei Sojaprodukten mahnen.
ob du vielleicht besser auf Soja verzichten solltest.
ob es auch Vorteile von Soja-Lebensmittel gibt, und falls ja: welche.

Links:

ANSES-Stellungnahme 2025: https://www.anses.fr/sites/default/files/NUT2022SA0221.pdf
Eustache et al. (2009): https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19672408/
NTP 2008: https://ntp.niehs.nih.gov/sites/default/files/ntp/htdocs/lt_rpts/tr539.pdf
Wissenshappen-Vortrag “Wie gesund ist Soja?”: https://myablefy.com/s/bauchdetektivin/wissenshappen-soja
Website: https://www.danielamulle.at/
Instagram: https://www.instagram.com/bauchdetektivin/
YouTube-Kanal: https://www.youtube.com/@bauchdetektivin_danielamulle

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8 months ago

21 minutes 58 seconds

Bauchdetektivgeschichten

052 So wird man Diätologin/Diätologe

In dieser Bauchdetektiv-Geschichte erfährst du:

wie man DiätologIn wird, inklusive interessanter Einblicke in die Ausbildung.
was DiätologInnen von anderen ErnährungsberaterInnen und Ernährungscoaches unterscheidet.
was es dir bringt, wenn du von einer DiätologIn/einem Diätolgen begleitet wirst.

Links:

Blogartikel "Ein Wegweiser durch den Ernährungsdschungel"
DiätologInnen-Suche in Österreich
Enrährungsfachkräfte-Suche in Deutschland
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9 months ago

43 minutes 59 seconds